-Цитатник

ИСТОРИЧЕСКИЕ ПЛАТЬЯ С ВЫКРОЙКАМИ - (1)

. Часть 1. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24....

Святой великомученик и целитель Пантелеимон -Великий христианский Врач. - (0)

Святой великомученик и целитель Пантелеимон родился в 275 году от рождества Христова в горо...

Элегантная одежда для кукол - (0)

Элегантная одежда для кукол.  Эта одежда больше для кукол Барби подходит. Но я надеюсь попро...

Волосы для куколок от Лилияны - (0)

Волосы для куколок от Лилияны источник   http://druzyaki.ucoz.com/forum/18-61-2 ...

Как клеить кукле волосы - (0)

как клеить кукле волосы как клеить кукле волосы  источник   http://druzyak...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б

 -Стена

yutos yutos написал 29.01.2013 13:27:05:
Спасибо за дневник и возможность взять кое-что у Вас!
micaela_larisch micaela_larisch написал 17.01.2013 23:46:54:

Аватар у вас замечаельный!!! Я невольно выполнила требование
фатсия_45 фатсия_45 написал 05.01.2013 17:03:18:
Заходите ко мне. у меня много чего про мультю.
Elena_Putina Elena_Putina написал 01.12.2012 12:17:48:
Периодически заглядываю в Ваш дневничок! Очень нравятся многие разделы дневника. Спасибо!
oKeAn_DobrA oKeAn_DobrA написал 16.08.2012 09:49:38:
Полезная аватарка-напоминалка, прочла и по совету выпрямила спину и убрала левую руку, подпирающую голову, от лица... )))

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в elfochka07

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.04.2011
Записей: 10463
Комментариев: 23605
Написано: 36180


Кулебяка с мясным фаршем и кабачками

Среда, 31 Октября 2012 г. 14:10 + в цитатник


Очень вкусное воздушное тесто с нежной сочной начинкой. Кстати, можно заменить на тыкву или капусту...






Ингредиенты:


Для теста:



  • 50 мл теплой воды

  • 25 г свежих дрожжей

  • 3

  • 200 г сметаны

  • 100 г растительного масла

  • 600-750 г муки

  • 2 чайные ложки сахара

  • 1 чайная ложка соли


Для начинки:



  • 500 г мясного фарша (у меня — куриный)

  • 1 средний кабачок

  • 1-2 луковицы

  • Соль, специи по вкусу


Молоко, сливочное масло для смазывания


В теплой воде растворить . взбить со сметаной и сахаром:





Ввести дрожжевую смесь, масло, соль:





Постепенно подсыпая муку, замесить мягкое, упругое, не липкое тесто. Накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на час:





Для начинки на минимальном количестве масла пережарить фарш с луком:





Добавить тертые , специи и потушить до выпаривания жидкости. Посолить:





Тесто разделить на 2 части. Каждую раскатать в прямоугольный пласт толщиной около 1 см:





На середину валиком выложить фарш. По бокам сделать косые надрезы:





Чередуя жгуты, сформовать плетенку. Края теста зафиксировать:





Кулебяку выложить на противень. Поверхность смазать молоком. Оставить для расстойки на 30 минут:





Поместить в духовку при 180 градусах:





Выпекать 25-30 минут до румяности:





Горячую поверхность сразу смазать кусочком сливочного масла:



http://harch.ru/muchnye-blyuda/kulebyaka-s-myasnym...%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D0%B8%29
Рубрики:  Кулинария/Выпечка, запекание,блины, пельмени и т.д.
Кулинария/Рецепты для хлебопечки


Процитировано 16 раз
Понравилось: 3 пользователям

Виталина_Вернер   обратиться по имени Среда, 31 Октября 2012 г. 17:40 (ссылка)
Спасибо! Аппетитненько! Забираю в коллекцию!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку