Цитата сообщения Лилёша Гренки с помидорами и сыром



Гренки с помидорами и сыром.
Самые вкусные гренки, которые готовила моя мама!
Вкус великолепный!

3 кусочка багета
1 яйцо
2 столовые ложки молока
половина помидора
3 столовые ложки тёртого сыра
укроп
соль, перец
растительное масло

Смешать яйцо с молоком, мелко нарезанным укропом, солим, перчим. Взбиваем венчиком и опускаем нарезанный багет в смесь. Даем хорошо ей впитаться. Нагреваем сковороду, наливаем растительное масло. Обжариваем гренки с двух сторон.

На готовые гренки кладём по тонкому кружку помидора, солим слегка и посыпаем перцем, тёртым сыром и ставим под гриль до готовности, чтобы сыр растаял и образовалась красивая корочка.

Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник