
Áåç çàãîëîâêà |
Èíãðåäèåíòû íà 5 êàðòîøåê: Ìàñëî ñëèâî÷íîå — 100 ã ×åñíîê — 4 çóáî÷êà Ïåòðóøêà — 3 ñò. ë. Ñìåòàíà — 1 ñò. ë. Ñûð òâåðäûõ ñîðòîâ — 5 ñò. ë. 1. Ìàñëî âûëîæèòü â ìèñêó. 2. ×åñíîê ïî÷èñòèòü, ðàçäàâèòü è èçìåëü÷èòü. Ïåòðóøêó ìåëêî ïîðåçàòü, ñûð íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå. Âñå ñîåäèíèòü, äîáàâèòü ñìåòàíó, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, õîðîøî ðàçìåøàòü. 3. Î÷èùåííûé êàðòîôåëü ðàçðåçàòü âäîëü è óëîæèòü â ôîðìó, ñëåãêà ñìàçàííóþ ìàñëîì. Ñâåðõó âûëîæèòü ÷åñíî÷íîå ìàñëî. Çàïåêàòü â äóõîâêå ïðè òåìïåðàòóðå 220 ãðàäóñîâ. Ìîæíî óïîòðåáëÿòü â êà÷åñòâå ãàðíèðà, à ìîæíî è êàê ñàìîñòîÿòåëüíîå áëþäî. |
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |