Надо кушать творог... "Надо кушать творог", - уговаривала я себя, будучи в ожидании чуда, но творог, как назло, не хотелось категорически! Вот в тот памятный момент я и облюбовала творожные запеканки! Сейчас к моей любви к этому лакомству подключился и мой сыночка! Вкусный вариант творожной запеканки! За идею спасибо Natali!

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 900 Ватт

Программа: Выпечка (50 минут)

 

Рецепт "Запеканка творожная "Лакомка"":

Для начала заливаем мак кипятком и накрываем крышкой. Так же замачиваем изюм.  Блендером взбиваем яйцо, сахар и творог

 

Добавляем манку и разрыхлитель с солью. Взбиваем.

 

Вливаем йогурт (у меня натуральный, но при желании можно использовать и с наполнителем). Взбиваем

 

Сливаем воду из мака и изюма, добавляем к творожной массе. Перемешиваем.

 

Яблоко чистим от кожицы и семян и трем на крупной терке. Смешиваем с творожной массой.

 

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, слегка присыпаем манкой и выкладываем нашу творожную смесь.  Устанавливаем программу "ВЫПЕЧКА". В приготовлении этой запеканки мне помогала мультиварка Vitek VT-4211 W

 

По окончании программы, вынимаем запеканку. Даем ей остыть и наслаждаемся с чашечкой любимого напитка! Приятного всем аппетита!   Источник