Записи Друзья Комментарии
Elf6
Аватар Elf6

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Elf6

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязание на спицах кулинария (легко и просто)

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Схемы-вязания

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.08.2010
Записей: 556
Комментариев: 31
Написано: 599


Фокачча с луком, чесноком и итальянскими травами

Пятница, 20 Мая 2011 г. 18:48 + в цитатник
Цитата сообщения Njamochka
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Фокачча с луком, чесноком и итальянскими травами

Нам потребуется:

2 стакана муки
300 мл. молока
3 ч. ложки сухих дрожжей
сухие итальянские травы
соль, сахар (по чайной ложке)
1 крупная луковица, 2 зубчика чеснока
Оливковое (можно подсолнечное) масло
 
Обжариваем лук кольцами.
 
 
Разводим дрожжи в тёплом молоке, добавляем соль, сахар, просеянную муку и столовую ложку сухих трав.
Вымешиваем эластичное тесто, скатываем два шарика. В один шарик сразу вмешиваем обжаренный лук. Ставим на час в тёплое место.
Тесто увеличивается вдвое и становится воздушным.
 
 
Далее смешиваем 3 столовые ложки масла со столовой ложкой сухих трав.
Выкладываем луковый шарик на бумагу для выпечки и руками придаём ему форму лепёшки. Смазываем его половиной масла с травами и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку.
 
 
В оставшееся масло с травами выдавливаем 2 дольки чеснока. И проделываем всё то же самое со второй лепёшкой.
 
 
Ставим в духовку на полчаса. Запах чудеснейший!
 
 
Приятного аппетита!!!
 
P.S. Так же вы можете посмотреть в нашем сообществе видео-рецепт: 

Серия сообщений "Выпечка несладкая":
Часть 1 - Страсбургский пирог
Часть 2 - Кекс сырный с копчённой курицей
...
Часть 5 - Пирог из красной рыбы
Часть 6 - Пирожки с зелёным луком и с варёнными яйцами
Часть 7 - Фокачча с луком, чесноком и итальянскими травами
Часть 8 - Закусочные слойки
Часть 9 - ФОКАЧЧА СО СВЕЖИМИ ТОМАТАМИ
...
Часть 22 - пирожки "Гвезели" или хачапури по-гурийски
Часть 23 - СЛОЕНЫЙ МАЛЬТИЙСКИЙ ПИРОГ "ПИДЖЕН ПИЕ" С КУРИЦЕЙ И КАРТОФЕЛЕМ
Часть 24 - Бабушкины слоистые пирожки

Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте