Быстрый и вкусный десерт. Изумительное сочетание сладкого творога и кислого лимона.

кожура от 5 больших апельсинов
2 стакана сахара + обсыпка
вода
соль
лимонная кислота (примерно 1 грамм)

У меня была кожура от 3-х апельсинов + 1-го лимона + 6 мандаринов
Кожуру не нарезая положить в кастрюлю, залить холодной водой (2-2,5 литра), довести до кипения, увернуть, кипятить 10 минут. Выложить корки в дуршлаг, поставить под холодную воду. Опять сложить их в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения, добавить 1 ч.л. соли на 2-2,5л воды, кипятить опять 10 минут, слить, поставить под воду, и третий раз – аналогично второму. В воду добавить соль, чтобы лучше вышла горечь.
Прокипятив в третий раз, кожуру опять промыть под струёй холодной воды, дать стечь воде, нарезать полосками по 0,5см шириной
Мандариновые шкурки очень нежные, их просто поделить на кусочки.
В кастрюлю всыпать 2 стакана сахара, залить 1 стакан кипятка, дать закипеть. Опустить в этот сироп нарезанную кожуру.

Варить на среднем огне до почти полного уваривания.
У меня ушло около 35 минут.
Можно ложкой помешивать или периодически встряхивать кастрюлю. Кусочки кожуры становятся почти полностью прозрачные
Когда остаётся совсем немного сиропа - варка завершена. В самом конце обязательно добавить лимонную кислоту по вкусу и корицу. Всё. Дальше можно поступить с цукатами по своему усмотрению. Я часть выложила на дуршлаг, чтобы стёк сироп, обваляла в сахаре и подсушила на пергаменте 2 часа – получились вкуснющие конфетки

Можно все цукаты выложить на дуршлаг до полного стекания сиропа(1-2 часа), а потом разложить на пергаменте и поставить в духовку для подвяливания при 50-70град. на полчаса-час, а после посыпать сахаром. Можно ещё горячие цукаты сразу после варки выложить в стерильные банки и использовать для прослойки тортов, а сироп для пропитки.

но я их так лопаю:)) как варенье к чаю:)

Ингредиенты:
Половина кочаны капусты (500 гр.), 1 красный сладкий перец, 1 луковица, 1 крупная морковь. Всё нашинковать тонкими полосками, морковь можно на тёрке.

Сделать маринад:
1/2 ст. воды, 1/2 ст. овощного уксуса, 1/2 ст. растительного масла, 1 ч.л. соли, 2 ст.л.сахара, 2-3 лаврового листа, 4-5 горошин душистого крупного перца. Прокипятить.

Залить маринадом нашинкованные овощи. Настояться должно 2 часа. И готово к употреблению. Вкусно!!! Быстро!!! Аппетитно!!!
Я в первый раз когда сделала, то съела всё сама. Пришлось делать новую партию.
Сделайте! Не пожалеете!

Ведь совсем нельзя прожить всю зиму без квашеной капусты. Она такая хрустящая!!! Прекрасная закуска как к праздничному, так и к семейному обеду. Квашеная капуста очень полезна. В ней сохраняются все витамины свежей капусты. Причем в процессе брожения углеводы, содержащиеся в ней, превращаются в целебную молочную кислоту.
Известно, что она обладает общеукрепляющим, противовоспалительным, обезболивающим, бактерицидным, антиканцерогенным действием.
А в народной медицине - она просто магическое средство. Целители рекомендуют употреблять квашеную капусту и ее сок при любых недомоганиях, начиная от обычной простуды, и заканчивая такими тяжелыми заболеваниями, как эпилепсия и бронхиальная астма.

Чрезвычайно полезна она для мужчин. Считается, что ежедневное употребление квашеной капусты может значительно повысить потенцию и сохранить ее до преклонных лет.
Женщинам она пригодится для косметических целей. Маска из квашеной капусты придаст свежесть и бархатистость коже лица, обесцветит пигментные пятна, а также поможет избавиться от угревой сыпи.
 

http://botinok.co.il/node/53453

На изготовление ёлочки из одноразовых чайных ложек мне потребовалось: клеевой термопистолет, 2 одноразовых фужера,125одноразовых  чайных ложек, эрозольная эмаль зелёного цвета.

Вот такая ёлочка у меня получилась из одноразовых чайных ложек. А теперь поговорим о процессе её изготовления.

За основу берём одноразовый фужер.

Склеивем термопистолетом две подставки от фужеров вместе, как показано на фото. 

Прикдеиваем полученную конструкцию к широкой части фужера. Получаем основу для нашей ёлочки.

Ручки ложек нужно отрезаь до определённой длины. Концы ручек згнуть кверху, разогревя из горячим воздухом над свечой. Теперь  приклеиваем ложки к фужеру, ряд з рядом, начиная от его нижней части.

Затем готовую готовую ёлочку красим аэрозольной эмалью. Свою ёлочку я красила только с нижней стороны.

Таким образом можно использоваь ёлочку для сервировки стола.

Для изготовления ёлочки мне потребовалось: клеевой пистолет, 2 одноразовых фужера, ватные палочи и 76 одноразовых вилок.

Вот такую ёлочку можно сделать из одноразовых вилок.

За основу берём одноразовый фужер.

Склеиваем две подставки от одноразовых фужеров клеевым термопистолетом, как показано на фото.

Получаем основу для нашей ёлочки.

Затем, начиная от широкой части фужера, начинаем приклеивать вилки. Ручки вилок нужно отрезать до определённой длины. Длина всех вилок должна быть одинаковой.

Далее продолжаем приклеивать вилки ряд за рядом, поднимаясь к вершине ёлочки.

Из ватных палочек склеиваем снежинку и приклеиваем её на вершину ёлочки. Ёлочка готова. При желании её можно покрасить аэрозольной краской. Свою ёлочку я оставила белой.

На изготовление ёлочки из одноразовых чайных ложек мне потребовалось: клеевой термопистолет, 2 одноразовых фужера,125одноразовых  чайных ложек, эрозольная эмаль зелёного цвета.

Вот такая ёлочка у меня получилась из одноразовых чайных ложек. А теперь поговорим о процессе её изготовления.

За основу берём одноразовый фужер.

Склеивем термопистолетом две подставки от фужеров вместе, как показано на фото. 

Прикдеиваем полученную конструкцию к широкой части фужера. Получаем основу для нашей ёлочки.

Ручки ложек нужно отрезаь до определённой длины. Концы ручек згнуть кверху, разогревя из горячим воздухом над свечой. Теперь  приклеиваем ложки к фужеру, ряд з рядом, начиная от его нижней части.

Затем готовую готовую ёлочку красим аэрозольной эмалью. Свою ёлочку я красила только с нижней стороны.

Таким образом можно использоваь ёлочку для сервировки стола.

На изготовление ёлочки из одноразовых чайных ложек мне потребовалось: клеевой термопистолет, 2 одноразовых фужера,125одноразовых  чайных ложек, эрозольная эмаль зелёного цвета.

Вот такая ёлочка у меня получилась из одноразовых чайных ложек. А теперь поговорим о процессе её изготовления.

За основу берём одноразовый фужер.

Склеивем термопистолетом две подставки от фужеров вместе, как показано на фото. 

Прикдеиваем полученную конструкцию к широкой части фужера. Получаем основу для нашей ёлочки.

Ручки ложек нужно отрезаь до определённой длины. Концы ручек згнуть кверху, разогревя из горячим воздухом над свечой. Теперь  приклеиваем ложки к фужеру, ряд з рядом, начиная от его нижней части.

Затем готовую готовую ёлочку красим аэрозольной эмалью. Свою ёлочку я красила только с нижней стороны.

Таким образом можно использоваь ёлочку для сервировки стола.

Вот такую ёлочку можно создать из ненужной  мелочёвки: бусин, пуговиц, ит.д.

Для её создания понадобятся 2 одноразовых фужера, клеевой термопистолет, аэрозольная эмаль, разная мелочёвка: бусины, пуговицы и т.д.,

За основу нашей ёлочки берём одноразовый фужер.

Две подставки от одноразовых фужеров склеиваем вместе клеевым термопистолетом, как показано на фото.

Полученную конструкцию приклеиваем к широкой части фужера, получаем основу для нашей ёлочки.

На основу приклеиваем бусины. пуговицы, постепенно заполняя всё пространство.

 Перед покраской не забудьте остатки высохшего клея, которые зачастую опутывют поделку, как паутина, снять млярным скотчем.

Теперь красим ёлочку аэрозольной эмалью. Свою ёлочку я покрасила золотистой эмалью. Елочка готова.

Вот такую ёлочку можно создать из ненужной  мелочёвки: бусин, пуговиц, ит.д.

Для её создания понадобятся 2 одноразовых фужера, клеевой термопистолет, аэрозольная эмаль, разная мелочёвка: бусины, пуговицы и т.д.,

За основу нашей ёлочки берём одноразовый фужер.

Две подставки от одноразовых фужеров склеиваем вместе клеевым термопистолетом, как показано на фото.

Полученную конструкцию приклеиваем к широкой части фужера, получаем основу для нашей ёлочки.

На основу приклеиваем бусины. пуговицы, постепенно заполняя всё пространство.

 Перед покраской не забудьте остатки высохшего клея, которые зачастую опутывют поделку, как паутина, снять млярным скотчем.

Теперь красим ёлочку аэрозольной эмалью. Свою ёлочку я покрасила золотистой эмалью. Елочка готова.

Вот такую ёлочку я сделала из макарон. А теперь поговорим о процессе её создания.

Для создания макаронной ёлочки мне понадобились 2 одноразовых фужера, клеевой термопистолет, макароны разного вида, аэрозольная эмаль.

За основу берём одноразовый фужер.

Склеиваем две подставки от одноразовых фужеров вместе клеевым пистолетом, как показано на фото.

Полученную конструкцию приклеиваем к широкой части фужера. Получаем основу для нашей ёлочки.

А теперь на основу, ряд за рядом, приклеиваем макароны, начиная от широкой части фужера и постепенно поднимаясь к макушке.

Когда макароны приклеены, пришло время красить ёлочку аэрозольной краской. Перед покраской не забудьте снять остатки высохшего клея, который, зачастую, опутывает всю поделку, как паутина, малярным скотчем.

Макароны-бантики и витую макаронину для макушки красим отдельно и приклеиваем к покрашенной ёлочке. Ёлочка готова.

дальше будет интереснее 

Сначала была идея сделать игрушку на елочку...... Ну да, НГ то не за горами!!!  

Муж глядя одним глазом в телевизор, другим на мое творение, сделал заявление, что скоро твои "лампадки", так он их окрестил поднимутся в цене, как антиквариат, всвязи перехода страны на энергосберегающие лампочки. А потом уже полностью оторвался от экрана и посвятил все внимание, мне любимой, ехидненько так спросил: "Со спиралевидными то лампочками справишься?!" Зачем он только спросил!?!?!? Мысли то мои по этой спирали и закрутились:))) Но это в будущем, а пока вот она игрушечка!!!
А потом появилась мысль : Что же, будет эта головушка от праздника до праздника валяться, надо ее в дело применить. А тут и баночка - весьма кстати.....
Теперь порядок!!!! Все при деле. Гномик будет мелочь собирать:)