Глава МИД РФ Сергей Лавров прибыл с визитом на Фиджи, где по этому случаю прошла традиционная церемония встречи самых дорогих гостей. Министра облачили в традиционную ярко-синюю рубашки с белыми узорами и ожерелья. В течение 40 минут участники церемонии исполняли традиционные песни, приветствуя высокого гостя. Затем Сергею Лаврову преподнесли ритуальную чашу с соком из корней кустарника кава-кава, распространенного в Меланезии.

Глава МИД России поблагодарил присутствующих за "колоритный ритуал".

https://www.youtube.com/channel/UCVaDOhcfr2JKkNjzplcemeA/videos

Спасы в августе являются поистине особенными, так как названы они непосредственно в честь Спасителя нашего, Иисуса Христа.

Даты Спасов в 2021 году:

• Медовый спас 2021 – 14 августа;
• Яблочный спас 2021 – 19 августа;
• Ореховый спас 2021 – 29 августа.

Спас-2021: что нужно сделать

В первую очередь на любой из трех Спасов следует сходить в церковь и освятить те продукты, которые святят в этот день:

• на Медовый спас – мед и мак;
• на Яблочный спас – яблоки, виноград, груши и другие фрукты;
• на Ореховый спас – орехи и ореховые ветви, хлеб, мед яблоки и виноград.

Медовый Спас 2021 – 14 августа – Первый Спас

В самый первый день Успенского поста, то есть именно 14 августа наступает первый Спас, именуемый – Медовый. К данному периоду времени ульи уже практически переполнены, а пасечники, в свою очередь, совершенно готовы собирать первый отличный урожай. Делают данное действо с особой молитвой и благоговением. Далее собранный мед необходимо обязательно освятить в храме.

Очень хорошей традицией, считается угощать в праздник Медового Спаса 2021 практически всех окружающих, и даже нищих. Также принято в день праздника с данным лакомством печь невероятно вкусные яства, такие как – медовик, булочки медовые и пряники.

Второе его название – Маковей (в народе еще говорят: Маковый спас, хотя на самом деле название происходит не от растения мака, от имени семи мучеников Ветхого Завета – братьев Маковеев). Третье название – Спас на воде, так как в старину в деревнях в этот день чистили колодцы, подготавливая их тем самым к зиме. В этот день запрещалось купаться в открытых водоемах: считалось, что нечисть может утопить.

Также существует название дня такое как – Спас на воде. Идет оно согласно преданию, абсолютно неспроста. Так как оно сопровождается событием крещения князя Владимира. И в современное время происходит водоосвящение. Достаточно желательно купаться в праздник Первого Спаса, также такая вода дает силы, и полностью прогоняет усталость.

Яблочный Спас 2021 – 19 августа – Второй Спас

С наступлением второго Спаса, который непосредственно приходится на 19 августа, заканчивается лето и приходит пора осени. И спорить с данным утверждением весьма сложно, так как действительно после праздника Яблочного Спас 2021 становиться крайне прохладно.

Совершенно каждый связывает данное событие непосредственно с яблоками. И принято считать, согласно примете, что до 19 августа вкушать данный плод совершенно нежелательно. Зато стоит отметить, что уже в праздник Спаса их можно кушать сколько душе угодно. Особой традицией является освящение яблок в день праздника, а после обязательно следует отнести несколько плодов на могилки родственников.

Яблочный Спас 2021 имеет и другое название – Спас на горе. Согласно преданию, однажды Иисус Христос с тремя своими учениками поднялся на гору под названием – Фавор.

Как только добрался он до самой вершины и непосредственно взошел на нее, он преобразился. Невероятной белизной засверкало его одеяние, и лицо его также засияло. И именно отсюда появился в свою очередь еще один праздник называемый – Преображение Господне. Который, совершенно всегда напоминает нам о духовном очищении и совершенствовании.

Ореховый Спас 2021 – 29 августа – Третий Спас

ВЕЧЕР

Гуси-лебеди пролетели,
Чуть касаясь крылом воды,
Плакать девушки захотели
От неясной ещё беды.
Прочитай мне стихотворенье,
Как у нас вечера свежи,
К чаю яблочного варенья
Мне на блюдечко положи.
Отчаёвничали, отгуляли,
Не пора ли, родная, спать, —
Спят ромашки на одеяле,
Просыпаются ровно в пять.
Вечер тонкий и комариный,
Погляди, какой расписной,
Завтра надо бы за малиной,
За пахучею, за лесной.
Погуляем ещё немного,
Как у вас вечера свежи!
Покажи мне за ради бога,
Где же Керженская дорога,
Обязательно покажи.
Постоим под синей звездою.
День ушёл со своей маетой.
Я скажу, что тебя не стою,
Что тебя называл не той.
Я свою называю куклой —
Брови выщипаны у ней,
Губы крашены спелой клюквой,
А глаза синевы синей.
А душа — я души не знаю.
Плечи тёплые хороши.
Земляника моя лесная,
Я не знаю её души.
Вот уеду. Святое слово,
Не волнуясь и не любя,
От Ростова до Бологого
Буду я вспоминать тебя.
Золотое твоё варенье,
Кошку рыжую на печи,
Птицу синего оперения,
Запевающую в ночи.

Борис Корнилов

Чайковский в Клину

Два вида сушеных цветов с насыщенным запахом редко встречаются в одной заварке, слишком они «самодостаточны». Нужен какой-нибудь третий ингредиент, который способен объединить и заставить «звучать» по-новому привычные «чайные цветочки».

Для этой роли прекрасно подходят тонкокорые сочные апельсины. Во-первых, тонкокорые сорта в высушенном виде не дают горечи. Во-вторых, апельсиновая мякоть высушивается до уровня полупрозрачной тонкой пластинки.

Но при заваривании они размокает и принимает вид порезанной апельсиновой дольки. У заваренного чая будет приятный цитрусовый запах и такой вкус, будто в чашку плеснули немного апельсинового сока.

Домашняя заварка из лепестков чайной розы и цветов ромашки используется в качестве общеукрепляющего средства и служит для профилактики желудочных проблем.

Последовательность приготовления:

1. Срезают бутоны аптечной ромашки и чайной розы. Цветы перебирают, в испорченных лепестках нет полезных веществ.

2. Кожуру апельсинов сначала моют щеткой в теплой воде, а потом цитрусовые ополаскивают холодной водой вместе с цветами.

3. Каждый лоток сушилки предназначен для одного вида чайных ингредиентов. Лепестки чайной розы кладут двухсантиметровым слоем.

4. Головки ромашек раскладывают таким образом. Чтобы получился тонкий слой.

5. Апельсины нарезают кружочками тонкими–тонкими. Нож должен быть очень острым, чтобы он резал плод, не выдавливая сок. Если использовать другой более мелкий вид нарезки, половина сока вытечет до начала высушивания. Апельсины вкладывают в один слой. Лоток с цитрусовыми должен быть самым нижним в электросушилке.

7. После высушивания лепестки чайной розы уменьшаются. Будет казаться, что этих цветов меньше в заварке, чем ромашек. Но это обманчивое впечатление, в чае лепестки раскроются и вкусовое равновесие восстановится.

8. Прежде чем отправить заварку в банку, колечки апельсин кладут на кухонную доску и рубят ножом на четвертинки. Заварку перемешивают и раскладывают по банкам. У всех емкостей для домашней чайной заварки должны быть плотно подогнанные крышки.

9. Чтобы получился концентрированный ароматный напиток, две чайных ложки заварки заливают стаканом кипятка, настаивают 3-5 минут.

Приятного аппетита!