Если ты хочешь попробовать какое-то новое блюдо, которое будет одновременно очень вкусным и аппетитно выглядеть — приготовь эту нестандартную закуску. Розочки готовятся так же легко, как любое другое мучное изделие, но выглядят потрясающе! А благодаря изысканной начинке из сыра и миндаля, вкус получается очень оригинальным. Цедра цитрусовых придает тесту тонкий аромат. Самая романтичная выпечка на свете, только посмотри! Стоит только достать эти золотистые булочки из духовки, и ты почувствуешь себя супер-поваром. Как ни странно, чтобы сделать такую красоту, нужно совсем немного усилий. Принимайся за дело!

Ингредиенты

Тесто:

500 г муки

100 г сахара

3 яичных желтка

1 чайная ложка ванильного экстракта

180 мл теплого молока

20 г свежих или 7 г сухих дрожжей

щепотка соли

100 г растопленного сливочного масла

цедра 1-го лимона

Начинка:

300 г сыра (мягкий сыр или жирный творог)

100 г сахара

1 яйцо

75 г молотого миндаля

цедра 1-го апельсина

Посыпка:

1 столовая ложка миндальных хлопьев

сахарная пудра

Приготовление - далее...

Серия сообщений "Закуски холодные":
Часть 1 - ЯЗЫК ПО-КОРОЛЕВСКИ
Часть 2 - «ЗАКУСОЧНОЕ ПИРОЖНОЕ» ИЗ КУРИЦЫ
...
Часть 16 - ГРИБЫ "ЗАСТОЛЬНЫЕ"
Часть 17 - ЗАКУСКА НА 8-ОЕ МАРТА «ТЮЛЬПАНЫ»
Часть 18 - Нежные розы с сыром и миндалем
Часть 19 - Суши из мяса