Нереально вкусное печенье"Кокосанка" без муки!!!

Четверг, 01 Февраля 2018 г. 11:45 + в цитатник

Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Нереально вкусное печенье "КОКОСАНКА" без муки!!!

ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "КОКОСАНКА" - НИ ГРАММА МУКИ!!! ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА И НЕЖНОЕ ВНУТРИ!

Для любителей кокосов это печенье чуть ли не самое вкусное. Покупая его в магазине, всегда озадачивалась рецептурой. Как страстный любитель «Кокосанки» заявляю, что эта очень похожа на магазинную, только, конечно же, вкуснее... Этот рецепт отличается тем, что кроме коксовой стружки, сахара и яйца нам ничего не понадобится!

Время приготовления: 30 минут

Порций: 4

Вам потребуется:

Кокосовая стружка — 250 г

Яйца — 3 шт.

Сахар — 150 г

Как готовить:

1. Всего три компонента. Предваряю вопрос — муки точно не нужно!

Взбить яйца с сахаром до побеления и растворения сахарных крупинок. Не полностью, а хотя бы частично.

2. Добавить стружку, перемешивать ложкой. Сначала может показаться, что масса жидковата для лепки шариков, но при более интенсивном перемешивании она приобретает правильную консистенцию. Если всё же нет, то добавьте ещё стружки. Возможно у вас очень крупные яйца или своеобразный помол стружки.

3. Лепим шарики с крупный грецкий орех.

4. Укладываем на противень. Я тефлон ничем не смазывала, но можно застелить бумагой для выпечки. Выпекать 15-30 мин. Температура 160-180 гр.

Почему такой разлёт?

В оригинале рецепта было указано 30 мин. при 180 гр. У меня пеклись 20 мин при 170.

5. Если вы знаете, что за вашей духовкой водятся приступы термоядерности, то делайте потише и следите, чтобы не сгорели, так как пекутся быстро.

Сразу из духовки получается хрустящий верх и влажноватая мякоть, как и должно быть в «Кокосанке».

Очень вкусное!

Приятного аппетита!

Также по теме:

ТОРТ "ТРИ МОЛОКА"

3 В 1: МРАМОРНОЕ, ШОКОЛАДНОЕ И ВАНИЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ!

Рубрики:

Выпечка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/eterling/post429552408/">РќРµСЂРµР°Р»СЊРЅРѕ РІРєСѓСЃРЅРѕРµ РїРµС‡РµРЅСЊРµ&quot;РљРѕРєРѕСЃР°РЅРєР°&quot; Р±РµР· РјСѓРєРё!!!</a><br/>РќРµСЂРµР°Р»СЊРЅРѕ РІРєСѓСЃРЅРѕРµ РїРµС‡РµРЅСЊРµ "РљРћРљРћРЎРђРќРљРђ" Р±РµР· РјСѓРєРё!!!

&nbsp;
	
		РћР§Р•РќР¬ Р’РљРЈРЎРќРћР• РџР•Р§Р•РќР¬Р• &quot;РљРћРљРћРЎРђРќРљРђ&quot; - РќР Р“Р РђРњРњРђ РњРЈРљР!!! РҐР РЈРЎРўРЇР©РђРЇ РљРћР РћР§РљРђ Р РќР•Р–РќРћР• Р’РќРЈРўР Р!
	
		&nbsp;
	
		Р”Р»СЏ Р»СЋР±РёС‚РµР»РµР№ РєРѕРєРѕСЃРѕРІ СЌС‚Рѕ РїРµС‡РµРЅСЊРµ С‡СѓС‚СЊ Р»Рё РЅРµ СЃР°РјРѕРµ РІРєСѓСЃРЅРѕРµ. РџРѕРєСѓРїР°СЏ РµРіРѕ РІ РјР°РіР°Р·РёРЅРµ, РІСЃРµРіРґР° РѕР·Р°РґР°С‡РёРІР°Р»Р°СЃСЊ СЂРµС†РµРїС‚СѓСЂРѕР№. РљР°Рє СЃС‚СЂР°СЃС‚РЅС‹Р№ Р»СЋР±РёС‚РµР»СЊ &laquo;РљРѕРєРѕСЃР°РЅРєРё&raquo; Р·Р°СЏРІР»СЏСЋ, С‡С‚Рѕ СЌС‚Р° РѕС‡РµРЅСЊ РїРѕС…РѕР¶Р° РЅР° РјР°РіР°Р·РёРЅРЅСѓСЋ, С‚РѕР»СЊРєРѕ, РєРѕРЅРµС‡РЅРѕ Р¶Рµ, РІРєСѓСЃРЅРµРµ... РС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚ РѕС‚Р»РёС‡Р°РµС‚СЃСЏ С‚РµРј, С‡С‚Рѕ РєСЂРѕРјРµ РєРѕРєСЃРѕРІРѕР№ СЃС‚СЂСѓР¶РєРё, СЃР°С…Р°СЂР° Рё СЏР№С†Р° РЅР°Рј РЅРёС‡РµРіРѕ РЅРµ РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ!
	
		&nbsp;
	
		
	
		&nbsp;

&nbsp;

Р’СЂРµРјСЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/eterling/post429552408/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Нереально вкусное печенье"Кокосанка" без муки!!!

ТОРТ "ТРИ МОЛОКА"

3 В 1: МРАМОРНОЕ, ШОКОЛАДНОЕ И ВАНИЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ!