Рецепт из моей электронной книги.

Предлагаемое мной мной блюдо относится к быстрым рецептам и приготовить его можно в аэрогриле, газ-гриле или обычной духовке.

Необходимые продукты:

на 6 порций

говядина отварная                                                      - 400 г

фасоль в собственном соку консервированная - 2 банки

лук репчатый                                                                 - 2 шт.

масло оливковое                                                              - 2 ст.л.

сыр горгозола или бри                                                   - 100 г

сметана                                                                           - 2-3 ст.л.

травы прованские сушеные                                       - 1 ст.л.

зелень по желанию и по вкусу

Приготовление:

Две луковицы,  не очень мелко нарезанные,  обжарим  в оливковом  масле не очень сильно и перед окончанием добавим 2-3 ст.ложки сметаны и немного воды. Сыр нарезать пластинками или раскрошить - в зависимости от сорта.  Мясо нарезать.

 Дальше все продукты  слоями раскладываются по горшочкам - фасоль, нарезанное мясо, лук со сметанной подливкой, а сверху  сыр.  В процессе выкладывания добавляются перец и любимые приправы.

Запекать в духовке 20-25 минут. Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!

Метки: мясо фасоль блюдо в горшочках   

Серия сообщений "БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ":

Моя_кулинарная_книга