Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÑâåòëàíêàÑÊ
Ñàëàòíûå øàðèêè "À-ëÿ Ìèìîçà"
http://www.povarenok.ru/recipes/show/100215/
Îïèñàíèå: Ñàëàòíûå øàðèêè ïî âêóñó î÷åíü íàïîìèíàþò ñàëàò «Ìèìîçà», òàê êàê èíãðåäèåíòû ïðàêòè÷åñêè èäåíòè÷íû, íî ñ íåêîòîðûìè èçìåíåíèÿìè è äîïîëíåíèÿìè. Ïðåêðàñíû äëÿ ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà. Î÷åíü íåæíûå è âêóñíûå.
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 60 ìèíóò
Êîëè÷åñòâî ïîðöèé: 9

Èíãðåäèåíòû äëÿ "Ñàëàòíûå øàðèêè "À-ëÿ Ìèìîçà"":
Ãîðáóøà (Êîíñåðâèðîâàííàÿ, 250 ã) — 1 áàí.
Êàðòîôåëü — 1 øò
Ìîðêîâü — 1 øò
ßéöî êóðèíîå — 2 øò
Ñûð ãîëëàíäñêèé — 70 ã
Ñîåâûé ñîóñ (Kikkoman) — 1 ñò. ë.
Êóíæóò — 4 ñò. ë.
Ëóê çåëåíûé (Ïî âêóñó)
Ìàéîíåç — 2 ñò. ë.
Ðåöåïò "Ñàëàòíûå øàðèêè "À-ëÿ Ìèìîçà"":
Îòâàðèâàåì îâîùè è ÿéöà, î÷èùàåì. Ãîðáóøó ðàçìèíàåì âèëêîé.

Íàòðåì êàðòîôåëü íà êðóïíîé òåðêå.

ßéöà íàòðåì íà ìåëêîé òåðêå.

Ìîðêîâü íàòðåì íà ìåëêîé òåðêå.

Ñûð íàòðåì íà ìåëêîé òåðêå.

Âñå ñìåøèâàåì è äîáàâëÿåì 1 ñò. ë. ñîåâîãî ñîóñà Kikkoman.

Äîáàâëÿåì ìàéîíåç è ìåëêî íàðåçàííûé çåëåíûé ëóê. Âñå òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàåì.

Êóíæóò îáæàðèâàåì íà ñêîâîðîäå äî çîëîòèñòîãî öâåòà.

Èç ñàëàòíîé ìàññû ñêàòàåì øàðèêè ðàçìåðîì ÷óòü áîëüøå ãðåöêîãî îðåõà. Ó ìåíÿ ïîëó÷èëîñü 19 øàðèêîâ.

Îáâàëèâàåì êàæäûé øàðèê â êóíæóòå. Ïîäàåì ê ñòîëó. Åñëè Âû íå ëþáèòåëü êóíæóòà, ìîæåòå åãî çàìåíèòü íà ìåëêî íàðåçàííûé óêðîï, è ó âàñ ïîëó÷àòñÿ çåëåíûå øàðèêè. Íî ñ êóíæóòîì î÷åíü âêóñíî.