когда -то вычитала рецепт приготовления манной каши :в кипящее молоко через ситечко (крупное) засыпаем манку, размешивая ее чтобы не было этих комочков, примерно 5 минут помешиваем кашу, а потом выключаем плиту и накрываем кашу крышкой, пусть потомится, через 15 минут вкусная каша готова (без комков и витамины сохраняются без долгой варки). А если туда еще добавить изюм , курагу или цукаты, то за уши не оттащить!