Съешьте авокадо.


Любому человеку необходимы полезные ненасыщенные жиры, которые в достаточном количестве содержаться, например, в авокадо. Найти это фрукт на прилавке не сложно, но вот как его есть? Представляем вам 5 способов насладиться авокадо дома.

На гриле
Возьмите пару авокадо, разрежьте пополам, выньте косточку и снимите кожуру. Сбрызните оливковым маслом и обжарьте на гриле в течение 3-4 минут, пока внешняя сторона не станет слегка хрустящей. Заполните авокадо соусом сальса и подавайте как гарнир (гриль должен быть хорошо смазан перед использованием, иначе авокадо пригорят).

Сделайте соус
Смешайте в блендере 1 очищенный авокадо, по ¼ стакана молока и сметаны, луковый порошок, кинзу, чеснок, острый соус, лимонный сок, перец и соль по вкусу. Подавайте с мясом. Соус наиболее вкусен комнатной температуры или слегка подогретый.

На десерт
Для легкого пудинга смешайте в пищевом комбайне ¼ стакана миндального (или любого другого орехового) масла, ½ стакана незасахаренного меда, 1 столовую ложку ванили, 1/8 стакана какао-порошка и 1 очищенный и нарезанный авокадо пока масса не станет однородной, затем добавьте полстакана воды и перемешайте.

А-ля лечо
Смешайте вместе нарезанный кубиками авокадо, помидоры, зеленый лук, черные бобы (ополоснуть и высушить), немного винного уксуса и острого соуса. Охладите в холодильнике, а затем используйте как лечо к лавашу или хлебцам.

Вместо масла
Свежий авокадо очень мягкий, поэтому его можно намазывать на хлеб и булочки вместо сливочного масла.

Полезные советы хозяйкам для всего дома.
 

Хозяйкам на заметку полезные советы для всего дома.

1. Прикрепите рейку в шкафчике под мойкой и средства для чистки и мытья будут занимать гораздо меньше места.

2. Магнитный брусок можно приспособить под держатель для ножей.

Далее>>>

Куколка «Сплюша»

Опубликовано автором mostik

Вальдорфская куколка в кроватку «Сплюша»

---

Читать далее...

Шьем платья для девочек 3-8 лет с пышными юбочками и оборками (с выкройками)

Маленькие девочки обожают платья с пышными юбочками и оборками. В таких нарядах малышки выглядят там умилительно!

 

ЛИБЖЭ-МЯСО ПО-КАБАРДИНСКИ

 

РЕЦЕПТ

Ленивый пирог с капустой ,быстрее не бывает))))

 

Приготовить этот пирог не занимает много времени.В итоге выходит нежный и очень вкусный такой себе пирожок.Попробуйте,Вам понравится

Читать далее...

Миндально-морковный торт в мультиварке

Читать далее...

Маринованный имбирь-конфи



Можно есть сразу, как только остынет. Вкусно и с рыбой, и с мясом, можно просто так пожевать кусочек.
Читать далее

Интересные сайты.

Календарь. Цитаты, афоризмы и высказывания знаменитых людей. Сервис хранения информации. Онлайн система соблюдения диеты. Цитаты рунета на черном фоне. Ваш виртуальный холодильник   1. Calend.ru — Календарь событий - праздники, именины, дни городов, памятные даты и производственные календари Calend.ru. Это ежедневный познавательный журнал о праздниках, событиях, памятных датах с привязкой к сегодняшнему дню. Сайт охватывает праздники всего мира. Пополнение энциклопедии продолжается ежедневно, здесь есть не только государственные, но и национальные, профессиональные, религиозные праздники всей планеты. Их история возникновения и традиции празднования. Проект «Календарь событий» – это ежедневный познавательный журнал с информацией о праздниках, днях городов, датах именин, датах жизни известных людей и исторических личностей и обо всех других значимых событиях, рассказ о которых уместен и интересен в привязке к сегодняшнему дню. В то же время «Календарь событий» – это самый полный информационно-справочный ресурс по теме «праздники» не только в Рунете. Результатом нескольких лет кропотливой работы стало то, что сегодня по полноте раскрытия темы и числу учтенных праздников мира проект превосходит все существующие сайты подобного типа в международной сети Интернет.

Читать дальше

Компьютерные подсказки. Много полезностей. Компьютер, блог и не только

Эта библиотека полезностей ведется на YANDEX. Пригодится и начинающим и продвинутым пользователям

Большая подборка разных полезных вещиц для блога также есть вот тут. Ваш компьютер Как настроить быстрый запуск любимых программ Как нажать невидимую кнопку  Использование встроенной справочной системы Создание трек-листа  Как восстановить "битый" архив" Как сделать скриншот Сортировка фотографий на компьютере О "точках восстановления" "Горячие клавиши" в Windows Темы для Windows XP Если завис компьютер Анимация на рабочем столе Установка Windows. Освоение компьютера. Помощь новичку при сбоях Утилиты для работы с драйверами Ярлыки

Читать дальше.......

Как создавать рубрики и подрубрики в дневнике?

Продолжаем обучение для новичков на Лиру. Сегодня я Olia2010 расскажу вам как навести порядок в дневнике, а именно создавать рубрики. И так начнем. 

1.Первое, что нам необходимо сделать, это проверить общие настройки в дневнике.

 

Читать далее

Если вы считаете, что эта информация вам пригодится, нажмите пожалуйста кнопочку "Понравилось".

Заранее спасибо! Комментарии так же приветствуются! Прочитаю все, на содержательные или с вопросами отвечу! 

Всегда ваша Olia2010

Как добавить сообщение в свой дневник? Написано очень доступно, для новичков на Лиру.

Это сообщение предназначено для новичков на Лиру, поэтому будет очень подробным, с картинками. И так, вы завели себе дневничок на Лиру и захотели добавить в него сообщение, ещё это называют пост. А как это сделать? Очень просто. Давайте по порядку разберем.

1. Откройте свой дневник (ПРОФИЛЬ), нажмите "Добавить" или "Написать".

Читать далее

Шьем платья для девочек 3-8 лет с пышными юбочками и оборками (с выкройками)

Маленькие девочки обожают платья с пышными юбочками и оборками. В таких нарядах малышки выглядят там умилительно!

 

Куколка «Сплюша»

Опубликовано автором mostik

Вальдорфская куколка в кроватку «Сплюша»

---

Читать далее...

Полезные советы хозяйкам для всего дома.

Хозяйкам на заметку полезные советы для всего дома.

1. Прикрепите рейку в шкафчике под мойкой и средства для чистки и мытья будут занимать гораздо меньше места.

2. Магнитный брусок можно приспособить под держатель для ножей.

Далее>>>

Съешьте авокадо.


Любому человеку необходимы полезные ненасыщенные жиры, которые в достаточном количестве содержаться, например, в авокадо. Найти это фрукт на прилавке не сложно, но вот как его есть? Представляем вам 5 способов насладиться авокадо дома.

На гриле
Возьмите пару авокадо, разрежьте пополам, выньте косточку и снимите кожуру. Сбрызните оливковым маслом и обжарьте на гриле в течение 3-4 минут, пока внешняя сторона не станет слегка хрустящей. Заполните авокадо соусом сальса и подавайте как гарнир (гриль должен быть хорошо смазан перед использованием, иначе авокадо пригорят).

Сделайте соус
Смешайте в блендере 1 очищенный авокадо, по ¼ стакана молока и сметаны, луковый порошок, кинзу, чеснок, острый соус, лимонный сок, перец и соль по вкусу. Подавайте с мясом. Соус наиболее вкусен комнатной температуры или слегка подогретый.

На десерт
Для легкого пудинга смешайте в пищевом комбайне ¼ стакана миндального (или любого другого орехового) масла, ½ стакана незасахаренного меда, 1 столовую ложку ванили, 1/8 стакана какао-порошка и 1 очищенный и нарезанный авокадо пока масса не станет однородной, затем добавьте полстакана воды и перемешайте.

А-ля лечо
Смешайте вместе нарезанный кубиками авокадо, помидоры, зеленый лук, черные бобы (ополоснуть и высушить), немного винного уксуса и острого соуса. Охладите в холодильнике, а затем используйте как лечо к лавашу или хлебцам.

Вместо масла
Свежий авокадо очень мягкий, поэтому его можно намазывать на хлеб и булочки вместо сливочного масла.

Капустный пирог с беконом.

Как Вкусно Приготовить Говяжью Печень — 6 Кулинарных Советов

У каждой хозяйки есть в запасе несколько рецептов, позволяющих ей приготовить то или иное блюдо с минимальной затратой времени. Это часто снимает вопрос о том, что приготовить вкусно и быстро, если требуется накормить семью буквально за 5-10 минут. Кроме того, что печень быстро готовится, она еще и малокалорийна, что подойдет и для диетического питания. Для такой экспресс — готовки нужно, в первую очередь, иметь под рукой продукты быстрого приготовления. К таким продуктам относится, к примеру, куриная грудка, яйцо, печень и ряд других наименований. Итак, как вкусно приготовить говяжью печень, если у вас мало времени. Рецепт очень простой и неприхотливый. Очищаем печень от пленок и прожилок. Режем на куски средней величины, не слишком маленькие, не слишком большие. Форма любая: прямоугольники, квадратики, ромбики, медальоны или ассорти. Толщина не более 1 см. В миску насыпаем муку, затем кладем в эту миску печень и одновременно обваливаем все ломтики в муке с помощью деревянной лопатки. Так экономится время, и руки остаются чистыми. Если же мы начнем обваливать каждый ломтик в отдельности, это займет значительно больше времени. Затем на сковородку с разогретым подсолнечным маслом выкладываем ломтики печени и быстро их обжариваем сначала с одной, затем с другой стороны. Внимание! Здесь кроется главный секрет приготовления печени, позволяющий сделать ее нежной и сочной. Совет первый. Ни в коем случае не солить печень перед жаркой или во время приготовления. Соль способствует выделению сока, все это начинает гореть на сковородке, продукт становится жестким и сухим. Совет второй. Обжаривать продукт следует быстро, не допуская пережаривания. Полторы минуты с одной стороны, полторы с другой: этого вполне достаточно. Совет третий. Когда продукт доведен до готовности, прямо на сковородке следует его посолить, поперчить и добавить чайную ложку сахара. Это надо делать, выключив огонь. Оставить под крышкой на минуты три без огня, добавив несколько небольших ломтиков сливочного масла. Можно украсить зеленью и подавать. Совет четвертый. Итак, сочное блюдо готово. На его приготовление у вас ушло не более 10 минут. Если у вас в запасе есть еще время, то приготовить говяжью печень можно еще вкуснее. Для этого чистим побольше лука. 4-5 очищенных луковиц нарезаем полукольцами, кладем на сковородку, где жарилась печень, солим, перчим, кладем чайную ложку сахара и припускаем в масле до прозрачности и легкой золотинки. Перекладываем слоями: слой печени, слой лука. Подавать можно как в теплом, так и в холодном виде. Совет пятый. Если у вас в холодильнике есть сметана или сливки, то можно приготовить говяжью печень еще одним способом. Точнее сказать этот способ является продолжением двух первых. Когда печень с луком уже готова, на сковородке готовим сметанный соус. Выливаем на разогретую сковородку сметану или сливки, кипятим 5-6 минут, если жидкость быстро испаряется, добавляем полстакана воды из чайника. Солим, перчим, помешиваем лопаткой до образования однородного кремового соуса. Выключаем огонь, кладем пару ложек сливочного масла и помешиваем лопаткой до полного растворения. Соус процеживаем через сито и готовым соусом заливаем печень с луком. Блюдо готово. Особенностью такого способа приготовления печени в том, что мы не тушим ее, а подвергаем минимальной термической обработке, сохранив все ценные микроэлементы. Все ингредиенты: лук, печень, сливки, сохраняют свой оригинальный вкус, не смешиваясь друг с другом. Совет шестой. Чем дольше печень жарится, тем жестче становится. Не следует долго тушить печень под крышкой, это также не способствует приобретению нежного вкуса. Готовность проверяется так: разрезается ломтик, если его консистенция однородна – продукт готов. Приятного аппетита! Источник Ja-Zdorov.ru

Пирог с капустой/рецепт Светланы Зильберштейн/

Осетинские пироги.




Подробности на сате www.vrecepty.net.
А сколько тут вкуснятинки http://portall.zp.ua/?c=video&q=www.vrecepty.net

Молокочайная диета, разработанная манекенщицей.

Молокочайная диета придумана женщиной мариной Блиновской. В прошлом она работала манекенщицей. А когда ей исполнилось 80 лет, престарелая модница выдумала свой способ для поддержания красоты и борьбы с возрастными неприятностями и болезнями, который впоследствии получил самые положительные отзывы.

Когда смотришь на последние фото этой женщины, удивляешься и задумываешься, неужели при помощи специального питания она смогла сохранить свою красоту. Ее совет – придерживаться разгрузочных дней, в основе которых молоко и чай.

Однако Марина настоятельно рекомендует: нельзя пренебрегать ежедневными нагрузками и устраивать обильные обеды. Во всем должна быть золотая середина. Она считает, что все долговременные диеты – полный бред и не утруждает себя долго придерживаться диетического питания. По ее мнению, достаточно умерить аппетит и еженедельно устраивать разгрузку организма.

Сегодня молокочайная диета немного усовершенствована диетологами и имеет два лица.

Вариант первый

Наметить дату для разгрузки и в этот день через каждые 2 часа выпивать по 200 миллилитров свежезаваренного чая. В среднем в день получается около восьми стаканов. Между чаепитием нужно выпивать молоко. Молока за сутки нужно выпить 1,5 литра. Лучше разделить эту норму на несколько равных частей. Так будет легче перенести чувство голода. Да и для организма намного лучше. Что касается чая, молокочайная диета разрешает любой вид напитка, но советует, что лучше употреблять зеленый. Он прекрасно тонизирует и обладает свойствами выведения шлаков из организма. К тому же он ускоряет обмен веществ

Вариант второй

Две столовые ложки чая нужно заварить в кипящем нежирном молоке и поцедить. Полученный напиток пьется в течение дня и в равных пропорциях. Но кроме напитка нужно еще выпить около 2 литров чистой воды.

Эта диета сравнительно легкая. Одни сутки выдержать дискомфорт может любой человек. К тому же молокочайная диета действительно дает результат: около одного кг, который безвозвратно уйдет из тела. Молокочайная диета довольно специфическая, на ней нельзя сидеть дольше суток или больше одного раза за семь дней.

Особенно понравится молокочайная диета тем, кто долгие годы страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Объединение чая и молока, надо сказать. Очень удачно. Чай не позволяет бродить внутри молоку, а молоко, в свою очередь, снижает действие кофеина.

Еще один секрет: заканчивается молокочайная диета ровно в шесть часов вечера. После этого времени нельзя ничего есть до следующего утра. И, конечно же, после разгрузочного дня не стоит сразу набрасываться на гамбургеры и воздушные пирожные.
Источник http://diyetu.ru/molokochajnaya-dieta/

Рецепт — Мясной кекс.

***Ингредиенты для мясного кекса копченое мясо (колбаса) — 350 г фасоль отварная (или можно из банки в с/с) — 400 г сыр — 100 г сметана — 100 г майонез — 100 г яйца — 3 шт. мука — 1 ст. сода гашеная — 1 ч.л. зелень Способ приготовления мясного кекса Мясо и сыр порезать кубиком, смешать с фасолью и зеленью. Взбить яйца со сметаной и майонезом венчиком, добавить соду и муку. Все перемешать. Выложить в форму, выпекать примерно 30-40 минут при температуре 180 градусов. Приготовила я этот кекс и есть у меня к этому рецепту добавочки,вместо фасоли или в дополнение к ней очень хорошо подойдут отварные грибочки. Перед выпеканием сверху я посыпала это блюдо тертым сыром,получилось классно!*** Gostena

Потрясающие новости о лимоне.

УДИВИТЕЛЬНЫЕ ЗАМОРОЖЕННЫЕ ЛИМОНЫ

Многие специалисты используют и потребляют весь лимон и ничто не тратится впустую.поместить промытый лимон в морозильную камеру холодильника. После того, как лимон заморожен, возьмите терку, натрите весь лимон (не нужно чистить его) и посыпьте им ваши блюда.


Посыпайте его в овощные салаты, мороженое, супы, крупы, макароны, спагетти, рис, суши, блюда из рыбы.... Все продукты будут неожиданно иметь приятный вкус, которого вы, возможно, никогда не пробовали раньше. Теперь, когда вы узнали об этом секрете лимона, можете использовать его даже в растворимой чашке вермишелевого супа.

Каково же основное преимущество использования целого лимона?

Итак, лимонная кожура содержит в 5 - 10 раз больше витаминов, чем лимонный сок. Но теперь вы можете потреблять все эти питательные вещества. лимонная кожура является сильным восстановителем в ликвидации токсичных элементов в организме. положите вымытый лимон в морозильную камеру, а затем натирайте его в блюда каждый день. Это является ключом к тому чтобы сделать вашу жизнь здоровее и дольше! Это секрет лимона! Лимон (Citrus) представляет собой чудесный продукт убивающий раковые клетки.

РУЛЯДА ИЗ КУРИЦЫ СО ШПИНАТОМ.


1 курица средних размеров, 3 яйца, 3 столовые ложки измельченного шпината, 2 столовые ложки молока, 1 чайная ложка муки, соль и белый перец по вкусу, 1 чайная ложка меда, 1 столовая ложка растительного масла.
Яйца взбить с молоком, мукой и солью. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить в нем шпинат. Влить в сковороду яйца и хорошо перемешать, чтобы шпинат хорошо разошелся в омлетной смеси. Сковороду накрыть крышкой и испечь омлет на маленьком огне до готовности.
Курицу вымыть, высушить бумажным полотенцем. Отрезать ножки по коленному суставу, крылышки по второму суставу. Тушку разрезать вдоль по грудке и осторожно при помощи острого маленького ножа снять шкуру. Скелет курицы освободить от мяса.
Мясо нарезать пластинами и слегка отбить деревянным молоточком.
Куриную кожу расстелить на разделочной доске, сверху равномерно уложить отбитое куриное мясо. Посолить и поперчить. На мясо выложить омлет.
Аккуратно, достаточно плотно свернуть рулет и перевязать нитками. Полученный рулет смазать растительным маслом или майонезом и поставить в духовку на 45 минут, за 10 минут до окончания готовки при помощи кулинарной кисти смазать рулет жидким медом.
Готовую руляду остудить, снять нитки и нарезать ломтиками шириной 1,5 -2 см.

Вкусно накормят тут Shinok.By

ДРАНИКИ с грибами

Рецептов драников много, в том числе и драники с кабачками и драники с мясом. Сегодня драники с грибами. По вкусу отличаются от обычных драников именно грибным вкусом, любителям грибов очень рекомендую.
Ингредиенты :
7-8 крупных картофелин
400 г замороженных или свежих шампиньонов, или другие грибы
(можно и маринованные, подержав их немного в воде)
репчатый лук
1 яйцо
соль
перец
растительное масло для жарки
Приготовление :
Лук и грибы мелко порезать.
Обжарить лук на растительном масле. Грибы можно обжарить, можно не жарить.
Картошку почистить, натереть на средней терке, посолить, немного отжать, поперчить, добавить яйцо, грибы, лук, хорошо перемешать. Муки можно добавить самый минимум, если масса получилась уж очень жидкой. Но лучше вместо муки добавить крахмал, который отстоится в выжатом соке.
Столовой ложкой выкладывать тонким слоем массу (толстые могут внутри не прожариться, а тонкие будут хрустящими снаружи и нормальными внутри) на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарить с двух сторон до золотистого цвета.
Подавать со сметаной, в которую добавить или зелень, или чеснок, или перец, или мелконарезанные соленые огурчики - кому что нравится.
Приятного аппетита!

Источник http://www.kuharo4ka.ru/index/draniki_s_gribami/0-277

Кабачковые кексы

ОТМЫВАЕМ ВСЕ !

Уникальное средство для чистоты - отмывает ВСЁ!!! Средство для мытья посуды, раковины, ванны.. Это универсальное моющее средство, годное и для мытья посуды и для мытья сантехники. Хорошо оно тем, что содержит всего 3 компонента, которые не могут в принципе вызвать аллергию, а это значит, что оно экологически чистое. Руки сушит в меру, да сушит, но не больше чем после обычного моющего средства. Натереть на крупной терке обычной хозяйственное мыло (можно брать детское). Пропорции такие - на 100 грамм мыла добавляем 100 грамм теплой или даже лучше горячей воды. Затем все взбиваем венчиком до крепкой пены, а потом всыпаем туда 75 грамм соды. В итоге получается паста. Ее можно облагородить любым эфирным маслом - здесь дело вашего вкуса. Моет на ура и посуду и раковину и ванну. Отлично убирает жир, а кафель блестит очень-очень. Источник

Щипковый массаж нижней части лица.

Щипковый массаж нижней части лица и подбородка
Нужно слегка пощипывать низ лица, начиная от центра подбородка и постепенно
продвигаясь к уху.

Не нужно захватывать кожу с такой силой как на анимашке.
Это только как иллюстрация принципа – где захватывать и куда вести.
Пощипывание должно быть легким и более частым, чем в анимашке. Я этим способом
когда-то очень хорошо привела в тонус самый низ овала лица и подбородка.
Пощипывание под подбородком.

Здесь то же самое – не нужно сильно щипать – легкие
щипки (как в суфийском массаже – "ощущения
покалывания, как на легком морозце". И щипать нужно чаще – то есть через
меньшие промежутки (чтобы "захваты" шли один за другим).
Вообще про эти щипки на зоне подбородка и читала еще давно, в какой-то женской газете, в
советах, как улучшить овал лица. Но тогда не придала значения. А сейчас делаю
каждый день – вся обрабатываемая зона становится упругая и быстро приходит в
тонус.
Самое главное – не нужно сильно щипать и оттягивать кожу!
Разглаживание подбородка


И, наконец, шея.





Это очень хорошее упражнение для растяжения и разглаживания шеи.
Когда ведете рукой сверху вниз, немного отклоните голову в противоположную
сторону и почувствуете, как эти боковые мышцы шеи (те, которые поддерживают
голову спереди) растягиваются и разглаживаются.

Стручковый настой

Стручковый настой


Родилась я в Краснодарском крае. У нас там тепло, много фруктов и овощей круглый год. Так что о фигуре особо заботиться не приходилось. Вышла я замуж за парня, который служил у нас в воинской части, и уехала с ним в Питер. Как в другую жизнь попала. Город мне понравился необычайно, но вот только климат: холодно, промозгло, дожди всё время. Да поначалу ни работы, ни друзей не было. Целыми днями дома сиднем у телевизора сидела, с тоски умирала. От скуки бесконечно что-нибудь жевала. Да не яблоки, как дома, а что-нибудь сладенькое, да сытное, чтобы настроение улучшить. Дожевалась, что муж на мои формы коситься начал. От этого я в ещё большую тоску впала и есть стала прямо-таки с утра до вечера. Растолстела, как корова. Лёшка мой тогда и дома не каждую ночь стал ночевать. Поплакала, решила, что семейная жизнь не удалась, собралась и уехала назад к маме. Та аж охнула, меня увидев. Да не потому, что от мужа ушла, а потому, что узнать меня было трудно. Она быстренько объяснила мне, в чём суть, и стала приводить в божий вид. Врать не буду, спортом не занималась — у нас хозяйство большое, за день так наломаешься, никакой гимнастики не надо. А вот в еде пришлось себя ограничить. Всё это было замечательно, но помогло мне специальное мамино средство. Она заваривала мне сухие вылущенные стручки фасоли. Брала 100 г стручков, заливала литром кипятка, ставила в печку на час (можно их настаивать и в термосе). Выпить весь настой надо было за день без какой-либо нормы, по глоточку, как взгляд на него упадёт.

Через месяц приехал Алексей. Аж остолбенел от изумления, какая я красотка стала. Уехали мы опять в Питер. Только я учёная уже была, с собой мешочек сухих стручочков прихватила. На всякий случай.

Анастасия Тетеревникова