-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â eterling

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 11.10.2011
Çàïèñåé: 48132
Êîììåíòàðèåâ: 1766
Íàïèñàíî: 50080


ÃÐÈÁÍÎÉ ÑÓÏ×ÈÊ Ñ ÑÛÐÎÌ

Âòîðíèê, 16 Ñåíòÿáðÿ 2014 ã. 20:38 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÆÅÍÑÊÈÉ_ÁËÎÃ_ÐÓ Ãðèáíîé ñóï÷èê ñ ñûðîì

4121583_0_de06b_a21c228e_XL (700x525, 208Kb)
 
Îñåííÿÿ ïîðà - ãðèáîâ î÷àðîâàíèå!
Ýòîé îñåíüþ âûäàëñÿ áîãàòûé óðîæàé ãðèáîâ, âîò è ìû åçäèëè â ëåñ çà ãðèáàìè, î÷åíü ìíîãî ïîäáåðåçîâèêîâ, ïîïàäàþòñÿ ìàñëÿòà, ïîäîñèíîâèêè. Ðåøèëà ñ âàìè ïîäåëèòüñÿ, êàê ÿ ãîòîâëþ àðîìàòíûé ãðèáíîé ñóï÷èê, âñå êàê âñåãäà ïðåäåëüíî ïðîñòî.
 
 
Ïîäáåðåçîâèêè è ìàñëÿòà ÿ çàìàðèíîâàëà, îá ýòîì âûëîæó îòäåëüíî, ïðåäñòàâëÿþ âàøåìó âíèìàíèþ ñóï÷èê èç ïîäîñèíîâèêîâ è ìàñëÿò ñ ñûðîì.
 
1. Äëÿ ýòîãî íåîáõîáèìû åñòåñòâåííî ãðèáû, èõ ïîðåçàòü è ïðîêèïÿòèòü15 ìèíóò, âûëèòü âîäó è åùå ðàç ïðîêèïÿòèòü, ÿ äîáàâëÿþ ëóêîâöó, ãðèáî÷êè â ñóïå ñòàíîâÿòñÿ áîëåå àðîìàòíûìè, åå ïîòîì ìîæíî ïîìÿòü è çàáðîñèòü îïÿòü â ñóï, íó à êòî íå ëþáèò â âåäðî.
2. Äîáàâëÿåì ïîðåçàííûé êàðòîôåëü, ïîêà îí âàðèòüñÿ, äåëàåì çàæàðêó èç ëóêà è ìîðêîâè
 
4121583_0_de06c_4e02e86f_XL (700x525, 206Kb)
 
3. Äîáàâëÿåì  ïàññèðîâàííûå îâîùè ê ãðèáàì
4. Òðåì íà òåðêå ïëàâëåííûå ñûðêè, íà ýòîò ðàç ó ìåíÿ íå "Äðóæáà", òåì íà ìåíåå âûáèðàéòå ñûð ñàìûé ïðîñòîé â ôîëüãå, îíè ñàìûå âêóñíûå è íàñòîÿùèå, áåç ðàñòèòåëüíîãî æèðà è íåíóæíûõ äîáàâîê, ó ìåíÿ èõ äâà, äà åùå è ñ ëóêîì! Çà ðàíåå ÿ èõ ïîëîæèëà â ìîðîçèëêó, ÷òîáû ëó÷øå òåðëèñü íà òåðêå, íåòåðòûé ïåðåêëàäûâàåì ñ ñóï÷èê
5. Çàòåì äîáàâëÿåì ïîðåçàííóþ çåëåíü è ÷åñíîê, âûäàâëåííûé ÷åðåç ïðåññ.
 
4121583_0_de06d_4d71fac0_XL (700x525, 205Kb)
 
Âó à ëÿ âñå ãîòîâî, ïåðåä ïîäà÷åé ìîæíî ïîñûïàòü çåëåíüþ, íî ìíå íðàâèòñÿ äàáàâëÿòü çåëåíü â ïðîöåññå, òîãäà âñå èíãðèäèåíòû áóäóò áîëåå àðîìàòíûìè.
Òàêîé ñûï÷èê ìîæíî åñòü ñ õðóñòÿùèìè ñóõàðèêàìè, êîòîðûå çà ðàíåå ìîæíî ïðèãîòîâèòü â äóõîâêå.
 
Íàñëàæäàåìñÿ ñûðíî-ãðèáíûì âêóñîì!
 
Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó