-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в eterling

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.10.2011
Записей: 48128
Комментариев: 1762
Написано: 50072


10 СОВЕТОВ ОТ БЕЗУМНОГО ПОВАРА.

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 20:54 + в цитатник
Цитата сообщения Mikki-Miss 10 советов от безумного повара.

 

 

 

 

 

 

Есть такой безумный повар Justin Chapple, и, конечно, как у каждого профессионала своего дела у него есть уникальные приемы, превращающие утомительную работу на кухне в увлекательное занятие.  

Хотите узнать некоторые из них?

 

 

1.

 

 

Вооружитесь обычной коктейльной соломинкой и избавление от хвостиков клубники покажется вам легким и приятным:

 

 

 

 

2.

 

 

Все, что нужно, чтобы сделать воздушные ньоки

(или галушки, по-нашему) -

кастрюля, полиэтиленовый пакет и веревка:

 

 

 

 

 

 

3.

 

 

Незаменимая вещь на кухне - полиэтиленовый пакет, уверен Justin Chapple.

Посмотрите, как с его помощью приготовить пасту из чеснока:

 

 

 

 

 


 

 
 
 
 
 
 
 
4.
 
 
 
 
 
 
Есть сотни фокусов для приготовления качественного яйца пашот.
Записывайте сто первый.
В качестве бонуса - изумительный бутерброд на завтрак:
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

 

 

5.

 

 

 

Превращаем в кухонный аксессуар пластиковую бутылку для воды - она послужит для разделения белков и желтков:

 

 

 

 

 

 

 

 

6.

 

 

 

Зубная нить и несколько зубочисток помогут идеально разрезать коржи для торта:

 

 

 

 

 

 

 

 

7.

 

 

 

 

Для идеального пироженого из мороженого воспользуйтесь острым ножом и двумя бисквитными печеньками:

 

 

 

 

 

 

 

 

8.

 

 

 

Самый лучший инструмент для получения зерен кукурузы - это, конечно же, зубы.

Но если кукуруза нужна для салата, можно взять острый нож , две чашки, побольше и поменьше, чтобы зерна не разлетятся по кухне:

 

 

 

 

 

 

 

 

9.

 

 

 

 

А вы знали, что сырорезкой режут не только сыр.

Можно нашинковать клубнику, оливки и даже шампиньоны!

Мы - не знали.

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

10.

 

 

 

 

Ну, и напоследок еще одно применение для коктейльных трубочек.

С их помощью можно удалять косточки из вишни.

Тут еще понадобится пустая бутылка из-под вина

(если она не пустая - сообразите, что сделать?):

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

Серия сообщений "" Кухонные советы хозяйкам."":
Часть 1 - Мудрые советы хозяйкам.
Часть 2 - 20 маленьких хитростей для чистоты в доме
...
Часть 15 - Такие нужные маленькие хитрости на кухне.
Часть 16 - Кулинарные лайфхаки.
Часть 17 - 10 советов от безумного повара.
Рубрики:  Кулинария
Полезные советы

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку