Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Пирог с черносливом и курагой (постная выпечка)

Пятница, 06 Марта 2015 г. 09:17 + в цитатник

Цитата сообщения Дуновение

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пирог с черносливом и курагой (постная выпечка )

Пирог с черносливом и курагой

Время подготовки - 20 минут

Время приготовления - 1 час

Ингредиенты

200 г - яблочный сок

200 г - мука

125 г + 100 г - сахар (для теста + для соуса)

250 г - чернослив

250 г - курага

10 г - сок лимонный

5 г - сода

75 г - масло растительное

2 г - корица

1 г - ванилин

50 г - грецкий орех

400 г - ягода (для соуса)

12 г - крахмал

Процесс приготовления:

1

Даже постная выпечка (без сливочного масла, молочных продуктов и яиц) может быть вкусной! Тесто для пирога можно сделать на яблочном соке и добавить в него щедрое количество сухофруктов. С «Леди Mail.Ru» шеф-повар ресторана «Мясной клуб» Роман Шубин поделился подробным пошаговым рецептом.

Подготовить ингредиенты.:

2

Смешать сахар, ванилин и корицу, добавить яблочный сок.

3

Соду развести с соком лимона и добавить в яблочный сок, взбить.

4

Грецкий орех измельчить и обжарить на сухой сковороде. Остудить и добавить в будущее тесто.

5

Всыпать муку, перемешать.

6

Чернослив и курагу размягчить в горячей воде, высушить и измельчить.

7

Добавить в тесто, перемешать.

8

Форму для выпечки смазать растительным маслом.

9

Вылить тесто. Поставить в разогретую духовку. Выпекать 1 час при температуре 150 градусов.

10

Готовый пирог достать из духовки, дать остыть.

11

Приготовить соус. Ягоду соединить с сахаром и крахмалом. Прогреть на среднем огне.

12

Готовый пирог разрезать на кусочки и подавать, полив ягодным соусом.

Приятного аппетита!

Источник

Рубрики:

рецепты/выпечка

Метки: рецепт
Понравилось: 2 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Ramata обратиться по имени Пятница, 06 Марта 2015 г. 18:58 (ссылка)

ну и вкусняшка Леночка,спасибо
3 (480x324, 1485Kb)

3 (480x324, 1485Kb)

Ответить С цитатой В цитатник

Перейти к дневнику

Суббота, 07 Марта 2015 г. 14:54ссылка

Elena_Putina

Пожалуйста, Томочка. Хочу испечь, уже и яблочный сок купила специально для пирога.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Перейти к дневнику

Суббота, 07 Марта 2015 г. 15:00ссылка

Чтобы_помнили

вот ты молодец какая,часто печешь,а я редко.
С НАСТУПАЮЩИМ ЛЕНОЧКА!
1 (640x480, 77Kb)

1 (640x480, 77Kb)

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Перейти к дневнику

Суббота, 07 Марта 2015 г. 15:16ссылка

Elena_Putina

В последнее время редко, вот в советское время, очень часто, да и габариты позволяли, была тонкая и звонкая, а сейчас каждый год прибавляю по одному размеру, тут не до выпечки.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Чтобы_помнили обратиться по имени Понедельник, 09 Марта 2015 г. 17:26 (ссылка)

С праздником Леночка
5 (600x407, 214Kb)

5 (600x407, 214Kb)

Ответить С цитатой В цитатник

Перейти к дневнику

Понедельник, 09 Марта 2015 г. 19:51ссылка

Elena_Putina

Томочка, спасибо! Я также поздравляю Вас с праздником весны!!!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте