-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â eterling

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 11.10.2011
Çàïèñåé: 48132
Êîììåíòàðèåâ: 1766
Íàïèñàíî: 50080


ÊÅÊÑÛ " ÒÈÐÀÌÈÑÓ "

Ñóááîòà, 10 Ìàÿ 2014 ã. 10:01 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ìîðñêîé_ðèñ Êåêñû "Òèðàìèñó"

Äðóçüÿ, óâèäåëà ó Ëåíû Ëàòóøêèíîé ýòè êåêñû. Âëþáèëàñü ñ ïåðâîãî âçãëÿäà. Ñêàçàòü ÷òî âêóñíî - íè÷åãî íå ñêàçàòü! Ïðîáóéòå!

Èíãðåäèåíòû äëÿ "Êåêñû "Òèðàìèñó"":
Ìóêà — 1,5 ñòàê.
Ìàñëî ñëèâî÷íîå — 100 ã
Ñàõàð — 150 ã
ßéöî — 2 øò
Ñîëü (ùåïîòêà)
Ðàçðûõëèòåëü òåñòà — 10 ã
Ìîëîêî — 200 ìë
Âàíèëüíûé ñàõàð (1 - â êðåì, 1 - â òåñòî) — 2 ÷. ë.
Ìàñêàðïîíå (ÿ çàìåíèëà íà Ðèêîòó) — 250 ã
Ñëèâêè (æèðíûå) — 150 ìë
Ñàõàðíàÿ ïóäðà — 5 ñò. ë.
Êàêàî-ïîðîøîê (äëÿ ïîñûïêè) — 2 ñò. ë.
Ðîì — 1 ñò. ë.
Êîôå íàòóðàëüíûé (ñâåæåñâàðåííûé) — 0,5 ñòàê.
 
Ðåöåïò "Êåêñû "Òèðàìèñó"":
Êåêñû "Òèðàìèñó" èíãðåäèåíòû ßéöà ðàñòåðåòü ñ ñàõàðîì äî áåëîé ìàññû. Âñûïàòü 1 ÷. ë. âàíèëüíîãî ñàõàðà è ñîëü, âçáèòü. Çàòåì ââåñòè ðàñòîïëåííîå ìàñëî. Ìîëîêî ïîäîãðåòü äî òåïëîãî ñîñòîÿíèÿ, äîáàâèòü â òåñòî.

 

Êåêñû "Òèðàìèñó" èíãðåäèåíòû Ïðîñåÿííóþ ìóêó ñìåøàòü ñ ðàçðûõëèòåëåì, ïîðöèÿìè âìåøàòü â æèäêóþ ìàññó. Ò. ê. òåñòî ìíå ïîêàçàëîñü íåìíîãî æèäêèì ÿ âñûïàëà äîïîëíèòåëüíî 2 ñò. ë. ìóêè.

 

Êåêñû "Òèðàìèñó" èíãðåäèåíòû Òåñòî âûëîæèòü â ïîäãîòîâëåííûå ôîðìî÷êè äëÿ ìàôôèíîâ íà 2/3 âûñîòû. Âûïåêàòü â ðàçîãðåòîé äî 180* äóõîâêå 25 ìèíóò. Ãîòîâíîñòü ïðîâåðèòü äåðåâÿííîé ïàëî÷êîé

 

Êåêñû "Òèðàìèñó" èíãðåäèåíòû Ïîêà ïåêóòñÿ êåêñû, íóæíî ñâàðèòü êîôå, îñòóäèòü. Äîáàâèòü ðîì.

 

Êåêñû "Òèðàìèñó" èíãðåäèåíòû Ãîòîâèì êðåì. Âçáèâàåì îõëàæäåííûå æèðíûå ñëèâêè ñ ñàõàðíîé ïóäðîé äî ïèêîâ. Çàòåì ïîäìåøèâàåì ìàñêàðïîíå è âàíèëüíûé ñàõàð (â ìîåì ñëó÷àå ðèêîòòà). Åùå ðàç õîðîøî âçáèâàåì.

 

Êåêñû "Òèðàìèñó" èíãðåäèåíòû Êàê òîëüêî èñïåêóòñÿ êåêñû, íóæíî äåðåâÿííîé ïàëî÷êîé ñäåëàòü 10-12 ïðîêîëîâ â êàæäîì

 

Êåêñû "Òèðàìèñó" èíãðåäèåíòû Çàòåì ùåäðî ïðîïèòàòü êàæäûé êåêñ êîôå. Îñòóäèòü. 
Ñ ïîìîùüþ êîíäèòåðñêîãî ìåøêà âûëîæèòü êðåì íà êåêñû è ïðèñûïàòü êàêàî.
Ïðèÿòíîãî ÷àåïèòèÿ ñ î÷åíü âêóñíûìè è àðîìàòíûìè êåêñàìè!!!
 

 

 

 

 

 
Ðóáðèêè:  Âûïå÷êà

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó