ТОРТ " ДЕНЬ И НОЧЬ "

Вторник, 10 Июня 2014 г. 11:14 + в цитатник

Цитата сообщения Dinabandhu_Devi

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ТОРТ "ДЕНЬ И НОЧЬ"

тесто :

- 1,5-2 стакана сахара

- 1 банка сгущенного молока

- 2 стакана сметаны

- 2-4 стол. лож. кэроба (или какао)

- ванилин

- 1 стол. лож. сока лимона

- 2 ч. лож. соды

- 4-5 стаканов муки

крем :

- 3 стакана сметаны

- 1 банка сгущенного молока

- ванилин

- 2 стакана грецких орехов (измельчить)

глазурь :

- 200 г масла сливочного

- 1 стакан жирных сливок

- 2-3 стол. лож. кэроба (или какао)

Тесто :

Взбить сахар со сметаной, добавить сгущенку, ванилин, гашеную соду и муку. Замесить вязкое тесто. Разделить его на 2 части. В одну добавить кэроб.

Переложить тесто по формам и выпечь при 180* в течение 30-35 минут до готовности.

Затем остудить и разрезать пополам.

Крем :

Взбить сметану со сгущенкой и ванилином.

Промазать коржи и посыпать орехами. Сложить коржи друг на друга, чередуя по цвету.

Присыпать бока торта орехами.

Сварить глазурь и залить ею торт.

Украсить по своему усмотрению.

Рубрики:

Выпечка

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet