салат "крымский" (консервирование) |
Очень хорошо сочетается с картошкой.Попробуйте,очень вкусно. 
5 кг красного болгарского перца (порезать соломкой или кубиками)
(Перец брать обязательно красный)
1 кг моркови на терку
1 кг лука соломкой
2 кг помидоров дольками
0,5 л. подсолнечного масла
1 стакан сахара
1 стакан 9-% уксуса
2 столовые ложки соли
Сложить все вместе, кипятить 30 минут.
Разложить по стерильным банкам, закатать.
Выход - 8 литров.
Приятного аппетита 
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
