Зимой все мы баловали себя вкусненьким, позволяли жирную пищу, налегали на выпечку и сладости. Да и в овощах-фруктах зима нас ограничивала. Из-за рафинированной пищи ЖКТ привык немного лениться. Чтобы заставить его работать на полную, нужна особая диета, улучшающая перистальтику.

Предлагаем подробное меню диеты на неделю. Такой рацион активизирует работу ЖКТ, поможет улучшить пищеварение и нормализовать вес.

ПОНЕДЕЛЬНИК

Завтрак. Пшенная каша с тыквой и изюмом. Гренки с зеленью, чай.

Обед. Суп овощной с кабачком. Тушеная репа с морковью и луком. Компот из яблок и чернослива.

Ужин. Гречка с медом и оливковым маслом. Чай с лимоном и клюквой.

ВТОРНИК

Завтрак. Геркулес с изюмом и курагой. Фруктовый салат. Жасминовый чай.

Обед. Салат из свежих яблок, брюквы и сельдерея. Грибной суп. Овощное рагу. Клюквенно-яблочный напиток.

Ужин. Салат из тыквы с яблоками и свеклой. Голубцы с рисом. Чай.

СРЕДА

Завтрак. Салат овощной с зеленью. Каша рисовая с черносливом. Чай.

Обед. Салат из свежей свеклы с яблоками и черносливом. Суп-пюре из цветной капусты. Жареная тыква. Чай.

Ужин. Салат из моркови и репы. Каша гречневая с жареным луком. Чай.

ЧЕТВЕРГ

Завтрак. Мюсли с нежирным йогуртом или соком. Фрукты. Цветочный чай.

Обед. Салат из свежей репы с брусникой и морковью. Суп с пшеном и свежими помидорами. Запеченная в духовке репа. Травяной чай.

Ужин. Печеные яблоки. Травяной чай.

ПЯТНИЦА

Завтрак. Салат из тыквы с яблоками и медом. Пшенная каша.

Обед. Салат из сырой свеклы, моркови, тыквы и яблока с зеленью. Суп овощной с рисом. Кабачки. Компот.

Ужин. Салат из свеклы с помидорами и чесноком. Голубцы. Чай.

СУББОТА

Завтрак. Овсяная каша. Свекольная икра. Травяной чай.  

Обед. Салат из моркови с зеленью. Борщ. Тушеные овощи. Печеные яблоки с медом. Ягодный морс.

Ужин. Салат из цветной капусты. Чай.

ВОСКРЕСЕНЬЕ

Завтрак. Каша рисовая. Травяной чай.

Обед. Салат из свеклы с морковью, чесноком и петрушкой. Борщ из печеной свеклы. Котлеты с цветной капустой. Компот.

Ужин. Рис с тушенными на воде овощами и соевым соусом. Травяной чай.

Источник