ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНАЯ СОЛЯНКА С КОЛБАСОЙ

Вторник, 18 Марта 2014 г. 14:51 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

изумительно вкусная СОЛЯНКА с КОЛБАСОЙ

Солянка с колбасой готовится гораздо быстрей и проще, однако от этого она не теряет свой восхитительный вкус и аромат. Это простой рецепт, так сказать на скорую руку. Однако чем хорош этот супец – если в вашем холодильнике не найдется ни единого кусочка какого-либо мяса, всегда можно заменить его колбасой, сосисками или сардельками. Картофель, кусочек колбасы и пара соленых огурчиков – это те основные продукты, соединив которые, можно накормить всю семью вкусным обедом.

Чем больше вы наберете сортов колбасы, тем вкуснее будет солянка. Причем, старайтесь использовать колбасы и вареных сортов, и сырокопченую, варенокопченую.

Ингредиенты:

колбаса вареная "Докторская" - 300гр
колбаса копченая - 250гр
балык - 300гр
картофель - 6-7шт
огурцы маринованные - 6-7 шт
луковица - 1шт
томатная паста - 2ст.ложки

Для приготовления солянки нам потребуется несколько видов колбасных изделий, картофель, огурчики маринованные (рассол не сливаем, он пригодится нам для супа) лучок репчатый и томатная паста.

Нарезаем картофель кубиками, заливаем водой и ставим на огонь.

Тем временем нарезаем колбаску соломкой.

И обжариваем на сковороде на растительном масле. Как только картофель закипит, снимаем накипь и добавляем обжаренную колбасу.

Мелко нарезаем огурчики и репчатый лук.

Обжариваем на растительном масле.

В конце жарки добавляем томатную пасту, перемешиваем и высыпаем в кастрюлю. Одновременно с огурцами, я обычно выливаю в суп полбанки рассола огуречного. Суп не солю вообще.

В конце жарки добавляем томатную пасту, перемешиваем и высыпаем в кастрюлю. Одновременно с огурцами, я обычно выливаю в суп полбанки рассола огуречного. Суп не солю вообще.

Наш супчик готов, разливаем по тарелочкам, добавляем маслинки, дольку лимончика и подаем со сметанкой.

salatfor.me
Вкусное, сытное первое блюдо. Особенно хороши эти щи из квашенной капусты на второй день, настоявшиеся ночь на морозе. У этих щей очень "русский" вкус. Готовятся они довольно просто. А квашеная капуста зимой постоянно на столе.
Возьми мясо и хрящи, навари крутые щи,
Ты чугун прополощи и вари в чугуне щи,
Кидай больше овощей - не могу я жить без щей,
Чтоб я толстый был ваще, навари мне русских щей!
RpriytnogoPPappetitaPIG2 (344x52, 5Kb)

Рубрики:

Кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/eterling/post317603373/">РР—РЈРњРРўР•Р›Р¬РќРћ  Р’РљРЈРЎРќРђРЇ  РЎРћР›РЇРќРљРђ  РЎ  РљРћР›Р‘РђРЎРћР™</a><br/>РёР·СѓРјРёС‚РµР»СЊРЅРѕ РІРєСѓСЃРЅР°СЏ РЎРћР›РЇРќРљРђ СЃ РљРћР›Р‘РђРЎРћР™

РЎРѕР»СЏРЅРєР° СЃ РєРѕР»Р±Р°СЃРѕР№ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ РіРѕСЂР°Р·РґРѕ Р±С‹СЃС‚СЂРµР№ Рё РїСЂРѕС‰Рµ, РѕРґРЅР°РєРѕ РѕС‚ СЌС‚РѕРіРѕ РѕРЅР° РЅРµ С‚РµСЂСЏРµС‚ СЃРІРѕР№ РІРѕСЃС…РёС‚РёС‚РµР»СЊРЅС‹Р№ РІРєСѓСЃ Рё Р°СЂРѕРјР°С‚. РС‚Рѕ РїСЂРѕСЃС‚РѕР№ СЂРµС†РµРїС‚, С‚Р°Рє СЃРєР°Р·Р°С‚СЊ РЅР° СЃРєРѕСЂСѓСЋ СЂСѓРєСѓ. РћРґРЅР°РєРѕ С‡РµРј С…РѕСЂРѕС€ СЌС‚РѕС‚ СЃСѓРїРµС† вЂ“ РµСЃР»Рё РІ РІР°С€РµРј С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРєРµ РЅРµ РЅР°Р№РґРµС‚СЃСЏ РЅРё РµРґРёРЅРѕРіРѕ РєСѓСЃРѕС‡РєР° РєР°РєРѕРіРѕ-Р»РёР±Рѕ РјСЏСЃР°, РІСЃРµРіРґР° РјРѕР¶РЅРѕ Р·Р°РјРµРЅРёС‚СЊ РµРіРѕ РєРѕР»Р±Р°СЃРѕР№, СЃРѕСЃРёСЃРєР°РјРё РёР»Рё СЃР°СЂРґРµР»СЊРєР°РјРё. РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ, РєСѓСЃРѕС‡РµРє РєРѕР»Р±Р°СЃС‹ Рё РїР°СЂР° СЃРѕР»РµРЅС‹С… РѕРіСѓСЂС‡РёРєРѕРІ вЂ“ СЌС‚Рѕ С‚Рµ РѕСЃРЅРѕРІРЅС‹Рµ РїСЂРѕРґСѓРєС‚С‹, СЃРѕРµРґРёРЅРёРІ РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ, РјРѕР¶РЅРѕ РЅР°РєРѕСЂРјРёС‚СЊ РІСЃСЋ СЃРµРјСЊСЋ РІРєСѓСЃРЅС‹Рј РѕР±РµРґРѕРј.

Р§РµРј Р±РѕР»СЊС€Рµ РІС‹ РЅР°Р±РµСЂРµС‚Рµ СЃРѕСЂС‚РѕРІ РєРѕР»Р±Р°СЃС‹, С‚РµРј РІРєСѓСЃРЅРµРµ Р±СѓРґРµС‚ СЃРѕР»СЏРЅРєР°. РџСЂРёС‡РµРј, СЃС‚Р°СЂР°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/eterling/post317603373/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНАЯ СОЛЯНКА С КОЛБАСОЙ