Ìàíòû èç äóõîâêè |
Èíãðåäèåíòû:
Äëÿ òåñòà:
-500ãð òâîðîãà
-2 ÿéöà
-2 ïà÷êè ðàçðûõëèòåëÿ
-17 ñòîëîâûõ ëîæåê ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà
-500-600ãð ìóêè
-ñîëü
Çàìåñèòü òåñòî è äàòü ïîëåæàòü îêîëà 1 ÷àñà, èíîãäà âûìåøèâàòü.
Äëÿ ôàðøà:
-ñâèííîãî ôàðøà,
-ïîáîëüøå ëóêà,
-ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó.
Ñëåïèòü ìàíòû. Âûëîæèòü èõ íà ëèñò âûëîæåííûé áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè.  äóõîâêó ñíèçó ïîñòàâèòü ïîñóäèíó ñ ãîðÿ÷åé âîäîé. Ìàíòû íàêðûòü ôîëüãîé è ïå÷ü 25 ìèíóò ïðè 180Ñ. Ïîñëå óáðàòü ôîëüãó è äàòü èì ïîäðóìÿíèòüñÿ åù¸ 15-20 ìèíóò.
Ïîäà¸òñÿ ê ìàíòàì ñìåòàíà, àæäèêà èëè êåò÷óï.
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "âûïå÷êà íåñëàäêàÿ":
×àñòü 1 - Ïëåòåíêà ñ êàïóñòîé - ñúåäàåòñÿ â îäíî ìãíîâåíüå!
×àñòü 2 - ÑÎ˨ÍÎÅ ÏÈÐÎÆÍÎÅ "ÏÎÖÅËÓÉ ÍÅÏÒÓÍÀ"
...
×àñòü 24 - Äîìàøíèé ëàâàø.
×àñòü 25 - Ïèööà íà ñêîâîðîäå.
×àñòü 26 - Ìàíòû èç äóõîâêè.
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ/âûïå÷êà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |