Вкусные фото. Ммм...

Сегодня меня потянуло на кулинарную тему. В качестве иллюстраций к посту использовал фотошедевры Натальи Лисовской. Ссылку на ее сайт видно на каждом фото - загляните, не пожалеете. А вообще, статья является экспромтом по истории русской кухни. Читаем, смотрим и пускаем слюнки. 

Читать статью и смотреть остальные фотографии

Мастер-класс по изготовлению розочек из лент

очень подробный и доступный урок

Пожарские котлеты



500 гp. филе курицы
2 ст. л. сливочного масла
2 ст. л. сливок
2-3 ломтика белого хлеба
2/3 ст. молока
1/2 ст. л. молотых сухарей
1 яйцо
масло для жарения
перец, соль
зелень.
Читать далее

Картофельный салат с маслинами


Этот простой и сытный картофельный салат с маслинами можно подавать как в тёплом, так и в холодном виде.
Получается очень вкусно, а готовить его очень просто и быстро.


— 3 средние отварные картофелины
— 10-15 штук маслин (количество регулируйте сами по вкусу)
— 1 средний солёный бочковой огурец (так же можно заменить на маринованные корнишоны)
— 1/2 ялтинской луковицы (можно заменить на красный или белый салатный)
— зелень петрушки (можно заменить на кинзу, вкус у салата получится совсем другой, но не менее вкусный)
— соль, СМЧП
— оливковое масло (у меня примерно 5 столовых ложек)
— сок 1/4 лимона
— 1 чайная ложка горчицы (лучше всего брать не острую, хотя всё так же по вкусу, кто-то любит острые салаты, кто-то нет)

Отварной картофель нарезала кусочками 3х3 примерно, лук нашинковала, маслины порезала пополам вдоль, солёный огурец мелкими кубиками

Отдельно в чашке смешала оливковое масло, сок четверти лимона и горчицу, всё хорошо взбила вилкой.
К овощам добавила измельчённую зелень петрушки, всё посолила, поперчила, полила заправкой и хорошо перемешала.

Собсна, вот и всё, простой и вкусный закусочный салат готов, он подходит ко всему.
К рыбе, к мясному и к морепродуктам послужит идеальным гарниром

http://drunkard.ru/

Как по семи признакам определить, что костюмчик сидит ОК



Даже самый прекрасный и дорогой костюм не будет смотреться на вас, если он плохо сидит. Мы расскажем о семи признаках, на которые следует обратить внимание при выборе костюма. Если вы учтёте их все, то костюмчик будет сидеть идеально


© photo

1. Обращаем внимание на плечи костюма, они должны идеально совпадать с вашими, не нависать и не быть короче.

2. Ваша прямая ладонь должна легко скользить между телом и лацканами, когда верхняя пуговица пиджака застёгнута. Если рука сжата в кулак, то костюм должен натягиваться в районе пуговицы.

3. Верхняя пуговица (если это пиджак с двумя пуговицами) или средняя пуговица (если всего их три) не должна быть ниже пупка.

4. Пиджак должен заканчиваться примерно там, где начинаются ваши пальцы рук, если вы вытянете руки вдоль туловища.

5. Рукав пиджака должен заканчиваться в том месте, где соединяется запястье и большой палец.

6. Манжета рубашки должна быть видна из под рукава пиджака примерно на 7-13 мм.

7. Ширина манжеты брюк — 3 см. Спереди штанина должна образовывать небольшой надлом.

Будьте внимательнее при примерке, чтобы выглядеть всегда отлично!

МОЯ РАБОТА. Один из подарков моим внучкам на годик.

 

Сделала внучкам букеты из носочков и добавила несколько маленьких игрушек.

А увидела такой букетик вот здесь  http://www.liveinternet.ru/users/3646639/post234387580/

Очень он мне понравился.У меня,конечно далёк от оригинала ,трудно, оказалось ,найти носочки нужных мне цветов ,да ещё в таком колличестве.

Читать далее...

Мясные косички

Отбивные из свинины в виде косички, маринованные в горчице и лимонном соке.

Ингредиенты:

Кокосовое печенье от Алии

Читать далее...

Синемаграфии. И еще "живые" фотографии!

>>>

Цветочный Браслет из цепочки и ленты

---

Читать далее...

Яичные котлеты

Ингредиенты:
Яйца - 6 шт
Манная крупа - 2 ст. ложки
Лук зелёный - 1 пучок
Мука - 1 ст. ложка
Сметана - 1 ст. ложка
Масло растительное – 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Укрон - пучок

Приготовление:
Яйца отварить вкрутую, натереть на крупной тёрке, добавить мелко порубленный укроп и лук, добавить муку, сметану, манку, посолить по вкусу и тщательно перемешать. Из яичной массы сформировать котлетки, выкладывать на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжаривать до золотистого цвета с двух сторон.
Приятного аппетита!.

Красивая выпечка "Золотые рыбки"

Таким способом вы можете украсить свой рыбный и не только пирог...

Вдохновляйтесь и радуйте своих близких красивой и вкусной едой

Читать далее...

Лосось с цитрусовым соусом

Привет! Как провели выходные? Настроение хорошее?

А я к вам с рецептом рыбки, вернее соуса к ней. Свежий, цитрусовый, легкий! Прекрасное дополнение к любой рыбе. Саму рыбу предлагаю просто чуть посолить и поперчить перед запеканием или жаркой, все остальное сделает соус. Очень рекомендую! :)


Готовим?

7 несложных причесок для лета

Быстрая прическа : " Ракушка". French twist hairstyle tutorial Prom updo



Ещё

Домашняя апельсиновая фанта

На 5 литров воды:

400 г сахара

2 апельсина

10 г лимонной кислоты

Воду вскипятить, добавить сахар и лимонную кислоту. Оставить до охлаждения.

Апельсины измельчить на мясорубке и залить стаканом кипятка.

Дать настояться и перемешать с водой. 

Затем процедить, охладить и подавать!

---

Частые стрессовые ситуации и переживания могут привести к нервным срывам и затяжным депрессиям. Если вам потребуется психологическая консультация Киев, обратитесь на специализированный сайт. Психодиагностика и психокоррекция с использованием новых эффективных методик, например, арт-терапии.

Одёжка для пирогов часть 1

Одёжка для пирогов часть 1


Оформление пирогов и булок по принципу «Складываем смазанные маслом пласты, делаем разрезы и по своей фантазии поворачиваем, скручиваем, вывертываем»
Разработчик способов Valentina Zurkan.

Одёжка для пирогов часть 2

Одёжка для пирогов часть 2

Пример разделки 2

Тот самый ПИТЕР / Ольга Алимова

Ничего не понимаю... Вчера делала -пост- —
художник Ольга Литвиненко (на сайте есть фото).
Сегодня нашла те же картины (зато в очень большом разрешении), но
художник — Ольга Алимова (фото на сайте нет).
Интересно, это одна и та же Ольга, только замуж вышедшая, или всё-таки разные? :))
Можете сравнить, а я пока воспользуюсь случаем и покажу красоту ещё раз :))

Бабочки-подвески.

Этих бабочек я сделала в прошлом году для ёлки. Но они хорошо смотрятся и просто так, и на любых веточках.

Сделать их совсем не сложно.

Читать далее...

ПЕЧЕНЬКИ-ГРИБОЧКИ

Ингредиенты: Тесто: - 200 г маргарина - 2 стакана сахара - 1 стакан сметаны - 1 яйцо - 1 стакан крахмала - 800 г муки - ваниль - щепотка соли - 1/2 ч.л соды загасить уксусом Сироп: - 2/3 стакана сахара + 4 ст ложки воды Размягченный маргарин растереть с сахаром. Добавить стакан сметаны, 1 яйцо, ваниль, щепотку соли, половину ч.л. соды гашеной уксусом, 1 стакан крахмала, 800 г. муки. Замесить мягкое пластичное тесто. Разделить на 2 равные части. Из одной сделать 100 шариков. Выпекать в не смазанном противне. Это будут шляпки грибов. В выпеченных шляпках в центре плоской стороны нужно ножом с острым кончиком сделать углубления - в них будут вклеиваться ножки. Делать это следует, пока тёплые. Остыв, изделия становятся хрупкими. Из второй части теста скатать ножки: одна сторона шире, другая уже - как у грибов. Ножки вложить в кулечки и выпечь. Кулёчек не даст расползтись тонкому концу ножки, а вся ножка, слегка увеличившись при выпекании, не потеряет правильной сужающейся формы. Кулёчки делаем из бумаги для выпечки со стороной 6-7 см. Изготовить 100 кулечков. Сделать сироп. Вскипятить 2/3 стакана сахара с 4-мя ст. л. воды. Тонкие концы ножек обмакивать в получившийся сироп, соединять со шляпками и выкладывать на просушку. Теперь нужно имитировать землю на ножках. Для этого следует обмакивать грибы ножками сперва в сироп, затем - в ёмкость с маком. Дать "земле" немного времени прихватиться, затем можно приступать к завершающему этапу - окраске шляпок. Для этого нужно добавить немного воды и 1-2 ст. л. какао в остатки остывшего сиропа и снова его вскипятить. Окунуть грибы шляпками в эту помадку. источник