Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà
Ýòî âêóñíåéøåå ïèðîæíîå.
300 ãp. ïå÷åíüÿ, ðàñêðîøåííîãî (áëåíäåðîì)
150 ãp. ñëèâî÷íîãî ìàñëà, ðàñòîïëåííîãî
150 ãp. îðåõîâ, ìåëêî ïîðåçàííûõ
100 ãp. øîêîëàäà
100 ãp. âèøíè çàñàõàðåííîé (öóêàòû)
200 ãp. ñóøåíîãî êîêîñà
600 ìë. ñãóùåííîãî ìîëîêà
50 ãp. øîêîëàäà (äëÿ óêðàøåíèÿ)
Íàãðåòü äóõîâêó äî t 160* Ñ. (íå ñèëüíî, âàæíî, ÷òîáû äóõîâêà áûëà íå ñëèøêîì ãîðÿ÷àÿ). Ñìåøàòü êðîøêè ïå÷åíüÿ ñ ìàñëîì. Ïðèæàòü êî äíó ôîðìû, ñìàçàííîé ìàñëîì, ñî ñòîðîíîé ïðèìåðíî 20 ñì è íå íèæå 5 ñì.
Ïîñûïàòü îðåõàìè, íàòåðòûì øîêîëàäîì, âèøíåé è êîêîñîì. Ïîëèòü ñãóùåííûì ìîëîêîì è ðàçðîâíÿòü ñâåðõó.
Çàïåêàòü 30-35 ìèíóò äî çîëîòèñòîãî öâåòà. Î÷åíü âàæíî, ÷òîáû ñìåñü íå îêàçàëàñü ñëèøêîì ñèëüíî çàïå÷åíà. Äàòü îñòûòü â ôîðìå çà íî÷ü.
Êîãäà âñå çàñòûíåò, îñòðûì íîæîì ïîðåçàòü íà êâàäðàòû.
Øîêîëàä ïîëîæèòü â ïàêåò è îïóñòèòü â ãîðÿ÷óþ âîäó (íå êèïÿòîê!) îòðåçàòü ìàëþñåíüêèé êóñî÷åê è íàíåñòè ðèñóíîê íà ïèðîæíîå.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
ñëîâà è ôîòî àâòîðà
èñòî÷íèê

ÿ òîæå õî÷ó ìóçûêàëüíóþ åëêó