Салат "Арбузная долька"

Суббота, 24 Декабря 2011 г. 16:27 + в цитатник

Цитата сообщения Феврония52

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Салат "Арбузная долька".

Готовится достаточно просто.
Нам потребуются:
- Куриный окорочок (1шт) - отварить и мясо нарезать меленько;
- Банка консервированных шампиньонов - нарезать и обжарить с головкой лука;
- Яйца куриные (пару штук) - отварить и нарезать кубиками;
- Майонез.
Для украшения:
- Огурец свежий (можно два, если маленькие) - нашинковать соломкой и смешать с укропом;
- Твёрдый сыр (немного - на картинке будут видны пропорции) - натереть на мелкой тёрке;
- Помидоры (тоже парочку) - нарезать мелкими кусочками;
- Парочка маслин.

Берём тарелку и укладываем слоями: курица - майонез - грибы с луком - майонез- яйца - майонез. Стараемся придать форму полукруга. Потом украшаем: по внешнему краю укладываем огурцы с укропом, далее будет прослойка сыра, в самой середине - помидор. А из маслин делаем арбузные косточки и втыкаем в помидорное пространство.

Серия сообщений "салаты мясные":

Часть 1 - Очень вкусный печеночный салат
Часть 2 - Салат Грибная поляна
...
Часть 12 - Сырный салат
Часть 13 - Салат грибной с курицей
Часть 14 - Салат "Арбузная долька".
Часть 15 - САЛАТ "КУРОЧКА В ШЛЯПКЕ"
Часть 16 - Слоёный салат с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Салат "Гнездо глухаря"
Часть 2 - Салат "Заливной" с крабовыми палочками
...
Часть 4 - Салат " Смертельный номер"
Часть 5 - Салат "Пощечина"
Часть 6 - Салат "Арбузная долька"
Часть 7 - Курочка под «шубой»
Часть 8 - Праздничные салаты
...
Часть 38 - Салаты разные - Бродилка
Часть 39 - Салаты на Новый год - 30 популярных рецептов с фото
Часть 40 - 9 вкусных и красивых салатов к празднику