Голубцы: советы по приготовлению

Голубцы - очень вкусное сытное блюдо. Часто хозяйки подают его не только к праздничному застолью, но и для будничных дней. Особенно когда нет времени готовить, разогретый домашний голубчик со сметаной поднимет настроение и насытит уставший после работы организм! А если вы хотите запечь голубцы в духовке, то этот чудесный рецепт ленивых голубцов выручит вас. Почему-то автор называет такие голубцы ленивыми. Скорей всего из-за того, что голбцы быстрее готовятся в духовке, чем тушатся в кастрюле. Выкладываются в форму, заливаются подливкой и готовятся наподобие запеканки!

Воспользуйтесь этими советами, чтобы ваши голубцы всегда получались вкусными и аппетитными!

• Фарш для голубцов можно приготовить не только с рисом, но и с перловкой, гречкой или пшеном. А мясо можно всегда заменить грибами или куриным фаршем. Это разнообразит вкус и сделает меню более изысканным.

• В голубцы можно добавлять различные приправы и специи, что сделает вкус и аромат блюда более насыщенным и ярким.

• Заливку для голубцов можно делать каждый раз новую, для тех же целей - разнообразить вкус стандартного блюда. Добавляйте сметану или томатную пасу, морковку с луком, нарезанные овощи - перец болгарский, помидор, лук, баклажаны, зелень, кусочки грибов. Комбинируйте ингредиенты, и вы сможете создать свой уникальный рецепт заливки!

• Вместо растительного масла для обжарки овощей (лука, моркови) и приготовления заливки можно использовать оливковое масло или смалец.

• Лук можно жарить вместе с небольшими кусочками сала, и затем добавлять его вместе со шкварками в фарш.

А здесь можно посмотреть как выглядят ленивые голубцы от Белоснежки!

Изысканная выпечка. Австрийский штрудель



Есть такие блюда, которые находят почитателей не только в той стране, где родились их рецепты, но и во всем мире. Австрийский штрудель – одно из таких блюд. С немецкого языка слово «strudel» переводится как «водоворот, вихрь, воронка» и отражает одну из характерных особенностей блюда: штрудель всегда готовится в виде рулета, в который скручивается пласт теста с толстым слоем какой-либо начинки, нанесенной на него. Эта начинка может быть как сладкой, так и несладкой – соответственно, штрудели можно разделить на десертные и закусочные. Однако считается, что изначально штрудели все-таки были блюдами десертными, т.к. они впервые появились в австрийских кофейнях как сладкое дополнение к кофе.

Kirstenbosch National Botanical Garden. Кейптаун. ЮАР.



Один из самых больших ботанических садов планеты – Кирстенбош – находится в окрестностях Кейптауна, ЮАР, у подножья Столовой горы, на ее восточном склоне. Площадь Национального ботанического сада Кирстенбош (Kirstenbosch National Botanical Garden) – порядка 530 гектаров. Впрочем, непосредственно сад занимает всего 40 гектаров,
остальная территория занята естественным мелколесьем и горами,
здесь проживает множество птиц и животных.

Трогательные книги о любви

1. " Лучшее средство от северного ветра" Даниэль Глаттауэр
2. "Любовная аритмия" Маша Трауб
3. "Тысяча дней в Венеции. Непредвиденный роман" Марлена де Блази
4. "Не ходите, девки, замуж!" Татьяна Веденская
5. "Верная жена" Роберт Гулрик
6. "Жених секонд-хенд" Галина Куликова
7. "Запретная женщина, или Первая жена шейха" Верена Вермот
8. "Наша маленькая жизнь" Мария Метлицкая
9. "Отпусти кого любишь" Иосиф Гольман
10. "Холод черемухи" Ирина Муравьева
11. "Магнит для мужчин. Законы привлекательности" Роми Миллер
12. "Женщина из прошлого" Диана Машкова
13. "Обмани меня нежно" Наталья Андреева
14. "УПС. С любовью!" Курт Хёртенхубер

 

Атеросклероз! Что это такое и как с ним бороться

Старость – это неизбежно, со старостью «под ручку» приходят разные заболевания. Атеросклероз является одним из таких неприятных «спутников». Для того чтобы атеросклероз не стал причиной страданий в пожилом возрасте, нужно прислушиваться к своему организму и своевременно проводить профилактическое лечение. В народной медицине есть много рецептов для того, чтобы атеросклероз не смог к вам пробраться. Вот и в этой статье хочу предложить вам способ профилактического лечения атеросклероза.

Атеросклероз «боится» травяного чая!

Для лечения потребуется набор лекарственных трав, раз в год нужно заготовить лекарственное сырье, а потом в течение года пить целебное снадобье несколькими курсами.

Рецепт травяного чая:

Возьмите в равных частях корневища пырея ползучего, корни одуванчика, листья манжетки обыкновенной. Одну столовую ложку приготовленной лекарственной смеси заварите одним стаканом кипятка, оставьте, чтобы настоялось в течение шестидесяти минуток, после этого тщательно процедите.Читать далее...

Листая Пушкина под музыку Чайковского - Евгений Онегин (часть 1)

 

Стрекоза/2002

Жена доктора Джо Дэрроу Эмилия трагически погибла в Венесуэле. Чтобы забыться, Джо пытается полностью погрузиться в работу. Но его друзья крайне обеспокоены, замечая, что доктор постепенно сходит с ума.

Джо начинает чувствовать присутствие Эмили в доме и считает, что его жена связывается с ним через стрекоз, ведь стрекозы были своеобразным талисманом в ее жизни. В конце концов, Джо отправляется в Венесуэлу, чтобы отыскать там душу своей погибшей жены…

 

*************************

 

Серия сообщений "Эзотерические художественные фильмы":
Часть 1 - ЛУЧШИЕ ФИЛЬМЫ ДЛЯ ПРОСВЕТЛЕНИЯ
Часть 2 - Куда приводят мечты
...
Часть 25 - Господин Никто/2009 год
Часть 26 - Матрица/1999
Часть 27 - Стрекоза/2002

♥ღ♥Истории с моралью♥ღ♥

1. Однажды мышь заметила, что хозяин фермы поставил мышеловку. Она рассказала об этом курице, овце и корове. Но все они отвечали: "Мышеловка - это твои проблемы, к нам она никакого отношения не имеет!"

Чуть позже в мышеловку попалась змея - и укусила жену фермера. Пытаясь ее излечить, жене приготовили суп из курицы. Потом зарезали овцу, чтобы накормить всех, кто приехал навестить больную. И, наконец, закололи корову, чтобы достойно накормить гостей на похоронах.

И все это время, мышь наблюдала за происходящим через дырочку в стене и думала о вещах, которые ни к кому никакого отношения не имеют!

Мораль: Если Вас что-то не касается напрямую, не думайте, что это что-то не ударит Вас по голове

О Женщине

Бог, творя женщину уже шестой день, работал сверхурочно. Показавшийся ангел спросил:
- Почему ты так много времени проводишь над работой с ней?
На что Бог ответил:
- А ты видел инструкцию? Она должна не бояться влаги, но быть не пластмассовая; она должна состоять из 200 движущихся деталей, и все они должны заменяться; она должна держаться на кофе и остатках еды; её колени должны быть такими, чтоб на них сразу помещалось двое детей, но когда она встанет, они должны выглядеть грациозно; её поцелуй должен вылечить всё, начиная с царапины и заканчивая разбитым сердцем; она должна иметь шесть пар рук.
Ангел очень удивился, что для этого существа столько требований.
- Шесть рук! Ну уж нет! - вскрикнул ангел.
Бог ответил:
- О, да не в руках беда. А в трёх парах глаз, которые обязана иметь каждая мать!
- И это всё в типичной модели? - спросил Ангел, имея в виду три пары глаз.
Бог кивнул:
- Да, одна пара глаз, чтоб мать видела сквозь закрытую дверь, когда будет спрашивать своих детей, чем они занимаются, хотя она и так уже знает. Вторая пара глаз, чтобы видеть что ей надо знать, хотя другие об этом даже не догадываются. А третья пара - для того, чтоб взглянув на разбалованного ребёнка, без слов сказала ему, что любит и понимает его.

..Читать далее...

Интересности

Батарейки можно делать из дерева .Аккумуляторы из древесины, покрытой оловом, могут хранить огромное количество энергии и при этом быть безвредными для экологии.
В Мэриленде при поддержке Университета Мэриленда и Американского Национального Научного Фонда проходят испытания таких экологичных устройств накопления энергии, в которых наряду с деревом и оловом предполагается также применять натрий вместо более дорогостоящего лития, что позволит снизить их себестоимость. Но дома собрать такое устройство не получится: «деревянные батарейки» пока очень сложны в производстве.

Читать далее...