-Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ennatik

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.05.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 219





Пасха

Вторник, 22 Марта 2011 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовимся к ПАСХЕ?

Вы уже успели прогуляться по сообществу и посмотреть пасхальные идеи, собранные за два года?
Тогда пора увидеть и что то новенькое.
Например?
Пожалуйста.
ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА
Интересный способ окраски. ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3573123/post124006445/


Корзиночки для яиц в технике КВИЛЛИНГ .
Мастер класс и идеи ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/hand_made_belka/post156684101




Чехольчики для пасхальных яиц. Шьем.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/rada999/post156659464



Готовимся к Пасхе.Оформление яиц.
Крупнее и пояснения ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3706552/post156618974




К Пасхе: курочки и пасхальная корзинка. Крючок.
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3908032/post156516390





Идеи к Пасхе.
Большой обзор ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3214651/post121751210/



Пасхальный Букет — поделки к Пасхе. Очень много ссылок. Часть 2 ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3266779/post155243069/







Вышивки к Пасхе: Объемное вышитое яйцо
Описание работы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3360819/post156346765

Радостной подготовки к празднику!


Метки:  

котлеты

Вторник, 15 Марта 2011 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные вкусные котлетки.

Очень вкусное сочное мясо в хрустящей панировке с изумительной начинкой.Очень мне эта панировка понравилась, уж больно хорош контраст хрустящей корочки и сочной мякоти котлеты.Хрустящая,вкусная,довольно нежная,слегка сырная,с легкой сладостью изюма.

 (475x500, 80Kb)

Вам понадобится:
500гр куриной грудинки(фарш)
30гр слив масла комнатной температуры
30гр сыра(типа Российский)
1ст л изюма
3ст л сливок(у меня 30%)
соль,белый перец
1 маленькое яйцо
1ст л молока
4 кусочка "вчерашнего" батона
Получается 4 котлеты

Читать далее...

Метки:  

яйца

Среда, 09 Марта 2011 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_belonika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

дача

Вторник, 08 Марта 2011 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для наших дачников и не только... (Мастерим из чего попало №7)

Март для дачников... Почти как команда - НА СТАРТ! ВНИМАНИЕ!.... И чуть попозже ... МАРШ!
А пока есть время, предлагаю посмотреть, что может для дачи получиться из...
Консервных банок
Садовые фонари.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://sdelay-sam.su/blogs/nata/sadovye-fonari
Из пуговиц

Занавеска из пуговиц своими руками.
Подробнее ЗДЕСЬ http://sdelay-sam.su/zanaveska-iz-pugovits-svoimi-rukami

Из пластиковых бутылок

Так и вижу Ваши скептические улыбки.
ну уж из пластиковых бутылок мы делали все!
А вот и нет!
Как построить дом из пластиковых бутылок своими руками написано ЗДЕСЬ http://sdelay-sam.su/kak-postroit-dom-iz-plastikovykh-butylok-svoimi-rukami
Из всего, что под рукой!

Идеи для дачи своими руками ЗДЕСЬ http://vyatkasad.ru/idei-dlya-dachi-svoimi-rukami/


Так и хочется спеть: Куда ты тропинка, меня привелаааа... ?

Не ведаю, куда приведет, но красоты столько!
Оформляем садовые дорожки с фантазией. Идеи ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/sforza_mcintosh/post129482742/



Сколько идей для дачи!
Посмотреть можно ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3790759/post126848305/
Из старого поддона

Из ничего в прекрасное.
Что и как? Все ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/community/3901424/post131706022/





Гамак для дачи своими руками.
Мастер класс по изготовлению ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/praga_777/post132692782/








Кстати!! У Вас бутылки пластиковые от строительства дома остались?
Тогда есть идеи!
Они в этом фотоальбоме! http://foto.mail.ru/community/nodelki/2904
 


Метки:  

торт

Суббота, 05 Марта 2011 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Добош (Dobostorta)

Торт Добош (Dobostorta)


Торт Добош назван по фамилии его автора - венгерского кондитера. Обычно он состоит из 5-7 тонких бисквитных коржей, шоколадного крема и карамельной глазури сверху. Я делаю без глазури, поскольку торт и так сладкий, но на всякий случай все же напишу полный рецепт.

 Рецепт


Метки:  

пирог

Суббота, 05 Марта 2011 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытый капустный пирог

Открытый капустный пирог


Америку я не открою - подобных рецептов много... В этом рецепте мне понравилось рассыпчатое творожное тесто и нежная капустная начинка. А еще сочетание сыра с капустой, причем сыра расплавленного, а не подсушенного поверх начинки.
Рецепт


Метки:  

кекс

Суббота, 05 Марта 2011 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить шоколадный кекс за 5! минут

http://www.prohandmade.ru/dlya-dushi/chocolate_cake/#more-952

как приготовить шоколадный кекс за 5 минут

Милые дамы, мужчины и их непослушные детишки, сегодня у нас супер быстрый, очень вкусный и невероятно красивый рецепт шоколадного кекса, который мы изготовим всего за 5 минут! Смотрите и запоминайте.

Читать далее...

Метки:  

курица

Понедельник, 28 Февраля 2011 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиной карбонат из... куриного филе

Свиной карбонат из... куриного филе


Совершенно исчез вкус мяса курицы, а появился вкус натурального карбонада. Попробуйте! Готовить совсем несложно! Удивите своих гостей! Такое блюдо понравится и тем, кому нельзя есть свинину.

Рецепт


Метки:  

Грусть,досада,обида и........дикая боль

Воскресенье, 27 Февраля 2011 г. 18:06 + в цитатник

Третий день не могу прийти в себя((( Какая же не справедливая штука -эта жизнь.....                                                         Моя институтская подруга волей судьбы уехала жить за границу 3 года назад. И все у неё там было хорошо. Вышла замуж,в апреле родила девочку и жила себе очень счастливо. Правда роды были тяжёлые,долго приходила в себя! Перед Новым годом звонила мне такая счастливая,с таким восторгом рассказывала,что они теперь живут отдельно от родителей(квартиру сняли).Ведь она одна,здесь в России,жила с 15 лет(училась) и привыкла все делать сама, а там её все берегли,всё за нее делали. И вот своя (пусть не личная) квартира. Такого радостного голоса я давно от неё не слышала)))) Потом она звонила,поздравляла с Новым годом итоже в захлёб рассказывала о планах на будущее. Но вдруг она попала..... Сообщения ей пишу - не отвечает,звоню - тишина.... Потом дозвонилась,она взяла трубку, но по голосу было слшно,что говорить она не хочет. 3 мин. мы молчали и распрощались не на чем...... Повесив трубку я долго не могла понять в чем дело,ну думаю, может с мужем поругалась,с кем не бывает,я думала все что угодно,но только не это.... Я звонила её свекрови узнать в чем дело,она говорила,что все хорошо,хотя я слышала тоску в ее интонации,звонила брату мужа,он сейчас в России - учится,и он тоже сказал что у них все в порядке. И вот в четверг она позвонила сама....Голос её был сначала грусный,потом плач,на мой вопрос,что случилось она только и смогла ответить: У меня РАК,,,,,груди. Я чуть со стула не упала.... Как,как как рак? как такое может быть,ведь ты кормишь грудью?Она говорила,что никак не могла собраться,чтоб позвонить. Рак третей степени,обнаружила случайно, во время кормления почувствовала боль и  дискомфорт. За 10 дней все было решено: Обнаружена злокачественная опухоль,взяты все анализы и сделана операция(отняли грудь и удалили 36 лимфо узлов,  назначена химия каждые две недели в течении полу года). Она плакала, а я не занала как подобрать нужные слова, пыталась её утешить,говорила,что всё будет хорошо, что мы ещё у неё на золотой свадьбе гулять будем,но сама понимала,что легко мне говорить,но как с этим жить,когда тебе всего 30 ((((((( Я думала,когда она мне позвонит столько ей всего рассказать,поделить и все забыла,все вылетело из головы, я так была ошарашена(((  И вот теперь я спрашиваю Бога: за что,почему,такая молодая???? Я перевернула кучу литературы: что? как? из-за чего? Все эти медицинские термины мне не ответили не на один вопрос и я только думаю об одном, а живут с третьей стадией?Я звонила брату,просила рассказать,что говорят врачи,он сказал,что провели обследование и сказали,что рак не затронул другие органы,поэтому есть надежда.... А я теперь молюсь каждый день, чтоб она поправилась,но обида и боль не отпускают мою душу и сердце((((( Как помочь близкому человеку????


торт

Воскресенье, 27 Февраля 2011 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мокрый наполеон

Мокрый наполеон


Короткая история (от автора). Моя бабушка 1904 г.р. была, в семилетнем возрасте ее отдали обучиться премудростям кухни в одно дворянское семейство. Сама бабушка была родом из крайне обедневшего дворянского духовенства. И в том доме она , по ее словам, обучилась изготовлению этого торта, имеющего в основе якобы настоящий французский рецепт. В общем, этот рецепт не новость какая, но почему-то этот торт все гости метут , как-будто вкуснее ничего не ели. Лично мне он надоел , конечно. Однако выполняю просьбы печь на праздники именно его. Может быть, дело в том, что в нем нет никакой химии, соды, все продукты натуральные, торт получается большим, тяжелый и мягким. Хватает его человек на 20.
В общем, он заслуживает быть описанным и , может быть, кому-нибудь пригодится.
Нюанс- все продукты должны быть свежими и хорошего качества.
Готовится от самого начала и до самого конца ( до чистой кухни) ровно 2 часа.

Рецепт


Метки:  

торт

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Трюфель" (по ГОСТу)

Торт "Трюфель" (по ГОСТу)

Это один из самых простых и незатейливых тортов по ГОСТу - светлый бисквит, пропитанный сладким сиропом, плюс шоколадный крем и шоколадная посыпка. Ну и вкус - вполне ожидаемый и очень хороший.
Рецепт


Метки:  

вкусняшка

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный десерт с вишней

Шоколадный десерт с вишней
Рецепт


Метки:  

пирожное

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полоска песочная с помадой

Полоска песочная с помадой  

ГОСТы на кондитерские изделия разрабатывались в те времена, когда: а)торты и пирожные покупались по праздникам, редко; б)никто и не думал худеть; в)изобилия не было, так же как и многих продуктов. И потому основной задачей при разработке пирожных было повысить калорийность продукции. При разработке рецептов никто и не думал жалеть масло, сахарную пудру или орехи. Все, что делалось - было и жирным и сладким одновременно. Склеить две сладких лепешки масляным кремом, смазать джемом, а потом еще и помадой было абсолютно правильным и нормальным.
И жаловаться нам не на что. Времена были такие.
Потому хочу предупредить: вся продукция по ГОСТам очень калорийная! Тем, кто привык к современным тортикам, она покажется слишком жирной и сладкой. Да собственно, они ее вряд ли и оценят.
Мы-то любим эти торты и пирожные просто за то, что они были частью нашего детства и юности. Особенно вот такая полоска с помадой. Она была самым популярным пирожным. Наверное, потому что легко делалась и хорошо хранилась.
Рецепт
 


Метки:  

еда

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлебная запеканка

Хлебная запеканка

Давно хотела попробовать приготовить такое блюдо. Рецепт вычитала в книжечке, подаренной «На скорую руку». Там скромный вариант, я его немножечко «обогатила» беконом. Но всё-равно бюджетно и просто. Из серии, как из ничего сделать вкусный ужин. Вкусно!


 Рецепт


Метки:  

торт

Четверг, 17 Февраля 2011 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-абрикосовый торт

 Шоколадно-абрикосовый торт


Рецепт


Метки:  

пирог

Четверг, 17 Февраля 2011 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Подсолнух"

Пирог "Подсолнух"

 
пирог ПодсолнухТакой необычный рецепт пирога  "Подсолнух", обязательно удивит ваших гостей, он напомнит о солнечном лете!

Для приготовления пирога "Подсолнух" нам понадобится:

   • 300 грамм муки;
   • 2 чайных ложки разрыхлителя;
   • 200 грамм сахара;
   • ванилин на кончике ножа;
   • 2 яйца;
   • 120мл. молока;
   • 150 грамм сливочного масла;
   • 100 грамм мака. 

Для приготовления начинки понадобиться банка консервированных персиков половинками (580мл.). 

Для заливки: 

   • 2 ст.л. мёда
   • 3 ст.л. сливок (20%)
   • 3 ст.л. сахара (без горки)
   • 80 грамм очищенных семечек. 

Рецепт пирога "Подсолнух":
Смешать просеянную муку, разрыхлитель, сахар и ванилин. Отдельно смешать яйца, молоко и масло (подтаявшее). Жидкую смесь влить в сухую и перемешать. Добавить мак и ещё раз тщательно перемешать. Форму смазать маслом, лучше использовать разъёмную, чтобы удобнее было извлекать десерт, влить в форму тесто. Поставить форму в разогретую до 180С духовку и печь примерно 25 минут. 

Сделать заливку: в небольшой кастрюльке разогреть мёд, сливки и сахар. Как только сахар растворится - добавить семечки. Массу немного проварить, помешивая (минуты 3). Если масса получится жидковатой - можно добавить ещё немного семечек. 

Персики выложить на сито (чтобы стекла жидкость) и нарезать дольками.Достать десерт из духовки - по окружности выложить дольки персиков, а в середине ложкой распределить горячую заливку. Поставить в духовку допекать ещё на 15-20 минут.

Готовность проверить зубочисткой или спичкой. По желанию можно смазать кисточкой верх для блеска смесью мёда и сливочного масла ( 2 ч.л. мёда и 1 ч.л. сливочного масла - растопить). Наш необычный пирог "Подсолнух" готов! Приятного аппетита!!!!
 
 
http://www.happycook.ru/publ/domashnjaja_vypechka/pirog_podsolnukh_recept/10-1-0-263
 

Серия сообщений "пироги,пирожки,булочки,бублики":
Часть 1 - Пирог "Мечта"
Часть 2 - Пирог
...
Часть 98 - Без заголовка
Часть 99 - Пирог "Золотой подсолнух"
Часть 100 - Сливовый пирог

Метки:  

дача

Четверг, 17 Февраля 2011 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ваша дача без Вас плачет? Идеи для дачи и дома.

За окном снег...
Сугробы, сосульки...
Разговариваю по телефону с подругой - дачницей.
Как с горки - рааааааз и разговор перешел на дачные планы.
- Сугробы за окном!
- А это хорошо! Землице тепло, водички весной много будет!
- Сосульки в два этажа!
- Семена закупать пора!
- До весны еще....
- До весны??? Так она уже тут! Рядом! Пока то да сё - вот она и пришла!
Не переспорить мне подругу!
Придется доставать свои заначки - ссылки!
А вдруг весна действительно совсем рядом? Надо к ней готовиться!

Дизайн в саду
Идеи ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/naniika/post146516591/


ПУГАЛО. ДЕЛАЕМ САМИ.

Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3790759/post146220665/
А пугало и в самом деле ОЧЕНЬ симпатичное!



И снова дачные идейки - на участке.

Идеи посмотреть можно ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3094518/post143314627/






Интерьер от Jasna Janekovic, Германия
Симпатичные идеи ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/kandy_sweet/post146410563/




Декорирование пня. Да да!! И пни можно декорировать!
Например цветами из пластиковых бутылок!
Мастер класс по цветам ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3094518/post124652058/
Надеюсь, что именно сейчас в бутылках нет недостатка?



Вы старые стулья на дачу отвезли?
А одежку для них сшили?
Как это какую??
НОВУЮ!
Чехлы на стулья. 5 вариантов.
Выкройки и идеи ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/allinka_decor/post122770040/



Мишка из покрышки...
А почему бы нет??
И еще зайчик в придачу!

Описание ЗДЕСЬ http://ideidetsploshad.at.ua/publ/ofrormlenie_detskoj_ploshhadki/figurki_dlja_sada/mishka_i_zajchik_iz_pokryshek/30-1-0-278


АААК! Вы и зимой на даче живете???
Прошу прощения! Тогда для ВАС!
Ледяной пирог. Украшение для улицы

Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3808509/post143098789/


А как Вам такая идейка?

ЛАМПА ИЗ ЧАШКИ

Интересные идеи для Вашего дома ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3173294/post146408693/

Я надеюсь, что наши мастерицы-дачницы найдут для себя что то полезное.
А весна и в самом деле рядом...
 


Метки:  

торт

Среда, 16 Февраля 2011 г. 18:59 + в цитатник
Торт "Три шоколада"

Торт "Три шоколада" 

Вкус этого торта уступает лишь его красоте. И не так уж сложно! Сложнее все описать)))

Рецепт


рыбный торт

Среда, 16 Февраля 2011 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный торт

Рыбный торт

Рецепт
 


Метки:  

салат

Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шабу-шабу

Шабу-шабу

Уже много раз готовила, и кого только не угощала – всем нравится. Салат с ярким незабываемым вкусом, лёгкий в приготовлении, сытный и оригинальный. Никого не оставит равнодушным.

Рецепт


Метки:  

Поиск сообщений в Ennatik
Страницы: 7 6 5 4 [3] 2 1 Календарь