-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в elkronos

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.03.2012
Записей: 8297
Комментариев: 108
Написано: 8414





Торт «Праздничный сюрприз»

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Праздничный сюрприз»

Фото

 

Фото

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/десерты

Самые полезные семечки и зёрна

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые полезные семечки и зёрна

Все они разных размеров, цветов и форм. 
 
Семена – это зародыши растений с начальным запасом питательных веществ
 
Растения тратят немало времени и ресурсов на выращивание каждого семени и наполняют их высокими концентрациями витаминов, минералов, белков, эфирных масел и временно неактивных ферментов. 
Читать далее...
Рубрики:  красота и здоровье

Мужская вязаная толстовка с капюшоном.

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужская вязаная толстовка с капюшоном.

Опубликовано Knitta.
мт1 (400x533, 63Kb)мт2 (400x533, 39Kb)
Наконец-то мы представляем классную и модную модель для наших дорогих мужчин — вязаную толстовку. В ней нет ничего лишнего, она удобна и практична, связана из мягкой пряжи — шерсть с хлопком. В такой кофте ваш мужчина с удовольствием будет ходить по утрам на пробежку, ездить на рыбалку и ходить под парусом. Вязаные мужские толстовки стали входить в моду, а знаете, почему? Потому что на рынке наконец появилась такая пряжа, из которой можно связать практически весь гардероб и будет так же комфортно и удобно. Твидовый оттенок пряжи придает модели обворожительный стиль casual. Если вы свяжете своему мужчине такую толстовку, подчеркнете его брутальность и спортивную фигуру. Так что дерзайте!
Читать далее
Рубрики:  Вязание/для мужчин

Шарф с воланами Frilly scarf с переводом!

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарф с воланами Frilly scarf с переводом!

frillyscarf01_medium (240x400, 31Kb)85610453_864f71788c_z (267x400, 28Kb)
Шарф с воланами Frilly scarf!
Дизайнер - Tove Backhammar.
Потрясающий шарфик с центральной полосой из двойных листьев и воланами-рюшами по краям.
Я нашла описание рисунка двойных листьев на русском из своей коллекции листиков-листочков!
Вам потребуется 1 моток толстой пряжи Wool Clasica Manos del Uruguay(100% шерсть,100гр/126м) и 1 моток Silky Wool Elsebeth Lavold (45% шерсть,35% шелк,20% нейлон,50гр/176м), спицы 4мм и 6мм.
Описание на русском!
Рубрики:  Вязание/шапки, шарфы, бактусы

..Новогодний стол.Рецепты НЕОБЫЧНОГО заливного.

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

..Новогодний стол.Рецепты НЕОБЫЧНОГО заливного.


Заливное – одно из классических праздничных блюд, часто присутствующих на столе и радующих любителей одним только своим видом, не говоря уже о вкусе. В этой статье мы немного отойдем от общепринятых стандартов и посмотрим, как приготовить необычное заливное.
CT5s (500x345, 40Kb)

Приготовление такого блюда как заливного требует опыта обращения с желатином, поэтому часто кулинары, такого опыта не имеющие, даже не рискуют браться за приготовление этого кушанья. А зря, ведь научиться его приготовлению проще, чем кажется. Тренировки – это половина успеха, так что, попробовав сделать заливное пару раз, вы обязательно научитесь. А умение его готовить – это огромное достоинство любого кулинара, ведь это блюдо самое что ни на есть праздничное, ассоциирующееся с домашним теплом, уютом, застольем.

В этой подборке мы собрали несколько необычных рецептов приготовления заливного для тех, кто уже освоил азы и готов к новым подвигам.

РЕЦЕПТ ПЕРВЫЙ: ЗАЛИВНОЕ ИЗ КУРИЦЫ «СЕРДЕЧКИ»

2ACi (500x300, 37Kb)

Понадобится: 200г куриного филе, 150г бульона куриного, 3г желатина, по 1 болгарскому перцу, лимону, огурцу и яйцу, зелень.

Как приготовить заливное в виде сердечек. Отварить куриное филе так, чтобы бульон получился вкусным и ароматным. В теплом бульоне растворить желатин и дать ему разбухнуть. Куриное филе нарезать или разобрать на волокна, из красного перца вырезать сердечки по размеру формочек-сердечек (это могут быть формы для кексов), вырезать маленькие сердечки из кожуры огурца. Бульон с желатином нагреть до его растворения, но не кипятить. В формочки сначала выложить маленькие сердечки из огурца, затем сердечки из перца. Треть бульона с желатином перемешать с майонезом. Сначала в формочки налить бульон с майонезом, затем выложить курицу и залить прозрачным бульоном. Дать полностью застыть в холодильнике.

РЕЦЕПТ ВТОРОЙ: ЗАЛИВНОЕ В АПЕЛЬСИНАХ

Понадобится: 100г замороженного овощного ассорти, 20г желатина, 4 крупных апельсина, 2 зубчика чеснока, 1 куриная грудка, 2 ст.л. сладкой паприки, апельсиновый сок, специи по вкусу, мускатный орех.

Как приготовить заливное в апельсинах. Мелко нарезать грудку, добавить измельченный чеснок, приправы, влить сок 1 апельсина и на 20 мин оставить. Добавить к курице размороженные овощи, всыпать желатин, перемешать. Выложить смесь в рукав для запекания и запечь 30-40мин в разогретой до 200градусов духовке. Срезать верхнюю часть апельсинов на 2-3см, аккуратно ложкой выскрести мякоть. Выложить в получившиеся формочки запеченную курицу с овощами, влить образовавшимся при запекании соком, убрать в холодильник до застывания.

Многие пробовали заливное из судака и другой рыбы, из языка, мяса и т.д. И далеко не каждый второй хотя бы раз в жизни пробовал заливное из шампиньонов. Поэтому грибное заливное вполне можно считать необычным.

РЕЦЕПТ ТРЕТИЙ: ГРИБНОЕ ЗАЛИВНОЕ

7Cmr (500x375, 36Kb)

Понадобится: 300г шампиньонов, 1,5 стакана грибного отвара, 1 яйцо, 1 ст.л. желатина, зелень.

Как приготовить грибное заливное. На сушеных грибах приготовить наваристый грибной бульон, отварив в нем шампиньоны. Крупными красивыми пластинками нарезать грибы. В теплом бульоне замочить желатин, затем растворить его, нагревая бульон, но не доводя до кипения. Тонким слоем налить грибной отвар в форму, убрать в холодильник для застывания. Затем на застывший слой выложить грибы, нарезанное яйцо, зелень и другие продукты для красоты – по желанию. Залить продукты аккуратно бульоном, снова убрать форму с заливным в холод до застывания.

Ветчинные рулетики – тоже очень популярная закуска на праздничных столах. Почему бы ни сделать их с заливным?

РЕЦЕПТ ЧЕТВЕРТЫЙ: ЗАЛИВНОЕ В ВЕТЧИННЫХ РУЛЕТИКАХ

Понадобится: 50г желатина на 1л бульона, 2 вареных яйца, 1 банка консервированного горошка, 1 морковь вареная, куриное филе отварное, ветчина, зелень.

Как приготовить рулетики с начинкой из заливного. Отварную курицу разобрать на волокна или мелко нарезать, измельчить яйца, морковь, зелень, обсушить горошек. Все подготовленные продукты смешать, поперчить и посолить. В небольшом количестве теплой воды растворить желатин, на 10-15 мин оставить, затем влить к нему кипящий бульон, перемешать, посолив. На пластинки тонко нарезанной ветчины выложить приготовленную начинку, свернуть рулетики. Плотно сложить рулеты в любую подходящую для заливки посуду. Залить рулеты бульоном с желатином, убрать до застывания в холод. Застывшие рулеты достать из посуды и освободить от наружного слоя желатина, выложить на блюдо и подать.

В любом приведенном рецепте курицу можно заменить другим мясом.
Ну а последний рецепт представляет собой довольно оригинальную подачу заливного, при этом он очень простой и нетрудоемкий.

РЕЦЕПТ ПЯТЫЙ: ЗАЛИВНОЕ «БАШЕНКИ»

peHN (500x390, 56Kb)

Понадобится: куриный бульон, ветчина, говяжий язык отварной, отварная курица, клюква, желатин, чеснок, зелень.

Как приготовить заливное в стаканах. В процеженный бульон добавить желатин, исходя из рекомендаций на упаковке. Нарезать тонкой соломкой курицу, ветчину и язык, перемешать с пропущенным через пресс чесноком. Взять стаканы (можно пластиковые, подходящие для горячих напитков), на дно выложить зелень и клюкву, залить небольшим количеством желатинового бульона, убрать до застывания в холод. Когда застынет, выложить сверху мясное ассорти и влить бульон на всю высоту стаканов. Чтобы легко достать заливное из стаканов, на нескольку секунд погрузите стаканы в горячую воду так, чтобы вовнутрь них она не попала – заливное легко опрокинется на блюдо.

Заливное – прекрасная во всех отношениях закуска, а ее нарядный вид всегда создает праздничное настроение на любом торжестве. Успехов в приготовлении!!!!
С САЙТА "Овкусе ру."
Рубрики:  кулинария/закуски

Новогодний мясной шар

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний мясной шар

11 (464x636, 492Kb)

Время поджимает, пора подбирать рецепты к новогоднему столу. Буду рада, если мой рецепт вам пригодится.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясные блюда

Серый пуловер с короткими рукавами

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серый пуловер с короткими рукавами

Свободный пуловер с большим открытым сбоку воротником и ажурной вставкой спереди  — отличный вариант для комбинирования.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/для женщин

Жакет в резинку с косами

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет в резинку с косами

Домашняя кофта может и должна быть элегантной. А как в ней будет тепло и уютно!

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/для женщин

Следки – тапочки с узором “коса”

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Следки – тапочки с узором “коса”

 

Следки - тапочки спицами

Размеры следок – тапочек: 35/37 – 38/40 – 41/43.

Длина стопы: 22 – 24 – 27 см.

Высота: 4 – 4 – 4 см.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/носки, тапочки, сапожки, пинетки

Шоколадные капкейки с сюрпризом

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные капкейки с сюрпризом

Капкейки к Новому году!

Сюрприз в них заключается в том, что помимо вкусного нежного крема из маскарпоне и белого шоколада в самом кексе скрывается вишневая начинка.
Шоколадные капкейки с сюрпризом

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/десерты

Хотите легко очистить лицо от прыщей?Есть простой способ!

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хотите легко очистить лицо от прыщей?Есть простой способ!

 

DRkTh73-73w (604x582, 131Kb)

ЦИНДОЛ
Всего 30 руб.
Что это? Это обычный цинковый раствор(проще болтушка)

4nkpbcgozxemmwfi (108x56, 5Kb)
Рубрики:  красота и здоровье

Мандариновый мармелад

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения afrika-abr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мандариновый мармелад

Мандариновый мармелад

Хабарова сегодня начинает свой личный предновогодний марафон «успеть за неделю все, что планировала весь год», и первым номером этой произвольной программы будет мандариновый мармелад.

А причина проста — этот мармелад мною эксплуатируется и по прямому назначению, и в качестве сиропа-концентрата, и как замена меда или патоки в имбирном печенье.
И как наполнитель в пирожки-слойки.
И он такой новогодний-новогодний, что как без него обойтись зимой, я совершенно не представляю!

рецепт мандаринового мармелада

Серия сообщений "детские блюда":
Часть 1 - 6 РЕЦЕПТОВ САМЫХ ВКУСНЫХ ДЕТСКИХ БЛЮД!
Часть 2 - Рецепты детских супов
...
Часть 29 - Простое печенье на сковороде
Часть 30 - Запеканка из мяса и капусты(детское меню)
Часть 31 - Мандариновый мармелад
Часть 32 - "Варёный" омлет
Часть 33 - Вкусный молочный десерт вместо пломбира!
Часть 34 - Яйца в пуховом гнезде
Часть 35 - Крабсбургер по рецепту Спанч Боба :)
Часть 36 - Омлет матушки Пуляр

Рубрики:  кулинария/десерты
кулинария/заготовки

17 потрясающих рецептов блюд в горшочках!

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

Курочка томлёная - самая вкусная

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка томлёная - самая вкусная



Делюсь рецептом самой вкусной курочки, а именно её приготовлением. Можно сказать даже рецептом для ленивых, зато вкус получается несравненный. Этот рецепт знали ещё наши бабушки и прабабушки, самое вкусное мясо если его долго томить на медленном огне, а именно в собственном соку.
Рубрики:  кулинария/курица

Салат "Оливье". Советы по приготовлению

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Алла_Чехолина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Оливье". Советы по приготовлению

Салат «Оливье»

Любимый салат на любимейший праздник в году! Ну, конечно же, это салат Оливье, приготовленный по излюбленному рецепту. У каждой семьи есть свой традиционный рецепт приготовления Оливье. Спросите любую хозяйку, и она выскажет уверенность, что именно ее Оливье - самый оригинальный и классический.

На самом деле вариаций этого салата так много, что и не сосчитаешь. Мы бы хотели подсказать вам здесь, дорогие хозяюшки, озабоченные предновогодней суетой, как правильно сделать самый вкусный буквально королевский салат Оливье и дать вам некоторые советы, которые добавят «изюминок» вашему салату.

Рубрики:  кулинария/салаты

20 НАЧИНОК ДЛЯ РУЛЕТА ИЗ ЛАВАША

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 НАЧИНОК ДЛЯ РУЛЕТА ИЗ ЛАВАША

nO3ILR_WGnA (604x453, 100Kb)

Очень вкусные рулетики из лаваша отлично подойдут к Новогоднему столу!
 
1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез. 
 
2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуски

Снежинка своими руками. Из ниток. Очень быстро и просто. Мастер-класс.

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ladydv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снежинка своими руками. Из ниток. Очень быстро и просто. Мастер-класс.

Снежинка своими руками. Из ниток.

Очень быстро и просто. Мастер-класс.

Вот такие снежинки из ниток можно сделать своими руками очень быстро. с сайта_001_6 (640x368, 56Kb)

Мастер-класс смотрим здесь

Рубрики:  рукоделие/Новый год и рождество

♥ღ♥История гадкого лебедя♥ღ♥

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

♥ღ♥История гадкого лебедя♥ღ♥

62e2cfbd3162bf09c917dddb630ed0c3 (700x525, 470Kb)
Говорят, в жизни есть всего два вида трагедий: когда не сбываются мечты и когда они сбываются. (Как ни парадоксально это звучит...

Обе мечты носатой еврейской девчонки из бедной семьи — стать знаменитой и спеть для Президента США — сбылись. Вот только принесло ли ей это счастье? На этот вопрос Барбра Стрейзанд вряд ли ответит даже сейчас...


Для сведения: Барбра Стрейзанд — выдающаяся американская актриса и певица — символ того, как не наделённая природной красотой женщина может покорить весь мир и быть одной из самых сексапильных личностей своего времени.

0_90eb1_e7663c60_orig (158x77, 16Kb)

Серия сообщений "музыка":
Часть 1 - Вечная музыка...
Часть 2 - Посмотрите концерт Лары Фабиан
...
Часть 10 - Мелодия любви
Часть 11 - Завораживающие звуки саксафона
Часть 12 - ♥ღ♥История гадкого лебедя♥ღ♥
Часть 13 - Самые зажигательные новогодние песни! Музыкальный альбом "С Новым Годом, Страна!"
Часть 14 - Мира, счастья и добра Вам, любимые мои друзья!
...
Часть 25 - С НАСТУПАЮЩИМ РОЖДЕСТВОМ !!!
Часть 26 - ОТВЛЕКИТЕСЬ И ПОСЛУШАЙТЕ ГЕНИАЛЬНУЮ, БОЖЕСТВЕННУЮ И ВЕЛИКУЮ МУЗЫКУ.
Часть 27 - Женщина влюбленная - мир неповторимый

Серия сообщений "ЖЗЛ":
Часть 1 - Наталья Петровна Бехтерева
Часть 2 - Алиса Фрейндлих. Триумф смешной девчонки
...
Часть 10 - Любопытные факты о Ярославе Мудром
Часть 11 - Любовь похожая на сон - Al Bano e Romina Power .
Часть 12 - ♥ღ♥История гадкого лебедя♥ღ♥
Часть 13 - Роман с жизнью Александра Абдулова
Часть 14 - ♥ღ♥От Каллас до Кеннеди. Миллиардер Онассис и его женщины♥ღ♥
...
Часть 23 - Без заголовка
Часть 24 - Фуфа Великолепная: ненаигранная жизнь Фаины Раневской
Часть 25 - Адриано Челентано 79 лет


Шикарные идеи + видео-мастер-классы

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/Шикарные идеи + видео-мастер-классы


 

5177462_254 (568x425, 89Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/узоры вязания спицами
Вязание/полезная информация

Детский портал "Чудо - Юдо"

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Вперед_с_Надеждой_идущая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детский портал "Чудо - Юдо"


Рубрики:  для детей


Поиск сообщений в elkronos
Страницы: 415 ... 266 265 [264] 263 262 ..
.. 1 Календарь