ЛЕГКИЙ ТВОРОЖНЫЙ ТОРТИК

Четверг, 27 Марта 2014 г. 23:50 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Легкий творожный тортик - причeм во всех смыслах - легко приготовить, легко съесть!

DSC08986 (347x520, 134Kb)

Восхитительный творожный торт, нежный, изысканный, легкий в приготовлении и мгновенно исчезающий с тарелки... Несмотря на банальное оформление, кусочек такого торта потрясающе смотрится!!!

Творог – 300 гр
Сливки 20% – 100 мл
Банан – 1 шт
Яйца – 2 шт
Сахар – 3 ст.л.
Вода – 20 мл
Крахмал – 2 ст.л.
Сода – 0,5 ч.л.
Уксус – 0,5 ч.л.
Ванилин

Для приготовления теста для тортика нужно отделить яичные белки от желтков.
Желтки растереть с двумя столовыми ложками сахара до его полного растворения, затем добавить крахмал и погашенную уксусом соду.

Всё хорошо перемешать до однородного состояния.
Отдельно взбить белки до устойчивых пиков. Аккуратно в два приёма вмешать взбитые белки в подготовленное тесто.

Форму для запекания застелить пергаментной бумагой. Вылить тесто в форму, толщина слоя должна составлять менее одного сантиметра.

Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут до появления золотистой корочки на поверхности теста.
Пока выпекается корж, можно приготовить творожную начинку. Для этого нужно сначала хорошо размять банан, затем соединить его с мелким творогом, сливками и столовой ложкой сахара. Хорошо взбить начинку до однородного состояния.

Готовый корж разрезать на четыре равные части, сложить их вместе и обрезать края, чтобы получилось четыре одинаковых бисквитных коржа.

На первый корж выложить четверть творожного крема и хорошо разровнять его.

Накрыть вторым коржом, затем снова намазать кремом. Повторять так с оставшимися коржами.
Обрезки бисквита порезать на небольшие кусочки, уложить их на поверхность готового тортика.

Тортик можно подавать сразу же после приготовления или оставить на несколько часов в холодильнике, чтобы коржи стали полностью мягкими.
zametkipovara.ru
В 60-80 годы прошлого столетия торт "Птичье молоко" пользовался бешеной популярностью и был желанным в каждом доме. Чтобы купить торт "Птичье молоко", нужно было выстоять несколько часов в очереди, а рецепт держался в строжайшем секрете. Приготовьте домашний торт "Птичье молоко". Да, это не самый быстрый рецепт торта, но приготовить его не сложно. Главное, что результат просто потрясающий - побалуйте своих близких этим нежным тортом.
RpriytnogoPPappetitaPIG2 (344x52, 5Kb)

Рубрики:

Кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/eterling/post318846497/">Р›Р•Р“РљРР™  РўР’РћР РћР–РќР«Р™  РўРћР РўРРљ</a><br/>Р›РµРіРєРёР№ С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚РёРє -  РїСЂРёС‡eРј РІРѕ РІСЃРµС… СЃРјС‹СЃР»Р°С… - Р»РµРіРєРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ, Р»РµРіРєРѕ СЃСЉРµСЃС‚СЊ!

Р’РѕСЃС…РёС‚РёС‚РµР»СЊРЅС‹Р№ С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚, РЅРµР¶РЅС‹Р№, РёР·С‹СЃРєР°РЅРЅС‹Р№, Р»РµРіРєРёР№ РІ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРё Рё РјРіРЅРѕРІРµРЅРЅРѕ РёСЃС‡РµР·Р°СЋС‰РёР№ СЃ С‚Р°СЂРµР»РєРё... РќРµСЃРјРѕС‚СЂСЏ РЅР° Р±Р°РЅР°Р»СЊРЅРѕРµ РѕС„РѕСЂРјР»РµРЅРёРµ, РєСѓСЃРѕС‡РµРє С‚Р°РєРѕРіРѕ С‚РѕСЂС‚Р° РїРѕС‚СЂСЏСЃР°СЋС‰Рµ СЃРјРѕС‚СЂРёС‚СЃСЏ!!!

РўРІРѕСЂРѕРі вЂ“ 300 РіСЂ
РЎР»РёРІРєРё 20% вЂ“ 100 РјР»
Р‘Р°РЅР°РЅ вЂ“ 1 С€С‚
РЇР№С†Р° вЂ“ 2 С€С‚
РЎР°С…Р°СЂ вЂ“ 3 СЃС‚.Р».
Р’РѕРґР° вЂ“ 20 РјР»
РљСЂР°С…РјР°Р» вЂ“ 2 СЃС‚.Р».
РЎРѕРґР° вЂ“ 0,5 С‡.Р».
РЈРєСЃСѓСЃ вЂ“ 0,5 С‡.Р».
Р’Р°РЅРёР»РёРЅ

Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ С‚РµСЃС‚Р° РґР»СЏ С‚РѕСЂС‚РёРєР° РЅСѓР¶РЅРѕ РѕС‚РґРµР»РёС‚СЊ СЏРёС‡РЅС‹Рµ Р±РµР»РєРё РѕС‚ Р¶РµР»С‚РєРѕРІ.
Р–РµР»С‚РєРё СЂР°СЃС‚РµСЂРµС‚СЊ СЃ РґРІСѓРјСЏ СЃС‚РѕР»РѕРІС‹РјРё Р»РѕР¶РєР°РјРё СЃР°С…Р°СЂР° ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/eterling/post318846497/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

ЛЕГКИЙ ТВОРОЖНЫЙ ТОРТИК