Цитата сообщения kru4inka Медовый пирог с миндалем


Медовый пирог с миндалем

Продукты:
-2 яйца
-3 ст. ложки меда
-2/3 ч. ложки соды
-1 ст. ложка лимонного сока
-3/4 чашки масла или маргарина
-1.5 чашки муки
-1/2 чашки сахара, лучше коричневого
-2 ст. ложки нарезанного миндаля

1 чашка = 250 мл

Приготовление:

*Растворить на медленном огне маргарин, сахар и мед, не доводя до кипения.
*Немного остудить и добавить лимонный сок и взбитые яйца.
*Хорошо перемешать вместе с мукой и содой
*Вылить готовое тесто в смазанную маслом форму.
*Выпекать в разогретой до 180град. духовке 20-25 минут. (готовность проверить деревянной палочкой). *Готовый и остывший пирог смазать верх растопленным медом и посыпать орехами.

Приятного аппетита!
vsemzastol.ru