мимоза с копчёной скумбрией |
|
>домашний сыр в микроволновке |
Обычно приготовление сыра - это довольно долгий и трудоемкий процесс , а этот рецепт не предусматривает больших трудозатрат и времени.
Нам понадобится довольно вместительная посуда , пригодная для микроволновки ( в 2 раза больше объема используемых продуктов) т.к.сырная масса в процессе готовки будет значительно увеличиваться
|
домашний сыр с зеленью и тмином |
Домашний сыр с зеленью и тмином.
Ингредиенты:
●1 л кефира
●1 л молока
●6 яиц
●4 ч. ложки соли (или по вкусу)
●1/3 ч. ложки красного острого перца
●щепотка тмина
●1 зубчик чеснока
●небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук
Приготовление:
1. В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту. Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка взбитые с солью яйца.Довести до кипения и варить эту смесь, помешивая, на небольшом огне несколько минут до момента отделения сыворотки.
2. Снять с огня, дать остыть 1-2 минуты и добавить мелко измельчённую зелень и кр.перец, выдавить зубчик чеснока (или что-нибудь на свой вкус)
3. Вылить массу в дуршлаг, выстеленный марлей, сложенной в 2 слоя. Выровнять сырную массу ложкой.
4. Закрутить марлю узлом, дать стечь сыворотке.Потом марлю раскрутить, образовавшийся кругляшок сыра прикрыть краем марли, сверху уложить блюдце и поставить на блюдце какой-нибудь гнёт (подойдёт, к примеру, банка с водой, закрытая крышкой).
5. Убрать в холодильник на несколько часов. И всё. Например, вечером сделали и убрали в холодильник, а утром уже можно есть на завтрак. Отлично с чёрным хлебом и помидорами.
|
Адыгейский сыр с зеленью |
|
крем творог из ряженки |
Крем-творог из ряженки "Лакомство"
Крем-творог из ряженки "Лакомство"
|
Творожный сыр за 20 минут |
Ингредиенты:
Молоко 1% — 1 л
Кефир 1% — 1 л
Лимонный сок — 1/2 ч. л.
Яйцо — 1 шт.
Специи — по вкусу
Соль — 2 ч. л.
Приготовление:
1. Молоко выливаем в кастрюлю, добавляем соль, доводим все до кипения. Как только молоко закипит, убавляем огонь, добавляем кефир и перемешиваем до образования творожных хлопьев (они образуются буквально за 30–40 секунд).
2. Переливаем творог и сыворотку в марлю, даем сыворотке стечь (минут 10–15). После миксером взбиваем яйцо с лимонным соком до светлой смеси (как жидкая сметана), получившийся творог (без сыворотки) взбиваем со взбитым яйцом.
3. Прогреваем получившийся сыр на водяной бане. Сыр готов. Можно добавлять специи, соль и сразу есть или убрать минут на 30 в холодильник, чтобы сыр стал совсем холодным.
Приятного аппетита!
|
ДОМАШНИЙ ТВЕРДЫЙ СЫР |
Приготовить домашний твердый сыр не так уж и сложно. Такой сыр можно смело давать малышу, ведь в нем не будет никаких ароматических добавок и красителей.
|
ЭСТЭ натюрморт с персиками и черносливом |
Натюрморт с персиками и черносливом. Вышивка крестом.
|
мазь от болей в коленях и суставах |
|
|
ПОЛЕЗНЫЕ НАПИТКИ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ |
|
МАКИЯЖ |
Серия сообщений "макияж":
Часть 1 - лифтинг-макияж 50+
Часть 2 - секреты макияжа ...
...
Часть 25 - лифтинг макияж после 60
Часть 26 - Как сделать ровный оттенок.
Часть 27 - МАКИЯЖ
|
Салат Мимоза ПО-НОВОМУ |
Для всех кто любит салат мимоза, вот такая интересная подача.
|
Салат из копченой рыбы с картофелем и огурцом |
|
Салат «Мимоза де Люкс» |
|
Байет Антония «Обладать» (исторческий) +18 |
|
