Цитата сообщения illusion_of_real
Свиные котлеты на косточке
Только что подавала к столу:
Свинину на косточке, натираем солью, соевым соусом, белым (черным) перцем с обоих сторон, укладываем на противень, посыпаем кунжутом.
Баклажаны нарезаем длинными пластинками (не слишком тонкими), солим, сверху посыпаем растолченным чесноком и майонезом. Все отправляем в духовку.
Фасоль отваривается в соленой кипящей воде минут 5-10.
