-Рубрики

 -Цитатник

Вязаные следки из квадратов - (0)

Размеры: 38-39 Нам потребуется: пряжа, в составе 75% шерсти, 25% полиам...

>Фаршированная сельдь - (1)

strong> Селедка в любом варианте любима многими. Мы ее чаще всего видим просто под колечк...

Заделка края - (0)

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

Мозаичная красота! - (0)

Не перестаю восхищаться очумелыми ручками! Выкладываю подборку идей и просто потрясающих работ. Може...

Переделанная мебель - (0)

, которую действительно можно поставить в квартире Недавно Кристина Макошь заго...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в espinalist

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.01.2012
Записей: 1353
Комментариев: 201
Написано: 1985


Очень быстрые пирожки

Понедельник, 16 Июля 2012 г. 22:33 + в цитатник
Цитата сообщения Шрек_Лесной Очень быстрые пирожки

Это рецепт пирожков , для тех говорят, у кого пирожки не получаются и для тех, кто не любит возиться с дрожжевым тестом. Рецепт действительно замечательный.

Это тесто замешивается на кефире и твороге в считаные минуты, а пирожки из него просто тают во рту, да и выглядят просто "золотыми". Очень рекомендую!
Что нужно:
-250 г творога 
-1 ст. кефира
-1 яйцо
-1 ч.л. соли
-1 ст.л. сахара без верха
-1 ч.л. с горкой разрыхлителя
-3 ст. муки
Приготовление:
-В чашку вылить кефир, добавить разрыхлитель, соль, сахар, яйцо, творог, все тщательно перемешать, всыпать просеянную муку и замесить мягкое липковатое тесто. Муки не добавлять! Накрыть тесто чашкой и оставить на 20-30 минут для набухания клейковины. Начинку сделайте по вашему желанию. Чаще всего делаю капусту тушеную с вареным яйцом и свежим укропом, картофельное пюре с жареным на сливочном масле луком или свежим зеленым, зеленый лук со сливочным маслом и вареным яйцом.Тесто для пирожков раскатывать на столе, припудренном мукой, толщиной 0,5 - 0,7 см. Жарить пирожки, как обычно, в растительном масле.Творог для теста лучше брать не крупчатый (или протереть его предварительно). Крупинки в тесте на разойдутся и пирожки получатся в коричневых поджареных пупырышках.Приятного аппетита!
http:olsanka.livejournal.com/15520.html

Серия сообщений "*Готовим по - быстрому":
Часть 1 - чудесная запеканка из рыбы и цветной капусты под золотистой сырно-сухарной корочкой
Часть 2 - Блюдо в снегу
...
Часть 25 - СЛОЁНЫЕ ТАРТАЛЕТКИ "СОЛНЫШКО"
Часть 26 - Рулетики из слоеного теста
Часть 27 - Очень быстрые пирожки
Часть 28 - Ленивый хачапури
Часть 29 - Голландский рулет
...
Часть 47 - Салат-закуска "Сметут сразу!"
Часть 48 - Кабачковый веер
Часть 49 - Соломка из кабачков

Серия сообщений "*ВЫПЕЧКА":
Часть 1 - ПИРОГИ И БУЛКИ-ОФОРМЛЕНИЕ
Часть 2 - Пирожки на скору руку
...
Часть 10 - Оладьи и вафли на закваске
Часть 11 - Тесто для тартов на основе белого вина с маком
Часть 12 - Очень быстрые пирожки
Часть 13 - Как быстро сделать розочку из теста для украшения пирогов
Часть 14 - Оригинальные грибочки из теста
...
Часть 20 - Формование теста для пирогов, пирожков и т.д. Мастер-классы
Часть 21 - Яблочные плетенки-!!!
Часть 22 - Учимся делать красивые пирожки и булочки

Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку