Условные обозначения:
СБН - столбик без накида
ПР - прибавка (2 СБН в одну петлю)
УБ - убавка (2 СБН провязать вместе)
СС - столбик с накидом
() - количество петель в ряде

Голова и туловище:

Зелёным цветом
1 ряд - 6 СБН в кольцо амигуруми (6)
2 ряд - ПР в каждую петлю до конца ряда (12)
3 ряд - 1 СБН, ПР до конца ряда (18)
4 ряд - 2 СБН, ПР до конца ряда (24)
5 ряд - 3 СБН, ПР до конца ряда (30)
6 ряд - 4 СБН,ПР до конца ряда (36)
7 ряд - 5 СБН, ПР до конца ряда (42)
8-10 ряд - 42 СБН
На втором фото показано как делать незаметный переход от одного цвета к другому.

Оранжевым цветом
11-16 ряд - 42 СБН
17 ряд - 5 СБН,УБ (36)
18 ряд - 36 СБН

Бирюзовым цветом
19-25 ряд - 36 СБН

Глаза
Сделать волшебное кольцо, 2 возд. петли и провязать в него 20 ССН. Соединительным столбиком закончить вязание, закрепить и обрезать нить. В середину вкрутить пластиковый глаз и приклеить к вязанному. Глаза пришить к голове между 17 и 18 рядом.

Крылья
Бирюзовым цветом
1 ряд - в кольцо 5 СБН (5)
2 ряд - ПР в каждую петлю (10)
3 ряд - 10 СБН
4 ряд - 1СБН,ПР (15)
5 ряд - 15 СБН

Зелёным цветом
6-10 ряд - 15 СБН
11 ряд - 1 СБН, УБ (10)
12 ряд - УБ в каждую петлю. (5)
Отверстие стянуть, нить спрятать в вязание и обрезать.
Крылья пришить как и глаза между 17 и 18 рядом по бокам совы.