Записи Друзья Комментарии
Erfesly
Аватар Erfesly

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Erfesly

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.04.2012
Записей: 1188
Комментариев: 34
Написано: 1236


Помидоры маринованные по-корейски

Воскресенье, 23 Июня 2013 г. 10:01 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Помидоры маринованные по-корейски

Очень вкусные, кисло-сладкие и остренькие помидоры. Маринуются очень быстро - в течение 8 часов. Могут долго храниться в таком виде в холодильнике.
recipes1216 (640x480, 233Kb)


98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
Помидоры свежие - 1 кг;
Чеснок (головка) - 1 ;
Сладкий перец - 2 шт;
Растительное масло - 50 г;
Сахар - 50 г;
Соль - 1 ст.л.;
Уксус 9% - 50 мл;
Красный, черный молотый перец (по вкусу) ;
Зелень (укроп, петрушка) ;
Морковь - 1 шт;
98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)
Помидоры (желательно небольшие) помыть и разрезать пополам. Чеснок и сладкий перец перекрутить на мясорубке или натереть на терке. Хорошо перемешать. Морковь натереть на терке для корейской моркови или обычной крупной терке. Зелень измельчить.

В банку выкладывать слоями - половинки помидоров, срезом вверх, далее чеснок с перцем, морковь, зелень. Через два-три слоя посыпать красным молотым перцем, по желанию - черным. Можете добавлять любые специи, которые вам нравятся.

Приготовить маринад (холодный): уксус смешать с сахаром, солью и маслом до растворения ингредиентов. Залить маринадом помидоры, банку закрыть крышкой и поставить в холодильник вверх дном (я использую банку с закручивающейся крышкой). Через 8 часов эти вкуснейшие помидорчики можно кушать. Но чем больше помидоры маринуются, тем вкуснее получаются. Хранить в холодильнике.
recipes1216-1 (640x480, 208Kb)
recipes1216-2 (480x640, 251Kb)
recipes1216-3 (640x480, 241Kb)
cooksa.ru
1236 (45x25, 2Kb)Вы ещё собираетесь в путешествие, только разглядываете карту , а глаз уже замечает тонкую ленту Арабатской Стрелки. Абсолютно чистые лазурные пляжи, покрытые маленькими красивыми ракушками, прозрачная вода и свежий и лечебный морской воздух являются незаменимыми атрибутами данной местности. Здесь все обустроено так, чтобы вы смогли провести свой самый незабываемый отдых в своей жизни. Арабатская стрелка является отличным выбором для тех людей, которые желают окунуться в спокойную и тихую атмосферу после жизни в шумном мегаполисе.

Серия сообщений "Помидорчики":
Часть 1 - Помидоры быстросолёные
Часть 2 - Хреновина
...
Часть 7 - Быстро соленые помидоры с чесноком и укропом в пакете
Часть 8 - Быстрые малосольные помидорчики без рассола.
Часть 9 - Помидоры маринованные по-корейски
Часть 10 - Помидоры малосольные с чесночной начинкой
Часть 11 - Бесподобно вкусные зеленые помидоры на зиму от армянки!
...
Часть 15 - Соленые помидоры с горчицей в банках: заготовка холодным способом
Часть 16 - ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ
Часть 17 - Быстрые малосольные помидоры в маринаде из... чайной заварки

Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте