Цитата сообщения Sonya_kot
Бурфи - объедение!
Для приготовления нам нужно:
- Сливочное масло - 100 г;
- Молоко - 100 мл;
- Сахарный песок - 100 г;
- Сухое молоко - 2 стакана по 250 мл;
- Ванильный сахар - 1 ч. л;
- Орешки или кунжут;
- Какао-порошок.
Приступаем к приготовлению:
Растапливаем масло с молоком, сахарным песком и ванильным сахаром. Остужаем - можете поставить в холодильник на минут 15. Добавляем сухое молоко, хорошенько перемешиваем - у нас должна выйти густая масса. Разделяем ее на 2 части, одну выкладываем в форму, ставим в морозилку минут на 30. Добавляем во вторую какао и делаем второй слой, украшаем орехами.
Убираем в морозилку на час-два - можете на ночь. Разрезаем.
Приятного аппетита друзья!
Sonya_kot