-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ed1962

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.08.2012
Записей: 13474
Комментариев: 221
Написано: 14564





Чесночные кириешки

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 08:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночные кириешки

 (292x222, 15Kb)
Не выбрасывайте остатки черного хлеба (круглые буханки, а еще лучше сорта типа бородинского). Из него получаются превосходные сухарики, которые можно добавлять в салаты или в супчик.

Берем черный хлеб, можно любые старые корочки хлеба. Нарезаем на маленькие кусочки 1х1 см. Выдавливаем чеснокодавилкой в тарелку целую головку чеснока, добавляем раскрошенный бульонный кубик и немножко воды. Все это перемешиваем с хлебными кусочками и выкладываем на противень в духовку. Градусов 180-200. Желательно, чтобы сухарики не подгорели, но и не слишком стали твердыми. Замечательно идут к пиву. Хранить в плотнозакрытой банке. Такие кириешки лучше всяких магазинных, так как там почти не делают с натуральным чесноком, а в основном с ароматизаторами или сушеным молотым.


LI 5.8.22
Рубрики:  кулинария

Пищевые красители

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пищевые красители

Что вы думаете об этой статье?
У меня есть знакомый кондитер, печет великолепные торты.
Крем зеленого цвета она делает, добавляя в него капельку аптечной зеленки.
Как человек с медицинским образованием, я, например, ничего против этого не имею,
потому что знаю что раньше врачи при некоторых заболеваниях назначали внутрь больным раствор зеленки и даже синьки.
Итак, статья о пищевых красителях
Рубрики:  кулинария

Совет любителям котлет

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Совет любителям котлет

   
 
Для котлетной массы используют черствый белый хлеб, так как свежий придает котлетам неприятную клейкость. Хлеб не только увеличивает объем изделий, но и впитывает в себя мясной сок, придает мясу пышность и сочность. Хлеб можно заменить овощами (кабачок, картофель) или крупами - манной, геркулесовой, ячневой - котлета будет вкуснее, пышнее и сочнее. В котлетную массу не рекомендуется вводить белок яйца, при жарении он быстро сворачивается и котлеты получаются не сочными.


Рубрики:  кулинария

МАСТЕР-КЛАСС по установке радикюльного замочка... МК от Юлии Козыревой...

Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАСТЕР-КЛАСС по установке ридикюльного замочка... МК от Юлии Козыревой...

http://yulyax11.gallery.ru/watch?a=yZi-hToV

 

 

для начала измерим периметр рамки

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком/сумки

Адыгейский сырник

Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Адыгейский сырник


Коронное блюдо Кремлевской диеты. Может кто-то придумал этот рецепт и раньше, но я с ним познакомилась именно в рамках знаменитой Кремлевской диеты. Рецепт этот покоряет своей простотой, оригинальностью, вкусом. Отличный питательный завтрак не только для сторонников «кремлевки».

Смотреть рецепт
Рубрики:  кулинария/блины

Блины по - Королевски

Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины по - Королевски

3126909_44340-700x500 (652x463, 155Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блины

ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ

Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения LLove_Is_In_The_Air [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ

УРА-УРА-УРА!!!!!!! Девочки! Я научилась готовить вкусные и, главное!!!, ПЫШНЫЕ оладьи, которые не осядают после остывания ) 

Рецепт простой, но с маленькой хитростью )) 

В одной ёмкости смешиваем 1 стакан кефира, 1 яйцо, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, 1 столовую ложку сахара и пакетик ванилина. Хорошо перемешиваем. 

Во второй ёмкости смешиваем 1 стакан муки, полчайной ложки соды и 1/4 чайной ложки соли. Хорошо перемешиваем. 

Теперь аккуратно вливаем жидкую массу в муку и ТЕПЕРЬ САМОЕ ГЛАВНОЕ - НЕ ВЫМЕШИВАЕМ!!! , а просто делаем 3-4 круговых движения, что бы смешать обе массы. И всё!!! Тесто должно выглядеть неаппетитными комками. Накрываем тесто. И оставляем на полчаса. Тесто разойдётся. Перед жаркой тесто НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ! Просто аккуратно брать ложкой и класть на разогретую сковороду.

Результат потрясающий!!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! )) 

082911142243 (700x466, 45Kb)
Рубрики:  кулинария/блины

Пшенные блины

Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Анна_Анечка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пшенные блины

IMG_8573

Но вот наконец показалась кухарка с блинами... Семен Петрович, рискуя ожечь пальцы, схватил два верхних, самых горячих блина и аппетитно шлепнул их на свою тарелку. Блины были поджаристые, пористые, пухлые, как плечо купеческой дочки... Подтыкин приятно улыбнулся, икнул от восторга и облил их горячим маслом. Засим, как бы разжигая свой аппетит и наслаждаясь предвкушением, он медленно, с расстановкой обмазал их икрой. Места, на которые не попала икра, он облил сметаной... Оставалось теперь только есть, не правда ли? Но нет! Подтыкин взглянул на дело рук своих и не удовлетворился... Подумав немного, он положил на блины самый жирный кусок сёмги, кильку и сардинку, потом уж млея и задыхаясь, свернул оба блина в трубку, с чувством выпил рюмку водки, крякнул, раскрыл рот...
Вот и я «охеренно русский» хоть и могу приготовить гламурные крепы или экзотические панкейки, да вот беда – не желаю! А желаю я, такие, «как плечо купеческой дочки», как солнце румяные, как огонь язычества жгучие,чтоб, да черт с ним!, до апоплексического удара чтоб вкусные!

Этому рецепту я почти аутентичный носитель. Почти, потому что перенял его не у мамы или бабушки, впитав с молоком, а перенял у бывшей тещи, готовившей их достаточно часто именно вот таким, нижеописанным способом. Ну и лет 5 время от времени отрабатывал рецепт, шлифуя вкус и доводя до полного сходства с «теми самыми» тещиными блинами. Ну и вот, наконец, удалось!

Если посмотреть Рунет, то блины пшенные часто относят к Мордовской кухне. Не могу с этим ни поспорить, ни полностью согласится, поскольку проживаю сейчас в 40 км от границы с Мордовией, а проникновение и перенимание никто, разумеется, не отменял. В паре источников даже утверждается, что реальный, аутентичный рецепт пшенных блинов утерян, а то, что подается под их видом – не более чем восстановленный и извращенный новодел. И глядя на выдачу по поиску, с этим трудно не согласится, видя техники исполнения. Однако за правильность этого рецепта может поручиться упертость моей бывшей тещи, которая в жизни своей кулинарных книг в руках не держала, рецепты ни у кого не переписывала, а признавала только те, которые с детства в семье переняла. Она и сейчас, в 21м веке в щи картошку кладет круглую, растаптывая ее толкушкой по окончании варки. Это ли вам не показатель?

Ну, хватит теории. Словесами даже самыми пышными сыт не будешь. Потому нам потребуются:

Крупа пшенная                   1 стакан.

Мука пшеничная                 2,5 стакана.

Молоко                                 1 стакан.

Яйца                                     2-3 шт.

Дрожжи свежие                  20 гр.

Соль, сахар.

Масло сливочное для смазывания готовых блинов.

IMG_8545

Для начала нужно сварить кашу (ой не нужно мне глупых вопросов – а почему не мука пшенная, сказано кашу – варите кашу или пеките уже так как привыкли). Кашу варим на воде (кто хочет, конечно и на молоке может сварить), в пропорции к крупе 1Х3 или даже 3,5, т.е нам не нужна рассыпчатая, нам нужна розмазня.

Параллельно в это же время ставим опару из полстакана теплого молока, дрожжей, щепотки сахара и столовой ложки муки. Опаре даем подняться не менее 30 мин.

Еще, совершенно необходимый для нас предмет – толкушка или веселка. Вот такая, с большой поверхностью «утаптывания». Сваренную кашу, начинаем усиленно разминать толкушкой, превращая, в как можно более однородную массу.

IMG_8547

Вмешиваем в кашу муку, яйца, и вводим опару. Солим, сладим, и продолжаем вымешивать толкушкой в течении не менее 15 мин, стараясь растирать крупяные комочки по дну кастрюли (да, а кто сказал что будет легко? Своих сил нет – шесть крепких сенных девок возьмите в помощь).

IMG_8549

Вымученному подобным образом блинному тесту даем подняться в течении часа.

Снова зовем сенных девок. Теперь хватит и трех. Осаживаем тесто вымешивая его толкушкой в течении 5 минут. В это время подправляем тесто по густоте, добавляя при необходимости или муку или теплое молоко.Вот тут то и самая неизвестная часть рецепта начинается. Сделаете тесто жидким – будут не Блины, а непонятные «лилюшки». Сделаете слишком густым – придется печь оладьи… Тесто должно быть погуще чем на обычные (для обычных говорят- консистенции жидкой сметаны), так вот гуще чем жидкая сметана, но жиже чем на оладьи. Как то так вот… точнее никто и не объяснит. Даем тесту еще минут 45, за это время оно снова увеличится в объеме вдвое.

IMG_8556

В общем, тесто при наливании на сковороду должно медленно расплываться само. Сковороду вращать-наклонять не нужно. На сковороду диаметром 24 см у меня уходило при наливе 1.7-2 половника, а нужно вам знать, что половник у меня ровно 100 мл вместимостью!

IMG_8558

Перед наливанием теста смазываем сковороду куском свиного сала на вилке – растительное масло весьма не рекомендую лить – впитают. Будет черт те что. Выпекаем блины на огне меньше среднего. Отрегулировать температуру нужно так чтобы низ не успел подгореть, а верх уже весь пропекся. Вот этот блин переворачивать еще рано – сырое тесто сверху, еще полминуты хотя бы пропечь

IMG_8559

Ну и как вид? Ноздреватые? Так и должно быть! Кто будет гуглить альтернативу, могут прочесть, что такие блины нельзя печь большими, дескать, при переворачивании разломятся. Ну, может и разломятся, у тех у кого руки… надеюсь у меня таких в читателях нет.

Хоп! Ничего не поломалось:

IMG_8561

Дальше все уж просто, пропекаем вторую сторону.

Подаем, промазав блин щедро маслом, с медом, вареньем, сметаной, икрой, семгой, килькой, сардинкой, водкой! Кхммммм,эээ с чаем))))).

IMG_8564

Рубрики:  кулинария/блины

Совет дня

Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Совет дня

   
 
Ядро грецкого ореха можно освободить от скорлупы, не прибегая к помощи молотка. Положите орехи в эмалированную кастрюлю, залейте крутым кипятком, накройте крышкой и оставьте на 10-20 минут. Воду слейте. Теперь орехи легко расщепляются кончиком ножа, и ядро целиком извлекается из скорлупы.


LI 5.8.22
Рубрики:  кулинария

Хозяйке на заметку

Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хозяйке на заметку


Я пока вас полезными советами угощать буду.
Разбушевалась у меня одна старая болячка...приходится готовить всякую протертую бяку.
Но советы очень полезные.
Даже я кое-что новое узнала.

• Из 1 кг мякоти сырого мяса получается примерно 600 г отварного и 650 г жареного.
• Если вы готовите салат из отварного мяса или курицы, тo после отваривания сразу же выньте его из бульона, иначе мясо будет водянистым.
Дальше --больше
Рубрики:  кулинария

Совет дня

Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Совет дня

4359417_kusok_myasag.JPG (301x240, 8Kb)
   
 
Когда варим суп, то сначала в холодную воду кладут кости. И только после того, когда вода закипит - мясо. Мясо в горячей воде сразу стягивается, и все питательные вещества в нем сохраняются, а для навара вполне достаточно и костей. Если суп варится только из мяса, то чтобы бульон получился наваристым, его надо тоже опускать в холодную воду. Если отвариваем мясо на салат, кладем его в кипяток.


Рубрики:  кулинария/мясо

Как сварить пушистый рис

Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сварить пушистый рис

рис.JPG (304x273, 22Kb)
Обычно хозяйки жалуются, что отваривают рис на гарнир и он у них получается либо кашей, либо слипшимся комком.
Этого не произойдет, если сварить его чуть-чуть по хитрому.
Берем стакан промытого риса, заливаем тремя стаканами воды, солим, добавляем 100 гр сливочного масла и варим на сильном огне десять минут.
Не открывая крышку, снимаем рис с огня, и заворачиваем кастрюлю в махровое полотенце или во что-нибудь теплое.
Минут через 20 открываем кастрюлю. Рис готов не смотря на то, что был полусырой, когда вы его снимали с огня.
Такой рис --рисинка к рисинке-даже когда остынет не слипается.
К рису приготовила сегодня куриную печень...вполне сьедобно. Даже очень вполне
Рубрики:  кулинария

Соотношение сухих и сырых дрожжей

Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соотношение сухих и сырых дрожжей

др (500x375, 158Kb)
Я заметила, что многие испытывают трудности с пересчётом сухих дрожжей в свежие и наоборот, когда нужно в рецепте заменить одни на другие.
Предлагаю вот такую наглядную, понятную и запоминающуюся табличку. Посмотрите на неё и вы сразу запомните пропорции.
ТАБЛИЧКА
Рубрики:  кулинария

Как быстро сделать 9% уксус из 70% кислоты

Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как быстро сделать 9% уксус из 70% кислоты

В рецептах, особенно при консервировании, чаще всего указан 9% уксус.
Как быстро и правильно развести его из 70% уксусной кислоты? Нужно запомнить всего 2 цифры, или даже одну -12
Смотрим полезную табличку
Рубрики:  кулинария

Как по семи признакам определить, что костюм сидит ОК

Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как по семи признакам определить, что костюм сидит ОК

костюм (460x594, 74Kb)

 
Даже самый прекрасный и дорогой костюм не будет смотреться на вас, если он плохо сидит. Мы расскажем о семи признаках, на которые следует обратить внимание при выборе костюма. Если вы учтёте их все, то костюмчик будет сидеть идеально.
 
1. Обращаем внимание на плечи костюма, они должны идеально совпадать с вашими, не нависать и не быть короче.
Читать далее...
Рубрики:  шитье

ПОРТРЕТЫ ПИСАТЕЛЕЙ XIX века

Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Bo4kaMeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОРТРЕТЫ ПИСАТЕЛЕЙ XIX века

ПОРТРЕТ




В.Г. Перов. Александр Николаевич Островский. 1871


✂…
Рубрики:  история в лицах

Наглядная бродилочка по Урокам №2 РИСУЕМ,СОЗДАЕМ

Среда, 13 Февраля 2013 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Мечтающая_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наглядная бродилочка по Урокам №2 РИСУЕМ,СОЗДАЕМ

free counters
Рубрики:  Ли.ру

Мастер-класс по декупажу: Имитация рисовой бумаги. Покраска обратной стороны тарелки

Среда, 13 Февраля 2013 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения irozochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по декупажу: Имитация рисовой бумаги. Покраска обратной стороны тарелки

 

Мастер-класс по декупажу: Имитация рисовой бумаги. Покраска обратной стороны тарелки


Мастер-класс по декупажу: Имитация рисовой бумаги обычной салфеткой1

Автор: Любовь Самошенкова. Персональный блог мастера

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/декупаж

Шикарные розы... из мешковины! Мастер-класс

Среда, 13 Февраля 2013 г. 08:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарные розы... из мешковины! Мастер-класс

http://www.craftionary.net/2012/03/making-flowers-with-fabric-burlap.html

Рубрики:  МК. Розы

Китайская гимнастика для укрепления здоровья и снижения веса

Пятница, 25 Января 2013 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения haritta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Китайская гимнастика для укрепления здоровья и снижения веса

Вы вдруг начали замечать, что некоторые движения, которые вчера вы делали легко и непринужденно, сегодня даются вам с трудом. Тело стало как будто чужим и… постаревшим. Как хочется вернуть прежнюю гибкость… Постараемся вам в этом помочь.
Далее
Рубрики:  здоровье

Как набрать на клавиатуре спец.символы, которых на ней нет?

Четверг, 24 Января 2013 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения EgoEl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как набрать на клавиатуре спец.символы, которых на ней нет?

Например, знак евро € и многие другие. Делается это просто. Нажимаем и удерживаем левую клавишу Alt и набираем вот такие цифры на дополнительной цифровой клавиатуре (находится с правой стороны):
klava (226x277, 19Kb)
Alt + 1 = ☺
Alt + 2 = ☻
Alt + 3 = ♥
Alt + 4 = ♦
Alt + 5 = ♣
Alt + 6 = ♠
Alt + 7 = •
Alt + 8 = ◘
Alt + 9 = ○
Alt + 10 = ◙
Alt + 11 = ♂
Alt + 12 = ♀
Alt + 13 = ♪
Alt + 14 = ♫
Alt + 15 = ☼
Alt + 16 = ►
Alt + 17 = ◄
Alt + 18 = ↕
Alt + 19 = ‼
Alt + 20 = ¶
Alt + 21 = §
Alt + 22 = ▬
Alt + 23 = ↨
Alt + 24 = ↑
Alt + 25 = ↓
Alt + 26 = →
Alt + 27 = ←
Alt + 28 = ∟
Alt + 29 = ↔
Alt + 30 = ▲
Alt + 31 = ▼
Alt + 177 = ▒
Alt + 987 = █
Alt + 0130 = ‚
Alt + 0132 = „
Alt + 0133 = …
Alt + 0136 = €
Alt + 0139 = ‹
Alt + 0145 = ‘
Alt + 0146 = ’
Alt + 0147 = “
Alt + 0148 = ”
Alt + 0149 = •
Alt + 0150 = –
Alt + 0151 = —
Alt + 0153 = ™
Alt + 0155 = ›
Alt + 0167 = §
Alt + 0169 = ©
Alt + 0171 = «
Alt + 0174 = ®
Alt + 0176 = °
Alt + 0177 = ±
Alt + 0183 = •
Alt + 0187 = »
nam (216x162, 5Kb)
Обязательно проверьте, включена ли дополнительная цифровая клавиатура. Чтобы ее включить жмем кнопку Num Lock, для отключения повторно жмем ее же (Если цифровая клавиатура включилась, горит индикатор Num Lock).




P.S. Дополнение от All_Is_Blues
1. Нажать "Пуск"
2. "Все программы"
3. "Стандарные"
4. "Служебные"
5. "Таблица символов"
Появится таблица (> 3000 символов), при нажатии на символ внизу таблицы отразится его "шифр", т.е. какие клавишы нажать для его печати (Alt+... или U+...), только выбирай...
Рубрики:  Ли.ру

Выкройка для сумочки

Четверг, 24 Января 2013 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения last_Alive [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройка для сумочки

Выкройка для симпатичной сумочки. Хотя и не приверженица самодельных сумочек, но сумочка вообщем-то интересная

 (363x568, 108Kb)
далее

Серия сообщений "сумки":
Часть 1 - Летняя сумка с цветком из мешковины. Фото МК
Часть 2 - Японская сумка - узелок:Сумочка не совсем обычной формы
...
Часть 23 - Круглая сумка-таблетка в стиле барокко своими руками
Часть 24 - "Как сшить настоящую сумку"
Часть 25 - Выкройка для сумочки
Часть 26 - Шьем оригинальный китайский мешочек.
Часть 27 - Делаем бесшовную сумку-авоську.
...
Часть 34 - Клатч от Valentino пошьем сами - МК
Часть 35 - шьем сумочку в русском стиле
Часть 36 - Понравилась идея сумки


Клеевые прокладки для шитья

Четверг, 24 Января 2013 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клеевые прокладки для шитья

Чтобы сшитое Вами изделие имело безукоризненный вид и хорошо сидело, помимо хорошей выкройки и технологии пошива, необходимо правильно подобрать прокладочный материал и произвести его обработку.

Сегодня в магазинах тканей и принадлежностей для шитья прокладки представлены в большом ассортименте.

Если Вы пользуетесь готовыми выкройками, например,  Burda, то в инструкции к модели всегда указывается подходящая прокладка для рекомендуемой ткани, а также на уменьшенных деталях выкройки или на планах раскроя отмечены детали, которые необходимо продублировать швейными  прокладками.

Как правильно выбрать прокладку

Прокладки могут быть тканные и из нетканых материалов.

В таблице 1 представлены основные виды прокладок Vlieseline.

Так, например, для тонких, хорошо драпирующихся тканей (шелк, вискоза) для блузок и платьев используется тонкая, мягкая прокладка, флизелин Н 180.

Для плотных хлопчатобумажных тканей (саржа, мадаполам) при пошиве блузок, легких жакетиков и платьев хорошо подойдет мягкая , но держащая форму прокладка флизелин Н 200.

При пошиве брюк, жакетов и пальто из очень плотных шерстяных или хлопчатобумажных тканей (деним, фланель, велюр.) используйте  флизелин Н 410 или флизелин G 405. Флизелин G 405 более мягкий, а у флизелин Н 410 имеются дополнительные стабилизирующие продольные нити, которые способствуют сохранению формы изделия.

Для плотных, устойчивые к кипячению ткани (например, льняное полотно) прекрасно подходит устойчивый к кипячению флизелин белого цвета F 220.

Продолжение материала здесь: http://obnov-ka.ru/shveynyie-prokladki

Рубрики:  шитье

Базовые позы для фотосессии (38 фото)

Четверг, 24 Января 2013 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Базовые позы для фотосессии (38 фото)

Вам предстоит фотосессия, а Вы никогда не позировали фотографу? Мы предлагаем вашему вниманию наиболее выигрышные позы для съемки.

Базовые позы для фотосессии (59 фото)

Простая и удачная поза для создания портрета. Модель через плечо смотрит на фотографа. При смене ракурса фотограф сможет сделать интересные и необычные снимки.

Читать далее...

Серия сообщений "принцип фотографирования":
Часть 1 - Принимаем правильную позу))))
Часть 2 - Позы для фотографирования пары
...
Часть 22 - Научите меня фотографировать?
Часть 23 - Обязательно к прочтению
Часть 24 - Базовые позы для фотосессии (38 фото)
Часть 25 - Что такое ISO в фотоаппарате и как его настроить?
Часть 26 - Позы моделей для фотосессии
...
Часть 45 - переплет
Часть 46 - КАК СТАТЬ ФОТОГЕНИЧНОЙ: УЧИМСЯ ПОЗИРОВАТЬ. ЧАСТЬ 1
Часть 47 - Фотокружок


Как варить солянку. Мастер-класс + 18 вариантов

Четверг, 24 Января 2013 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как варить солянку. Мастер-класс + 18 вариантов

http://www.gastronom.ru/article_recipe.aspx?id=1003589

Автор: Александр Ильин

Сборная солянка. Суп, выдуманный в питерских трактирах и ресторанах, чтобы не пропадали даром недоеденные загулявшими гостями нарезочки; стыдоба какая-то, а не еда. Но раз стихи растут Бог знает из какого сора, то солянке и подавно стыдиться нечего.

Кроме жадных трактирщиков, у солянки имеется еще один несомненный предок – петровские щи, в которые чего только не кладут – и ветчину, и копченые ребра. Однако солянка готовится быстрее, проще и вдохновеннее. За многие годы этих вдохновенных импровизаций на свет появилось множество рецептов, не исключая даже и вегетарианских (хотя я не понимаю, как это возможно – вегетарианская солянка; с копченым тофу?). Самая роскошная из них – солянка с осетриною, а самая популярная – та, о которой речь пойдет ниже. То есть та, с которой все и началось.

Бульон

Как любой суп, солянка основывается на бульоне, и к этому бульону существует ряд довольно спицифических требований. Во-первых, его не следует солить, ну разве что гомеопатически, буквально одну щепотку. Потому что продукты, входящие в солянку, сами по себе весьма солоны.

Во-вторых, бульон этот хотя бы отчасти должен быть вторым. То есть вы укладываете в кастрюлю мясо, заливаете холодной водой, доводите до кипения, дожидаетесь, пока повалит пена – и выливаете весь этот бульон вместе с пеной прочь. А потом заливаете мясо чистой водою и дальше варите бульон, как положено. И на самом деле в такой манипуляции есть смысл. Потому что в случае с бульоном для солянки слово «мясо» имеет весьма широкое значение. И это в-третьих.

Итак, в-третьих, бульон для солянки варится из самого фантастического материала, какой можно представить. Совершенно роскошный получается при варке языка (и для него правило «второго бульона» как нельзя более актуально – уж больно много из языка выходит жира). Отличный бульон варится из мозговой говяжьей косточки (разумеется, не из голой косточки, а из нормальной, с мясом) с добавлением копченых ребер, говяжьих или свиных, и здесь тоже понятно, зачем сливать первый отвар – промышленное копчение устроено замысловато, и не дай Бог узнать, насколько.

Некоторые граждане снимают с бульона жир (такой жир на поварском сленге называется «брез»), а затем используют его для готовки. Я полагаю, что это уместно только в лихую годину, когда совсем уж не на чем жарить.

В-четвертых, этот бульон не принято приправлять ничем, кроме пары горошин черного перца да не слишком юного лаврового листочка. Хотя если вы используете копчености уже на этом этапе, то и лаврушка не особо нужна.

Многие кладут в такой бульон луковицу и морковку, просто очищенные или к тому же слегка опаленные на сухой сковородке или открытом огне, а после выбрасывают их. Идеологически это верно, но в обшей композиции вкус этих овощей будет заметен вряд ли. Тем более на мощном фоне овощной основы.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/супы

Как красиво оформить обычные пельмени

Четверг, 24 Января 2013 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения эволе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные советы

Как красиво оформить обычные пельмени, фото.

1.
21 (640x412, 106Kb)Читать далее
Рубрики:  кулинария/тесто

Мастер- класс от Ликмы" Ах ты душечка

Понедельник, 21 Января 2013 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Лювл [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер- класс от Ликмы" Ах ты душечка "(Страна мастеров)

 1

 

 2

Почему бы не обыграть форму пластиковой бутылки? В ней я увидела и головку куклы и шейку:)

Отрежем часть бутылки и оставим так, как бы предполагаемые голову и плечики.



 3

Обернем синетпоном.



 4

Натянем колготку длиной равной две длины заготовки из пластиковой бутылки.



 5

А теперь, друзья мои, показываю, как можно сделать личико более простым методом, используя круглую форму бутылки.

Сделаем носик картошечкой????

Для этого подложите через верхнее отверстие шарик из синтепона.



 6

Верх завяжите, чтобы удобно было работать.

В верхней части сделаем небольшую перносицу. Слегка стяните и получите две точки.



 7

Из правой точки делаем правую ноздрю.



 8

 

 9

Из левой - левую



 10

Получилось вот так.



 11

Оформляем крылья носика.



 12

 

 13

Подкорректируем носик. Сделаем его более курносым.



 14

 

 15

 

 16

 

 17

Отогнув верхний край колготки подкладывае синтепон на лобик. Снова завязываем верхушку.



 18

Отогнув нижний рай колготки подкладываем синтепон на щечки.



 19

 

 20

и подбородочек.



 21

Подвяжите под личиком тонкойверевочкой из этой же колготки



 22

Делаем ротик.



 23

Немножко подтягиваем губки.



 24

Подчеркиваем щечки при помощи утяжек.



 25

 

 26

 

 27

Выделим подбородочек.



 28

Руками сформируйте мимику личика.



 29

Глазки я на этот раз использовала, сделанные из гипса. А это будет уже отдельная история:)



 30

Сначала приклеиваем глазки.



 31

Затем формируем бровки



 32

 

 33

Двумя стежками сведем бровки, как бы вместе



 34

Вот что у нас получилось.



 35

А теперь наведем на личике марафет:)



 36

И с боку на нее посмотрим:)



 37

Не забыли про оставшийся конец колготки? Его мы стянем на нитку и заведем внутрь бутылки.



 38

Протянем через горлышко бутылки.



 39

И подошьем с верхним краем колготки, предварительно стянув на нитку.



 40

Итак, первая часть у нас готова.



 41

Пришьем паричок по принципу Трындычихи, помните еще такую?



 42

Как сделать ручки, вы тоже уже знаете из первых моих мастер-классов.



 43

Как сщить блузку мы тоже знаем! Трындычиха с нами делилась:)



 44

 

 45

 

 46

 

 47

 

 48

 

 49

Сначала сделаем подъюбник.



 50

Туда вставляем синетпон. Украшаем кружевом низок.



 51

Собираем
на нитку и пришиваем по талии. Затем из ткани шьем верхнюю юбочку,
собираем на резинку по талии и надеваем на куклу. Повязываем на голову
платочек. Результат нашего труда на самой первой фотографии. Желаю
приятного время!!! провождения.





Добрый вечер, Страна! Задаю вопрос! Когда маринуете огурчики и помидорчики в баночках, как вы их утепляете? подмигиваюЯ
лично укутываю стареньким одеялом. Но у меня появилась новая идея: а не
сделать ли грелочку на трехлитровую баночку! Без проблем!!! Принцип тот
же, что  и у грелки на чайник. Зато какая красота! Кукла моя от
удовольствия глазки к небушку подняла - довольная!!!хихикает 
 Светланы Макаровой

"Мои руки не для скуки","Творчество детей"       Список частей: первая, вторая, третья, четвертая, пятая, шестая, седьмая.

Рубрики:  рукоделие/куклы

Интерьерные куклы в русском стиле.

Понедельник, 21 Января 2013 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Алексеевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интерьерные куклы в русском стиле.

be50aa396b9c33c7697815ee4c46e9fb (230x300, 35Kb)
fb9e9ce69ba43bd177e967f8153bc394 (230x300, 34Kb)
Необходимые материалы для изготовления куклы своими руками: Проволока (желательно выбирать потолще);
Вата, синтепон или другой наполнитель;
Пара капроновых чулок;
Бусинки, бисер, пайетки, тесьма и прочие «украшательства»;
Искусственные волосы или любой другой материал, из которого можно изготовить прическу будущей кукле;
Всевозможные кусочки ткани;
Нитки, ножницы, плоскогубцы и иголки.
Процесс изготовления куклы:

Для начала нужно определиться с размером вашей куклы и позой, в которой она будет пребывать. После чего, берем в руки проволоку и плоскогубцы и принимаемся за изготовление «скелета» нашего будущего творения.
Обтягиваем получившийся скелет ватой, синтепоном или любым другим подобным материалом, при помощи лески или капроновой нити. Таким образом, мы формируем тело нашей куклы. При желании голову, ступни и кисти рук можно выполнить из попье маше или пластика.
Теперь нашей кукле нужна «кожа», для этого сгодятся любые капроновые изделия (чулки, колготки). Берем кусок капрона и обтягиваем им куклу, при этом формируем при помощи лески необходимые детали – щеки, нос, пальцы и пр.
Далее необходимо создать лицо. Тут можно пойти несколькими путями: вышить нитками, раскрасить либо наклеить. Выбирайте, что вам ближе и вперед!
Настало время для создания прически. Тут сгодятся искусственные волосы или нитки. Аккуратно пришиваем или приклеиваем волосы к голове куклы. И не забываем собрать пряди в прическу! Для куклы в русском стиле прекрасно подойдет коса, но вы можете проявить фантазию и создать какой-нибудь шедевр парикмахерского искусства.
Теперь осталось нарядить наше творение. Тут все зависит от вашей фантазии и умения обращаться со швейной машинкой. Изготавливаем наряд из остатков ткани, обязательно украшаем всевозможными лентами, бусинами, бисером. Уделяем внимание деталям, таким как головные уборы, бусы, обувь и прочее.

Ну, теперь осталось дело за малым: найти место нашей интерьерной кукле, чтобы она создавала нам хорошее настроение каждый день.
4fcfa1bf2efb6d1fe76383fe9258c5bc (230x300, 33Kb)Источник:http://www.diy.ru/hand-made/toys/izgotovlenie-kukol-svoimi-rukami/
Рубрики:  рукоделие/куклы

Как обшить кружевом изделие

Понедельник, 21 Января 2013 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как обшить кружевом изделие

Как обшить кружевом изделие

Нашла немного рекосендаций о том как можно обшить одежду кружевом. Может кому пригодится))

91 (318x700, 78Kb)

Читать далее...
Рубрики:  шитье

МК по "декоративной штукатурке".

Понедельник, 21 Января 2013 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ФиалВи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК по "декоративной штукатурке".

МК по "декоративной штукатурке"

Приветствую всех ,кто заинтересовался этой темой! Недавно я удалила свой блог про декор стен ,вот возвращаю в несколько ином формате,в виде мастер класса он здесь будет,думаю,полезнее :)

 Интерьер, Мастер-класс: МК по "декоративной штукатурке". Фото 1

Это основные инструменты, на снимке еще нет валика для базовой окраски стен,а также некоторого оборудования,без которого затруднительно вообще делать ремонт квартиры:ведра,миксер,переносной прожектор,стремянка.Так же нужна рабочая одежда(работа ,сами понимаете,пыльная)и резиновые перчатки. Итак,что для чего:средние шпатели -для нанесения рисунка на стену,чем шире лопатка шпателя,тем крупнее рисунок. Широкий шпатель-для нанесения тонкого "клеевого" слоя (что это за слой,будет понятно дальше)и для "ошкуривания".Кисть-для смачивания водой и окраски(плюс валик),кельма-как палитра,держим в левой(для правшей)руке с небольшим количеством пластера.

 Интерьер, Мастер-класс: МК по "декоративной штукатурке". Фото 2

Свои смеси я называю не штукатуркой ,а пластером,хоть и не сторонница иностранной терминологии(plaster (англ)-штукатурка)И все таки штукатурка ассоциируется с подготовительными грубыми работами. А мы занимаемся в какой-то степени "пластическим искусством"-рельефным декором стен;))Так вот ,ПЛАСТЕР я делаю из шпаклевки (лучше для заделки швов гипрока,она прочнее и мельче всего,можно так же финишную , тогда клея побольше лить),клея ПВА(лучше подходит строительный ПВА)и воды. Это рецепт 1. На треть (10-л. ведро) воды 1-1,5 л клея где-то ок 10 кг шпаклевки .Шпаклевка не готовая,а сухая,которая продается в мешках. Замешиваете миксером до густоты картофельного пюре. Из такой пористой по своей структуре массы можно делать тонкие ажурные фактуры(замечательно для классики,барокко,роккоко и др.стилей)Снимок-для примера,вариантов рисунка-куча!!!

 Интерьер, Мастер-класс: МК по "декоративной штукатурке". Фото 3

Если хотите фактуру потолще и более плотную (без дырочек),то замешиваете "тесто" по рецепту 2:все то же самое,плюс туалетная бумага(т.е. целлюлозное волокно)На тот же объем 2 рулона туалетки(самой дешевой). Структура такого пластера будет волокнистой ,а не пористой,как в первом случае Рельеф из такого пластера не трещит при высыхании,даже если вы его сделали изрядной толщины (хорошо подходит для средиземноморского,античного,кантри,этно-стиля)

 Интерьер, Мастер-класс: МК по "декоративной штукатурке". Фото 4

Вот кусочек стены с фактурой из пластера-2.(она более толстая)Еще без цвета.

 Интерьер, Мастер-класс: МК по "декоративной штукатурке". Фото 5

Туалетную бумагу надо предварительно хорошенько раскрошитьв небольшом количестве воды,потом добавить весь клей(1-1,5л) ,снова размешать как следует(не должно остаться склееных комочков бумаги),долить до трети ведра воды(или чуть больше) ,снова размешать и только после этого сыпать шпаклевку ,размешивая миксером,добавлять до нужной пюре-образной консистенции

 Интерьер, Мастер-класс: МК по "декоративной штукатурке". Фото 6

Вот такое "тесто"для нашей лепнины получилось:)Здесь фото пластера с волокном. Но и без него(рецепт 1) вид (в ведре) такой же:)))

 Интерьер, Мастер-класс: МК по "декоративной штукатурке". Фото 7

Густота массы и в первом и во втором случае должна быть такой,как на снимке:кельму держу вертикально,но масса не стекает с нее ,а ме-едленно сползает(как она СПОЛЗАЕТ ,конечно ,ну о-очень хорошо видно на фото))))))))))) Кстати,здесь масса без туалетки и хорошо видна пористость "теста".

 Интерьер, Мастер-класс: МК по "декоративной штукатурке". Фото 8

С кельмы шпателем снимаем небольшое количество пластера и наносим на стену,держа шпатель практически ПАРАЛЛЕЛЬНО стене. Как бы скользим по поверхности ,оставляя штрихами и пятнами "следы" пластера.Чтобы цеплялось красивее,предварительно нанесите широким шпателем на стену (на небольшой участок метров 2-3 )тонюсенький слой того же пластера,он будет как КЛЕЕВОЙ слой для вашего рельефа. Хотите более плотно,сильнее прижимайте шпатель к поверхности,будет меньше ажура.Еще одно важное замечание:снимайте массу с кельмы на шпатель не КОМОЧКОМ ,а плоской ЛЕПЕШКОЙ. Для этого надо плашмя положить шпатель на пластер ,который у вас на кельме и затем как бы СТЯНУТЬ его с кельмы. На шпателе окажется смазанная лепешка-вот это вам и нужно . Теперь так же плашмя прикладываем шпатель к стене и так же тянем шпатель вдоль стены,как вам хочется(вверх,вниз,вкруговую и т. д.)

 Интерьер, Мастер-класс: МК по "декоративной штукатурке". Фото 9

После того ,как стена высохнет,смочите ее слегка водой (кисточкой) и широким шпателем снимите колючки и заусенцы ,затем,когда высохнет,прошкурьте наждачной бумагой:стены должны быть безопасны для вашей кожи и одежды))).

 Интерьер, Мастер-класс: МК по "декоративной штукатурке". Фото 10

Базовую краску наносим валиком в 2 слоя с промежуточной просушкой.

 Интерьер, Мастер-класс: МК по "декоративной штукатурке". Фото 11

Прежде чем орудовать валиком,пройдитесь кисточкой по всем углам и стыкам (это называется "отводкой"),не забыв предварительно защитить потолок и откосы окон скотчем (пользуйтесь желтым,он не снимается вместе с краской )

 Интерьер, Мастер-класс: МК по "декоративной штукатурке". Фото 12

Когда малярные работы закончены и стены хорошо высохли(за сутки),приступаем собственно к декору. Методов декоративной окраски много ,они хорошо известны мастерам,которые работают с рельефным декором ЛЮБОГО масштаба . Но ,как говорится,повторенье-мать ученья:)
На стенах лучше пользоваться вот такими вискозными (а не поролоновыми) губками. Они хорошо держат краску и достаточно упругие ,что важно.Итак,берем на губку немного "золотой "эмали( у меня перламутровая акриловая эмаль производство ВГТ ,Москва)...

 Интерьер, Мастер-класс: МК по "декоративной штукатурке". Фото 13

и тщательно круговыми движениями втираем в поверхность ,стараясь заполнить все ямочки.

 Интерьер, Мастер-класс: МК по "декоративной штукатурке". Фото 14

Но можно ямочки местами оставит и без золота. Тоже смотрится эффектно. Тогда -это уже финишный вариант.

 Интерьер, Мастер-класс: МК по "декоративной штукатурке". Фото 15

А если закрасили золотом полностью,то лучше "поднять" рельеф с помощью базовой краски (она у нас матовая) ,или взять тон чуть светлее(просто в базовую добавить немного белой). Той же губкой проходимся по верхушечкам . Хорошая упругость губки позволяет красить ,не попадая в ямочки,что очень желательно.

 Интерьер, Мастер-класс: МК по "декоративной штукатурке". Фото 16

Кусочек камина на фоне готовой стены. (такой насыщенный цвет золота выбран заказчицей)

 Интерьер, Мастер-класс: МК по "декоративной штукатурке". Фото 17

а это уже знакомый вам фрагмент ,но в цвете.

 Интерьер, Мастер-класс: МК по "декоративной штукатурке". Фото 18

А это еще один вариант:золото по верхушкам.

 Интерьер, Мастер-класс: МК по "декоративной штукатурке". Фото 19

он же .

 Интерьер, Мастер-класс: МК по "декоративной штукатурке". Фото 20

Это вариант (рядом с дверью более менее понятен цвет)-просто сплошное нанесение "золота"(другой оттенок) ,без пропусков. Смотрится красиво,но на любителя:)

 Интерьер, Мастер-класс: МК по "декоративной штукатурке". Фото 21

Тот же вариант.

 Интерьер, Мастер-класс: МК по "декоративной штукатурке". Фото 22

А здесь наоборот,сначала по верхушкам прошлась светлой(базовая -цвет топленого молока,по верхушкам-слоновой кости)

 Интерьер, Мастер-класс: МК по "декоративной штукатурке". Фото 23

А потом уже блеском (серебро)

 Интерьер, Мастер-класс: МК по "декоративной штукатурке". Фото 24

Вот этот вариант.

 Интерьер, Мастер-класс: МК по "декоративной штукатурке". Фото 25

и тоже рядом с дверью:)

 Интерьер, Мастер-класс: МК по "декоративной штукатурке". Фото 26

Надеюсь,кому-нибудь понадобится этот материал.подмигиваюНе все решаются на декоративную штукатурку ,боясь каких-то особых сложностей. Да,есть и трудноватые техники(многослойные),но можно сделать вполне даже эксклюзив и более простыми ,как те,которые я здесь показала вам .Совсем не обязательно столько блеска(просто такой заказ попался ))),можно так же декорировать и матовыми акриловыми красками.Так что ,смелости вам,фантазии и творческих успехов!!!

Серия сообщений "ремонт":
Часть 1 - Как можно разрезать керамическую плитку
Часть 2 - Грунтовка стен и как правильно выбрать качественную
...
Часть 20 - Разновидности дюбелей и особенности их использования
Часть 21 - Жидкие обои: настенное покрытие для ленивых. Советы по выбору и нанесению.
Часть 22 - МК по "декоративной штукатурке".
Часть 23 - ИДЕИ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ИНСТРУМЕНТА
Часть 24 - МУЖЧИНА КУПИЛ КВАРТИРУ СНЕС СТЕНУ И СДЕЛАЛ ЕВРОРЕМОНТ. ФОТО ДО И ПОСЛЕ
Часть 25 - Как рассчитать кол-во обоев
Часть 26 - КАК ЗАДЕЛАТЬ ОТВЕРСТИЕ В ЛЮБОМ ТИПЕ КРОВЛИ: ПРОВЕРЕННЫЙ СПОСОБ


Жидкие обои: настенное покрытие для ленивых. Советы по выбору и нанесению.

Понедельник, 21 Января 2013 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жидкие обои: настенное покрытие для ленивых. Советы по выбору и нанесению.

4371274_00066935 (492x333, 65Kb)

 
Жидкие обои — один из вариантов отделки стен в современной квартире. Благодаря особым свойствам, жидким обоям часто отдают
предпочтение перед рулонными обоями или декоративными штукатурками. А иногда жидкие обои оказываются единственным приемлемым вариантом.
 
далее

Серия сообщений "ремонт":
Часть 1 - Как можно разрезать керамическую плитку
Часть 2 - Грунтовка стен и как правильно выбрать качественную
...
Часть 19 - Выбираем обои
Часть 20 - Разновидности дюбелей и особенности их использования
Часть 21 - Жидкие обои: настенное покрытие для ленивых. Советы по выбору и нанесению.
Часть 22 - МК по "декоративной штукатурке".
Часть 23 - ИДЕИ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ИНСТРУМЕНТА
Часть 24 - МУЖЧИНА КУПИЛ КВАРТИРУ СНЕС СТЕНУ И СДЕЛАЛ ЕВРОРЕМОНТ. ФОТО ДО И ПОСЛЕ
Часть 25 - Как рассчитать кол-во обоев
Часть 26 - КАК ЗАДЕЛАТЬ ОТВЕРСТИЕ В ЛЮБОМ ТИПЕ КРОВЛИ: ПРОВЕРЕННЫЙ СПОСОБ


Учимся вязать витой столбик МК применяется при вязании фриформа.

Понедельник, 21 Января 2013 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Белчонка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся вязать витой столбик МК применяется при вязании фриформа.

Учимся вязать витой столбик МК




Подробный мастер класс в картинках по вязанию витого столбика крючком. Он широко применяется при вязании фриформа. Итак смотрим в подробностях:





 



Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком/узоры

Чистим ковер.

Понедельник, 21 Января 2013 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Римка2013 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чистим ковер.

Читать далее...
Рубрики:  советы по хозяйству

Еще один реставрированный стул. Идея для вдохновения

Понедельник, 21 Января 2013 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще один реставрированный стул. Идея для вдохновения

5eb7f7ec47_69703950_o2 (525x700, 29Kb)

22e27030eb_69703831_o2 (525x700, 20Kb)

  

Читать далее...
Рубрики:  декор мебели

Преображение в интерьере До и ПОСЛЕ, Обустраиваем свою дачу.

Понедельник, 21 Января 2013 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Преображение в интерьере До и ПОСЛЕ, Обустраиваем свою дачу.

Читать в Яндекс.Ленте

Если Вы устали от повседневности и чувствуете , что обыденность загоняет Вас в депрессию , то пора начать преображение ! Психологи советуют в таких случаях выезжать на дачи или на курорты , меняя  место своего пребывания  для новых ощущений и эмоций  .Ну , а если на даче у вас пока только "трын-трава " и с выездом на курорт тоже не получается  , тогда запросто можно преобразовывать интерьер   у себя дома .

В любом случае , дома или на даче , всегда есть что переделать и внести новые краски . Давайте посмотрим на фото ДО и ПОСЛЕ преображения, насколько иногда незатейливыми способами  можно улучшить уют и поднять себе настроение. Источник-betterafter.blogspot.com/
 

Столикам можно придать винтажный стиль. И даже если Вы совсем не умеете рисовать, то воспользуйтесь трафаретом и "покрасьте  губкой контрастным цветом.


смотрим очень много вариантов
Рубрики:  декор мебели

Мастер-класс по созданию стола в стиле шебби шик

Понедельник, 21 Января 2013 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Lana_Timofeeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по созданию стола в стиле шебби шик

 

 Представляем вашему вниманию мастер-класс по созданию стола в стиле шебби шик от дизайнера Марины Ивашкиной

 Всем привет, я Марина, мама троих детей, дизайнер и любитель интересных переделок. Хочу поделиться с миром дебютом в апгрейде мебели и безграничной радостью в связи с этим.

 Дело в том, что мне всегда нравилась старая, «бабушкина» мебель или еще как говорят мебель со своей уникальной  историей.

  У нас в семье на даче, наверное как и у  многих, стоял круглый, раскладной стол. Очень удобный и уютный сам по себе, но со временем потерявший вид, став потрепанным и неопрятным. У меня давно «горели»  руки обновить его и вот час настал. Мне брат с папой по случаю даже шлифовальную машинку подарили.

 

Далее я постараюсь шаг за шагом написать как все происходило.

мастер класс
Рубрики:  декор мебели

Спагетти с петрушечным песто

Понедельник, 21 Января 2013 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Колпакова_Маша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спагетти с петрушечным песто

Вариант быстрого лёгкого ужина, не наносящего удар по талии и кошельку!
Рецепт из журнала "Лиза" №20, 2012.

400 г спагетти
2 зубчика чеснока
2 ст л кедровых орешков
30 г петрушки
100 мл растительного масла
30 г пармезана
несколько капель лимонного сока

Спагетти отварить в кипящей подсоленной воде до состояния "аль денте".
Чеснок очистить, крупно порубить.
Кедровые орешки обжарить без масла на горячей сковороде.
Пармезан натереть на тёрке.
Петрушку ополоснуть водой, встряхнуть, оборвать листики.
Сложить в блендер листья петрушки, чеснок, орешки, пюрировать блендером. Ввести сок лимона, растительно масло и сыр. Смешать всё до однородности. Посолить.
Спагетти смешать с песто и разложить по порционным тарелкам. Украсить листиками петрушки.
Приятного аппетита!

Подробнее с пошаговыми смотрите ЗДЕСЬ
SAM_1786 (700x525, 214Kb)
Рубрики:  кулинария/паста

Папарделле под соусом из белой спаржи

Понедельник, 21 Января 2013 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Папарделле под соусом из белой спаржи

2835299_okra139 (700x466, 107Kb)

 

Я затрудняюсь дать какое-то более определенное название этой пасте, кроме как папарделле. Упаковка не облегчает задачу: на ней нет имени, а только сообщается, что в средневековом городке Кампофилоне (регион Марке), на берегу Адриатики, некая семья Маркоцци производит типичную для этих мест «яичную пасту из Кампофилоне».
Судя по ширине лапши, которая заведомо шире тальятелле, но, конечно, уступает лазанье, мы все-таки имеем дело с папарделле. Название этой пасты происходит от итальянского pappare, «поглощать». Имеется в виду способность папарделле впитывает большое количество соуса. Именно поэтому эту пасту имеет смысл делать с густым соусом.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/паста

Спагетти а-ля Карбонара

Понедельник, 21 Января 2013 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Анютина_кухня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спагетти а-ля Карбонара

Ингредиенты:

  1. 1 упаковка спагетти
  2. 250 гр. грудинки или бекона
  3. 4 мелко нарезанных зубчика чеснока
  4. 0,25 - 0,75 ст. белого вина 
  5. 2 крупных яйца
  6. Немного жидкости, оставшейся от варки спагетти (для соуса)
  7. Чёрный перец
  8. 0,5 ст. тёртого сыра
  9. Свежая зелень петрушки

Просто и вкусно >>
Рубрики:  кулинария/паста

Паста со свежими тушеными шампиньонами.

Понедельник, 21 Января 2013 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паста со свежими тушеными шампиньонами.




Читать далее...
Рубрики:  кулинария/паста

Домашняя лапша с куриной грудкой, цветной капустой и пармезаном

Понедельник, 21 Января 2013 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя лапша с куриной грудкой, цветной капустой и пармезаном


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/паста

Рецепт «Спагетти карбонара»

Понедельник, 21 Января 2013 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт «Спагетти карбонара»

Карбонара? Fruit del Mar?

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/паста

Паста с брокколи в сливочно-сырном соусе

Понедельник, 21 Января 2013 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паста с брокколи в сливочно-сырном соусе

 

В данном блюде предлагается использовать пасту в виде макарон-рожек. Следует отметить, что брокколи отлично сочетается с макаронами.
Паста с броколи в сливочно-сырном соусе

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/паста

тренетте с соусом песто

Понедельник, 21 Января 2013 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кухня Италии - тренетте с соусом песто

Тренетте с соусом песто - традиционный рецепт итальянского региона Лигурия. Для песто нужно обязательно взять именно зеленый базилик, не фиолетовый. Итальянский пармезан можно заменить литовским или другим твердым ароматным сыром. Тренетте можно заменить спагетти, букатини или другими видами длинной пасты из твердых сортов пшеницы (на упаковке должно быть написано: Pasta di semola di grano duro).
Тренетте с соусом песто

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/паста

Спагетти с беконом и болгарским перцем

Понедельник, 21 Января 2013 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спагетти с беконом и болгарским перцем

 

Фото: Олег Кулагин

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/паста

ПАСТА С ПЕСТО

Понедельник, 21 Января 2013 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАСТА С ПЕСТО

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/паста

Букатини c черри и миндалем

Понедельник, 21 Января 2013 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Букатини c черри и миндалем

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/паста

Фарфалле в томатно-сливочном соусе

Понедельник, 21 Января 2013 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фарфалле в томатно-сливочном соусе

Очень калорийно и очень вкусно. Приготовление этой пасты займет не более 30 минут, а результат заставит требовать добавки.

1 / 4
 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/паста

Розочки из семги с рисовой вермишелью

Понедельник, 21 Января 2013 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розочки из семги с рисовой вермишелью

 

Ингредиенты:

  • семга 200-250 г
  • соль, перец
  • для маринада:
  • жидкий дым 1-2 капли
  • соевый соус
  • оливковое масло
  • мед
  • специи по вкусу
  • растительное масло
  • перепелиные яйца и креветки для украшения
  • рисовая вермишель
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рыба

Спиралли в сливочном соусе с грибами, сладким перцем и томатами..........., картинка

Понедельник, 21 Января 2013 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спиралли в сливочном соусе с грибами, сладким перцем и томатами..........., картинка


картинка
 

Здравствуйте любители вкусно приготовить,красиво подать и быстро употребить)
Сегодня в очередной раз буду рад поделиться своей любовью к пасте.
Будем готовить мою собственную вариацию любимого блюда.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/паста


Поиск сообщений в ed1962
Страницы: 269 ... 58 57 [56] 55 54 ..
.. 1 Календарь