Пирожное миллионеров.

Вторник, 10 Мая 2016 г. 22:03 + в цитатник

Цитата сообщения DEIZI

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ПИРОЖНОЕ МИЛЛИОНЕРОВ

Невозможно вкусные маленькие пироженки! Представьте восхитительное песочное тесто, сверху тягучая карамелька и все это покрыто тающим шоколадом. Очень трудно устоять!

Вариантов приготовления данного печенья существует множество. Где-то основу делают просто из муки, сливочного масла и сахара, где-то с добавлением овсяных хлопьев, кокосовой стружки или какао, а потом выпекают, где-то крошки печенья перемешивают с размягченным сливочным маслом, выкладывают в форму и только охлаждают, не выпекая.
С начинкой тоже поступают по-разному. В одних случаях используют готовую вареную сгущенку, в других смешивают обычную сгущенку со сливочным маслом или же со сливочным маслом и темным сахаром, получая таким образом карамельку, и все это уваривая недолго. Но результат один – при минимальных затратах времени и продуктов вы получите очень вкусные штучки к чаю или кофе.

Основа:
120 гр сливочного масла, комнатной температуры
60 гр сахара
240 мл муки
1 ст.л. какао

1 банка вареной сгущенки

Покрытие:
150 гр шоколада, поломать
30 гр сливочного масла, комнатной температуры

Квадратную форму 20 на 20 см выстелить бумагой для выпечки.

Для основы:
Взбить размягченное масло с сахаром для легкого воздушного состояния. Добавить муку с какао, перемешать. Выложить основу в подготовленную форму, наколоть по всей поверхности вилкой и убрать в морозилку минут на 10-15.

Пока основа охлаждается, нагреть духовку до 180 С.
Поставить форму с основой в духовку и выпекать минут 20, до твердости и слегка коричневого цвета (не перепеките!).

Вытащите, дайте полностью остыть.
Затем распределите сгущенку ровным слоем на основу. Уберите в холодильник на час.

Для шоколадного топпинга растопите шоколад на водяной бане, добавьте мягкое масло, хорошо перемешайте до однородности и вылейте поверх слоя сгущенки, разровняйте и уберите в холодильник. Когда шоколад застынет, нарежьте на порции.

Рубрики:

Выпечка

Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/eterling/post390517374/">РџРёСЂРѕР¶РЅРѕРµ  РјРёР»Р»РёРѕРЅРµСЂРѕРІ.</a><br/>РџРР РћР–РќРћР• РњРР›Р›РРћРќР•Р РћР’

РќРµРІРѕР·РјРѕР¶РЅРѕ РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ РјР°Р»РµРЅСЊРєРёРµ РїРёСЂРѕР¶РµРЅРєРё! РџСЂРµРґСЃС‚Р°РІСЊС‚Рµ РІРѕСЃС…РёС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РїРµСЃРѕС‡РЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ, СЃРІРµСЂС…Сѓ С‚СЏРіСѓС‡Р°СЏ РєР°СЂР°РјРµР»СЊРєР° Рё РІСЃРµ СЌС‚Рѕ РїРѕРєСЂС‹С‚Рѕ С‚Р°СЋС‰РёРј С€РѕРєРѕР»Р°РґРѕРј. РћС‡РµРЅСЊ С‚СЂСѓРґРЅРѕ СѓСЃС‚РѕСЏС‚СЊ!

Р’Р°СЂРёР°РЅС‚РѕРІ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РґР°РЅРЅРѕРіРѕ РїРµС‡РµРЅСЊСЏ СЃСѓС‰РµСЃС‚РІСѓРµС‚ РјРЅРѕР¶РµСЃС‚РІРѕ. Р“РґРµ-С‚Рѕ РѕСЃРЅРѕРІСѓ РґРµР»Р°СЋС‚ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РёР· РјСѓРєРё, СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° Рё СЃР°С…Р°СЂР°, РіРґРµ-С‚Рѕ СЃ РґРѕР±Р°РІР»РµРЅРёРµРј РѕРІСЃСЏРЅС‹С… С…Р»РѕРїСЊРµРІ, РєРѕРєРѕСЃРѕРІРѕР№ СЃС‚СЂСѓР¶РєРё РёР»Рё РєР°РєР°Рѕ, Р° РїРѕС‚РѕРј РІС‹РїРµРєР°СЋС‚, РіРґРµ-С‚Рѕ РєСЂРѕС€РєРё РїРµС‡РµРЅСЊСЏ РїРµСЂРµРјРµС€РёРІР°СЋС‚ СЃ СЂР°Р·РјСЏРіС‡РµРЅРЅС‹Рј СЃР»РёРІРѕС‡РЅС‹Рј РјР°СЃР»РѕРј, РІС‹РєР»Р°РґС‹РІР°СЋС‚ РІ С„РѕСЂРјСѓ Рё С‚РѕР»СЊРєРѕ РѕС…Р»Р°Р¶РґР°СЋС‚, РЅРµ РІС‹РїРµРєР°СЏ.
РЎ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№ С‚РѕР¶Рµ РїРѕСЃС‚СѓРїР°СЋС‚ РїРѕ-СЂР°Р·РЅРѕРјСѓ. Р’ РѕРґРЅРёС… СЃР»СѓС‡Р°СЏС… РёСЃРїРѕР»СЊР·СѓСЋС‚ РіРѕС‚РѕРІ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/eterling/post390517374/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Пирожное миллионеров.