Записи Друзья Комментарии
ELENA PRIVALOVA
Аватар ELENA_PRIVALOVA

 -Метки

НОСКИ ангел-хранитель астрология битва экстрасенсов блины блюда из курицы блюда из лаваша блюда из морепродуктов блюда из мяса блюда из овощей блюда из рыбы блюда из фарша бродилка по дневникам бродилка по вязанию вареники видео вино все для дневника выпечка вязание для детей вязание для детей лосины вязание крючком вязание спицами вязание спицами узор вязание спицами. жакет спицами вязание спицами. узоры вязание спицами.узоры гадания гороскоп грибы дача десерт джемпер дизайн для дневника дизайн дневника для дневника для женщины для детей для женщин для женщины для роста волос домашний сыр жакет жилеты жульены журналы по вязанию жюльены заготовки закуски закусочные тортики заливное запеканки записки диких хозяек золотой сборник для вас! иконы интересное интернет-магазины интерьер кардиган каталог нужных сайтов кино кляр комнатные цветы консервирование кофточка кофточка спицами кулинария кулинария салаты кулинария. журнал кулинария.закуски кулинария.салаты кулинарная бродилка кухня лекарственные средства лекарственные средства лечебные средства магия маечка маечка для лета майка-топ манты молитвы мудрость музыка мультиварка мультфильмы напитки насморк не сладкая выпечка не сладкая выпечка новогодний стол носки спицами нумерология огород огурцы пельмени позитив помидоры похудение приправы природа. прически разные домашние советы разные советы реглан ремонт рецепты на новый год! рукоделие рулеты салаты сиропы скосы плеча соусы супы топ топик узоры узоры спицами хиромантия цветы энциклопедии

 -Рубрики

 -Цитатник

ОЧЕНЬ ВКУСНО... РЕЦЕПТЫ ИЗ САЙРЫ В БАНКАХ - (0)

ОЧЕНЬ ВКУСНО... РЕЦЕПТЫ ИЗ САЙРЫ В БАНКАХ     ИСТОЧНИК:google.ru &n...

Закуски из селедки, которые вас точно удивят сочетанием продуктов и вкусом - (0)

Закуски из селедки, которые вас точно удивят сочетанием продуктов и вкусом Закуски из селедки, ко...

10 вкусных салатов с удивительными названиями - (0)

10 вкусных салатов с удивительными названиями 10 вкусных салатов с удивительными названиями Приг...

Ажурная маечка спицами - (0)

Ажурная маечка спицами Ссылка на видео по сшиванию деталей Источ...

Топ. Спицы. - (4)

Топ. Спицы.                   Ажурный топ цве...

 -Помощь новичкам

Всего опекалось новичков: 1
Проверено анкет за неделю: 0
За неделю набрано баллов: 0 (89162 место)
За все время набрано баллов: 3 (56823 место)

 -Приложения

  • Перейти к приложению Скачать музыку с LiveInternet.ru Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Всегда под рукой

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ELENA_PRIVALOVA

 -Подписка по e-mail

 


Мясные кексы

Среда, 27 Января 2021 г. 20:31 + в цитатник
Цитата сообщения РИМИДАЛ
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
ксыкеМясные

Мясные кексы

5177462_Image_3_2_ (520x388, 217Kb)

В оригинальном рецепте это блюдо называлось "Зразы мясные" (по-моему, не очень помню) и использовались яйца куриные, резаные. Мы назвали их кексами, т.к. готовлю я их в формочках для кекса.


Для приготовления нам понадобится:
фарш говяжий ( у меня готовый - 1 кг)
яйца перепелиные - 12 шт
лук репчатый - 2 средние головки
морковь - 1 шт ( у меня не оказалось свежей, я её заменила мороженой. От этого вкус не меняется)
сыр твердый

Итак,приступим

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мясные кексы Продукты пищевые фото 2
Лук мелко режем
Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мясные кексы Продукты пищевые фото 3
яйца ставим варить. Доводим до кипения и кипятим 5 мин.
Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мясные кексы Продукты пищевые фото 4

Лук томим на медленном огне до тех пор, пока он не станет прозрачным.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мясные кексы Продукты пищевые фото 5

Добавляем морковь. Обжариваем

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мясные кексы Продукты пищевые фото 6

Получается вот так.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мясные кексы Продукты пищевые фото 7

Фарш солим, перчим, добавляем любимые вами специи. Выкладываем поджарку.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мясные кексы Продукты пищевые фото 8

Все перемешиваем

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мясные кексы Продукты пищевые фото 9

Яйца остужаем, чистим.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мясные кексы Продукты пищевые фото 10

Мясо выкладываем в формочки для кексов. В серединке делаем небольшое углубление

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мясные кексы Продукты пищевые фото 11

В него вставляем яйцо

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мясные кексы Продукты пищевые фото 12

И сверху закрываем фаршем

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мясные кексы Продукты пищевые фото 13

Из этого количества продуктов у меня получилось 12 кексов. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мясные кексы Продукты пищевые фото 14

Через 25 минут достаем

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мясные кексы Продукты пищевые фото 15

и сверху посыпаем натертым сыром. И опять в духовку на 5-10 мин.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мясные кексы Продукты пищевые фото 16

Вот что я достала из духовки

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мясные кексы Продукты пищевые фото 17

В разрезе (фото плохое, прошу прощения)

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мясные кексы Продукты пищевые фото 18

Ну и, собственно вот они - мясные кексы. Быстро и вкусно. Приятного аппетита!.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мясные кексы Продукты пищевые фото 19

 

Рубрики:  Кулинария/Блюда из фарша
Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте