Хачапури за 15 минут

Готовится почти моментально, результат вас порадует обязательно.
Сытно, очень вкусно, а аромат такой по всей квартире, что
устоять просто немыслимо :)

Ингредиенты:
Сыр твердый (тертый) — 200 г
Укроп (зелень ) — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 200 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.

1.


Читать далее...

Рыбное филе в картофельном кляре




Ингредиенты:
- Филе рыбы — 600 г
- Картофель — 3 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Лимон — 1/2 шт
- Мука — 2 ст. л.

Приготовление:

Филе рыбы нарезать на порционные куски, посолить, добавить специи и сбрызнуть соком лимона.
Картофель помыть, очистить и натереть на крупной терке. Добавить яйцо и муку, тщательно перемешать. Рыбу запанировать в картофельном кляре (плотно прижимая).
Обжарить с двух сторон на разогретой сковороде с оливковым маслом. Убавить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности - 15 – 20 минут.
Можно подавать с овощами.

Приятного аппетита!

Куриные оладьи с сыром на кефире



Ингредиенты:

- 2 куриных филе
- 100 г твердого сыра
- 2 яйца
- 100 г кефира
- 100 г муки
- по 3 веточки петрушки, укропа и зеленого лука
- соль, специи по вкусу.

Приготовление:

Маленькими кубиками нарезаем 2 куриных филе и твердый сыр.
Все продукты перемешиваем.
Разогреваем сковороду с растительным маслом, наливаем получившуюся смесь в виде небольших оладий и жарим на среднем огне до красивой поджаристости сначала с одной, затем с другой стороны.

Готовые оладьи выкладываем на тарелку, украшаем овощами и горячими подаем на стол.

Приятного аппетита!

Рыбное филе в картофельном конверте

Настолько заездили фразу "...в шубе", что я решила завернуть рыбу в ... конверты.

Выбирайте любое филе без костей.

Готовится примерно час.

И вы непременно удивите своих домашних сочной рыбой в хрустящей корочке.

не хлопотно и съедается вмиг

Беляши. Настоящий рецепт

Читать далее...

Закусочный рулет

 

     Очень красивый, яркий овощной рулет. Похож чем-то на шаурму, но задумывался как совсем овощной, без мяса, потому как должен на пикнике играть роль порционного гарнира к шашлыку. По сути – сочный салат из сырых овощей с очень вкусным соусом и необычной подачей.

Смотреть рецепт

невероятно вкусный и сытный пирог «Жульен» с курицей и грибами

Очень вкусный пирог, с хрустящей рассыпчатой основой, великолепной сливочно-грибной начинкой под аппетитной сырной корочкой.

Пирог «Жульен» с курицей и грибами не оставит никого равнодушным! Сочетание продуктов замечательное. А запах какой на кухне стоит... мммм...Стоит лишь раз приготовить его, как он непременно обретет постоянную прописку на вашей кухне!

Приготовив этот пирог, Вы получите нежнейший песочный пирог с пикантной начинкой, но очень вкусной.

Торт 'Королевская мантия' - просто тает во рту.

Пожалуй, нет такого человека, который бы не любил вкусные домашние тортики. Я лично, обожаю «Медовик». Бесподобный вкус мёда делает коржи этого торта ароматно-нежными, тающими во рту.
Нежные медовые слои чередуются со сметанным кремом... Дополняют торт свежие ягоды черники.


В нем сладость меда и черники кислота,
И нежность крема, и орехов вкуснота.
Торт 'Мантия' - привет от короля.
Мы предлагаем Вам испечь его, друзья!

Несколько интересных рецептов вкусных салатов с сельдью

Несколько интересных рецептов вкусных салатов с сельдью

Несмотря на то,что самым популярным салатом с сельдью  является селедка под шубой,существует еще не  мало вкусных салатиков с сельдью

*****

Салат с сельдью "Оригинальный"

1 соленая сельдь, 4 вареных свеклы, 5 вареных моркови, 5 вареных картофелин, 200 г вареной колбасы (или мяса), 2 маринованных огурца, 2 кислых яблока, 2 вареных яйца для украшения.

Для соуса: 200 г сливок, 1,5 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки уксуса, 1 ч. ложка горчицы, 0,5 ч. ложки соли.

Все компоненты порезать маленькими кубиками. Соусом заправлять перед подачей на стол.

Соус: сливки взбить с сахаром. Уксус, горчицу и соль перемешать, добавить во взбитые сливки и еще раз взбить вместе.

дальше

Подборка 1. Пирожки жаренные.

Пирожки жаренные. Подборка 1.

Личная подборка  regullev

                                                                  *Нажми на картинку*

"Быстрые" пирожки	Пирожки без хлопот за 15 минут	Быстрое дрожжевое тесто. Лепешки с чесноком	Пирожки на заварном дрожжевом тесте
Пирожки с картошкой	Пирожки с луком и яйцами	Пирожки – тесто заварное	Дрожжевое тесто для жареных пирожков
Творожное тесто для пирожков..	Пирожки из творожного теста за 15 минут.	ХХХХХХХ	ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ
ПОНЧИКИ - ВКУСНЮЩИЕ	Жареные пирожки "Манзари"	ХХХ	Пирожки на сметанном тесте
Быстрые и вкусные пирожки	ПИРОЖКИ "БЕЗ ХЛОПОТ"	Пирожки с картошкой и капустой	ТЕСТО, КОТОРОЕ ПОКОРИЛО
Пирожки "для ленивцев"	Пончики из "хрущевского" теста	Пирожки на.. воде "эКономные" - СУПЕРрецепт!	Пирожки с рисово-яичной начинкой

 

http://www.liveinternet.ru/users/regullev/post280989293/

 

Серия сообщений "Пироги, пирожки":
Часть 1 - 30 манников
Часть 2 - ПИРОГИ. Подборка.
...
Часть 14 - Техника красивой выпечки
Часть 15 - Для ленивых: заливные пироги. Небольшая подборка
Часть 16 - Подборка 1. Пирожки жаренные.
Часть 17 - Подборка 1. Пироги, пирожки закусочные. Выпечка.
Часть 18 - Подборка 1. Сладкая выпечка. Яблочный РАЙ.

Готовим на скорую руку. Подборка 5

Нажми на картинку

4 ОБАЛДЕННЫХ РЕЦЕПТА КАРТОФЕЛЬНОЙ ЗАПЕКАНКИ С РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ	Диетический омлет с печенью	Воздушные сырники из духовки
Яичные рулетики с мясной начинкой - отличный завтрак!	Тортилья (испанский омлет)	Запеченный хлеб с чесноком
испанский омлет	Закуска сырные трубочки	Хачапури "Уникальный "...без теста
Картошечка скоростная Понадобится:  3 картошки  2 яйца  соль, перец приправы (любимые)	Чесночная картошка	Картофельная запеканка с фаршем Картофелая запеканка с фаршем "ХАРЯ" http://www.liveinternet.ru/users/larisa101284/post272357627/ Картофельная запеканка с фаршем http://www.liveinternet.ru/community/4470091/post244533638/ Картофельная запеканка с фаршем http://ipola.ru/post231871631/ КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ http://www.liveinternet.ru/users/tanya_csillag/post122925201/ Картофельная запеканка с фаршем http://www.liveinternet.ru/users/levanna/post103866722/

Готовим на скорую руку. Подборка 4

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post279327290/

Cалат с ветчиной, сыром и огурцом готовится быстро и отлично дополнит ваш завтрак!
 

ОТВЛЕЧЕМСЯ? Это божественно! Лёгкий шоколадно-творожный десерт.

Ингредиенты:
- творог обезжиренный 400гр
- молоко 1-1,5% 100мл
- какао-порошок - 20-40г (я 20г добавила, но можно и побольше)
- мёд - грамм 30 (у меня 2ч.ложки)
- желатин пищевой - 20-25гр

Читать далее...

И снова о сладком!Бисквит на лимонаде!

Началась новая неделя - она для меня знаковая.. в воскресенье у меня очередные именины)) Во  стала подумывать чем угостить гостей)

А так как я сладкоежка, то начинаю со сладкого. Буду печь бисквит на лимонаде.

Нам понадобится:

Читать далее...

Вкусный кулич в хлебопечке

 

Здравствуйте, уважаемые читатели smashno.ru! Первая закладка (опара). Наливаем в форму хлебопечки 200 г теплого молока (30-35 градусов). Желтки двух яиц отделяем от белков, белки немного взбиваем вилкой, можно миксером, и отправляем по очереди желтки и белки к молоку. Можно положить 4 желтка без белков, тогда цвет испеченного мякиша будет немного желтее обычного.

Читать далее...

Торт Ферреро Роше (FERRERO ROCHER)

Торт важный и солидный, поэтому очень хорошо будет сочетаться с торжеством… Торт Ферреро Роше имеет насыщенный бархатный шоколадный вкус, ближе к классическому. Для тех кто не хочет заморачиваться, посмотрите простой рецепт домашнего торта.

ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ: яичный меланж- 135г сахар- 200г сметана- 200г сгущенное молоко- 190г какао-порошок- 40г мука (просеять)- 280г сода пищевая- 1ч.л. (без верха) лимонная кислота(порошок)- 1/2ч.л. ХРУСТЯЩАЯ ОРЕХОВО-ВАФЕЛЬНАЯ ПРОСЛОЙКА: вафельные листы или хлопья- 80г фундук цельный- 200г белый шоколад- 400г ГАНАЖ: сливки 10-15%- 320мл черный горький шоколад- 400г ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ: сливки 33%- 300мл ганаж - 1/3 бренди- 100мл ПРОПИТКА КОРЖЕЙ: крепкий сладкий кофе- 150мл бренди- 50мл 

Читать далее...