mellodika.ru/post363875158/

Помидоры в сырном кляре

Ингредиенты:


3 средних помидора

150 гр твердого сыра

2 яйца

2 ст.л. майонеза или сметаны

1-2 ст.л. муки

соль, перец по вкусу

растительное масло для жарки

петрушка для украшения



Приготовление:
1. Помидоры помыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кружочками.
2. Сыр натереть на мелкой терке.
3. Сделать кляр: к сыру добавить яйца, майонез, муку. Посолить, поперчить по вкусу и перемешать.
4. Конс