Подготовить продукты
Огурцы, белки яиц (половину яйца оставить для украшения), лук и колбасу (кусочек оставить для украшения) нарезать мелкими кубика
Картофель, сыр и морковь натереть на тёрке
В майонез добавить пропущенный через чесночницу чеснок, перемешать
На плоское блюдо выложить огурцы, затем слой картофеля – промазать майонезом
После слой лука и яичных белков – тонкий слой майонеза
Затем слой колбасы, моркови – слой майонеза
Украсить яичным желтком, оливками, яйцами и колбасой
