http://bistrofastfood.ru/recipe/kak-prigotovit-testo-dlya-pelmeney/ Светинька

Как приготовить тесто для пельменей? Да, не простое, а заварное? Для пельменей рыбных, а не мясных? Все секреты приготовления ОРАНЖЕВОГО теста для рыбных пельменей!

 Это продуктовый набор для заварного пельменного теста.

 А это для рыбного фарша.начинка из семги.

 Тесто тоже окрасим «любовным пылом».Оно будет горячее заварное и нежно 

 абрикосовое. Действуем так – кипятим воду, добавляем в нее томатную пасту и масло.  Затем всыпаем половину муки и замешиваем миксером.

 подсыпаем мучку и получаем в итоге вот такой славный красивый колобочек.

 ОКеюшки, пускай, отдохнет слегка, прикройте обязательно, чтобы не сохло.

 Сырую и копченную семужку пропускаем через мясорубку дважды.

Кидаем в нее разные усилители вкуса и активно перемешиваем.

 Тесто раскатываем «колбаской»  и нарезаем на равные кусочки.

 Я их еще шариками скатала и в пакет забросила, чтобы не сохли,
пока до них очередь дойдет.

 Формовочка пельмешек нетрадиционная, 
полностью соответствующая любовной тематике — лепим сердечки.

 Воду кипятим, солим, перчим, плюс лаврик туда и варим рыбные пельмени 7-8 минут.

 Удачной Вам фигурной лепки и многА-многА любви!

Серия сообщений "*Готовим по - быстрому":
Часть 1 - чудесная запеканка из рыбы и цветной капусты под золотистой сырно-сухарной корочкой
Часть 2 - Блюдо в снегу
...
Часть 11 - Самса с мясом
Часть 12 - Клубничное объедение
Часть 13 - Рыбные пельмени «Любовь – морковь!»
Часть 14 - Пирог «Тяп-ляпыч»
Часть 15 - Пирожки быстрые и вкусные.
...
Часть 47 - Салат-закуска "Сметут сразу!"
Часть 48 - Кабачковый веер
Часть 49 - Соломка из кабачков