Öèòàòà ñîîáùåíèÿ VOVKYSE
"Ñàëàò èç áåëîêî÷àííîé êàïóñòû ñ êóðèöåé è ÿè÷íûìè áëèí÷èêàìè"

Íåæíûå ÿè÷íûå áëèí÷èêè è ìÿãêîå êóðèíîå ôèëå ïðåêðàñíî äîïîëíÿþòñÿ õðóñòÿùåé êàïóñòîé.
ßéöî êóðèíîå — 2 øò
Ìîëîêî — 2 ñò.ë.
Ãðóäêà êóðèíàÿ — 1 øò (~ 200 ãð)
Êàïóñòà áåëîêî÷àííàÿ — 300 ãð
Óêðîï — 2-3 âåòî÷êè
Ìàéîíåç
Ñîëü
ßéöà ñìåøàòü ñ ìîëîêîì, è ñëåãêà ñìàçàííîé ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì ñêîâîðîäå ïîæàðèòü òîíêèå áëèí÷èêè.  çàâèñèìîñòè îò ðàçìåðà ñêîâîðîäû äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ 2-4 áëèí÷èêà.
Êàïóñòó íàøèíêîâàòü äîñòàòî÷íî ìåëêî è õîðîøî ïîìÿòü, ÷òîáû îíà íà÷àëà äàâàòü ñîê
Êóðèíóþ ãðóäêó îòâàðèòü, ÷òîáû îíà îñòàëàñü ìÿãêîé. Îñòûâøóþ êóðèíóþ ãðóäêó ðàçîáðàòü íà äîñòàòî÷íî êðóïíûå âîëîêíà.
ßè÷íûå áëèí÷èêè ïîðåçàòü ïîëîñêàìè øèðèíîé îêîëî ñàíòèìåòðà.
Óêðîï õîðîøî èçìåëü÷èòü.
Ñîåäèíèòü âñå èíãðåäèåíòû, îñòàâèâ íåìíîãî çåëåíè è ÿè÷íûõ áëèí÷èêîâ äëÿ óêðàøåíèÿ.
Äîáàâèòü ê ñàëàòó æåëàåìîå êîëè÷åñòâî ìàéîíåçà è ïåðåìåøàòü.
Ïåðåä ïîäà÷åé ðàçëîæèòü ñàëàò ïî ïîðöèîííûì òàðåëêàì, óêðàñèâ óêðîïîì è ïîëîñêàìè áëèí÷èêîâ.
