6 необычных способов использования микроволновки

1. Выжать больше сока из лимона.

Кладем цитрусовые в микроволновку на 30 секунд - и получаем гораздо больше сока.

2. Быстро соорудить грелку.

Насыпаем в чистый носок крупу (например, рис) и разогреваем в течении 15 секунд.

3. Размягчить твердый кусок сахара.

Капаем на сахар несколько капель воды и подогреваем на средней мощности 30-60 секунд (сахар лучше всего поместить в пластиковую упаковку).

4. Покрасить вещи.

Смешиваем краску с водой, замачиваем в ней нужную вещь и "жарим" в микроволновке в течении 4 минут. После обработки сполоснуть.

5. Растопить засахарившийся мед.

Снимаем крышку с банки и ставим ее в микроволновку на 30-60 секунд.

6. Сделать из обломков старых карандашей один большущий карандаш.

Стержни карандашей помещаем в маленькую форму для кекса и растапливаем в микроволновке. Из полученной субстанции потом можно сделать круглый карандаш-гигант

Профессор Селезнёв

Как угадать хватит ли обоев на комнату?

Затеяли ремонт в квартире, но вот дилемма, сколько рулонов обоев нужно покупать, как не прогадать!?

Зная ширину и длину рулона, периметр и высоту стен комнаты, площадь дверных и оконных проёмов можно довольно точно определить необходимое количество обоев.

         Поиск обоев по цвету и рисунку приходится вести подолгу, а найдя лихорадочно считать, сколько же рулонов взять. Для того облегчить эту задачу, рекомендую воспользоваться таблицей, указывающей количество рулонов с выстой стен 3 метра.

При высоте стен 2,5 метра обоев берём на один рулон меньше, при высоте стен более 3 метров – на один больше. (Если ширина обоев более 50 см, а длина обоев более 18 метров, то в этом случае не обойтись без самостоятельных расчётов).

Профессор Селезнев

Полет без риска
 

Достаточно провести 2 часа  подряд в кресле самолета,автомобиля, поезда, чтобы в венах образовался тромб. Этот сгусток может вызвать мгновенную остановку сердца. Теснота и вынужденная низкая подвижность повышают риск гвт.

К тому же давление на борту низкое-как в горах,на высоте 2 тысячи км. Такие условия спобствуют обострению заболеваний сердца ,дыхания, обезвоживают организма и ухудшению самочувствия.

Что предпринять чтобы полет прошел удачно?

Не курите, не переедайте, не пейте газировку и алкоголь .Поейте зеленый чай, сок, воду без газа(2мл жидкости на 1 кг веса каждый час)

Не забудьте разуться!!!

Это не менее важно,чем пристегнуть ремни.

Время от времени шевелите пальцами ног,делайте круговыми движениями стопами, вставайте, ходите по салону

Перед взлетом примите таблетку аспирина, этот препарат препятствует  образованию тромбов

Профессор Селезнёв

Как удалить желтые пятна от пота?

Пятна от пота очень сложно отстирать на белой ткани.

Поможет хороший метод

 Замочите на 3 часа загрязненные места в растворе 2 таблеток аспирина и половине стакана воды.

Таблетки предварительно растолките.

Ваниш,отдыхает!!!

Профессор Селезнёв

Как почистить изделие из светлой кожи?

Вещи из светлой кожи пачкаются быстро.

Чтобы удалить грязь смешайте 0,5 стакана теплого молока с яичным белком, нанесите смесь на салфетку и протрите грязное место..Так же можно протереть изделие половинкой разрезанной луковицы.

Эффект,как новенькое!!!

Профессор Селезнёв

КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ СВИНИНУ?

Вы собрались приготовить что-нибудь вкусненькое из свинины, но при покупке озадачились вопросом, как правильно выбрать хорошее и свежее мясо?

В отличие от носа хищника человеческий нос не обладает столь сильным обонянием, чтобы безошибочно отличить свежее мясо от лежалого, однако выбрать хорошее мясо вооружившись не хитрыми советами не представляет трудностей.

Для начала определимся какое мясо мы хотим выбрать свежее (охлаждённое) или замороженное, я делаю предпочтение свежему, но ситуации как говорится бывают разные.

Итак ,выбираем свежую (охлаждённую) свинину.

Куда бы мы не пошли за покупкой, на рынок или в магазин, (я лично доверяю больше рынку, там можно всё пощупать да и в глаза поглядеть продавцу) обратим внимание на следующие моменты, а именно на внешний вид, запах, проверку мяса на ощупь.

Вначале оговоримся качественное свиное мясо должно быть практически без пленок, в тонких жировых прожилках, как мрамор, без неприятного запаха, а также эластичным и плотным.

Внешний вид.

Обратим внимание на цвет мяса, хорошая свинина имеет бледно-розовый цвет (не красный), окрас должен быть равномерным и глянцевым.

О многом говорит вид сала, даже если Вы собираетесь его срезать и выбросить, своим видом оно может рассказать о многом.

Хорошее сало должно быть плотным белым или кремовым, но не розовым или жёлтым.

Тонкая бледно-розовая или бледно-красная корочка от подсыхания мяса – явление вполне нормальное, но никаких посторонних оттенков или пятен на мясе быть не должно.

Определить, как долго мясо лежит на прилавке, можно по срезу.

Если на куске свинины, с его внутренней стороны ещё сырая, но начавшая подсыхать корочка, а из мякоти стекает мясной сок - значит кусок свежий.

Напротив на старом зарубе корочка плотная и коричневая, а мясо - сухое на вид. Не должно быть и слизи, потемневшее или имеющее сильно подсохшую поверхность свинину серовато-коричневого цвета брать не следует.

Запах –

еще один верный помощник при определении качества мяса. Отчетливый неприятный запах говорит о том, что это мясо уже не первой и даже не второй свежести, покупать его ни в коем случае не стоит.

Свинина не должна иметь каких-либо резких запахов, она должна обладать приятным и свежим ароматом. Сало также, не должно иметь неприятного или прогорклого запаха.

Проверим мясо на ощупь.

Свежая свинина должна быть плотной и эластичной, при надавливании свежее мясо сразу принимает свою первичную форму, если Вы приложите к свежему мясу ладонь, она останется практически сухой, рука не испачкается. Если же мясо выравнивается не сразу, а примерно через минуту, то его упругость нарушена - перед Вами товар не первой свежести.

Не допускается наличие слизи и жидкости, кусок не должен сочиться кровью и быть липким. В том случае если рука после этого останется влажной, а мясо выделяет при надавливании на него сок, то, свинину подвергали заморозке.

Кроме того если при надавливании на мясо оно выделяет жидкость, не исключено, что в него закачали воду из шприца для увеличения веса в магазине, случается так поступает нечестный продавец.

Выбираем замороженную свинину.

Для проверки постучим по куску, качественное мясо дает четкий ясный звук. Если приложим к замороженному куску палец, то на качественном продукте останется ярко-красное пятно. Если пятно не проявилось, значит, этот кусок замораживали не однократно.

В частности замороженную, свиную шейку из всех брикетов лучше выбирать ту, где мясо светлее - оно от более молодого животного. Так же просто различить, в каких условиях хранился предлагаемый Вам продукт.

В идеале качественное замороженное мясо определяется по цвету, а также качеству упаковки. Если пакет прозрачный - он хранился правильно. Если же измазан изнутри, имеет стоки мясной жидкости, подтёки - значит, мясо неоднократно подтаивало, и продукт неоднократно размораживался, такое мясо я бы Вам не рекомендовал, поскольку при подобном хранении оно теряет свои качества.

Замороженную свинину нужно мыть только после того, как мясо полностью оттает. Повторно свинину лучше не замораживать.

Свинину мы выбрали, почему бы не приготовить нечто вкусное но не слишком сложное, что это может быть? к примеру – отбивная из свинины в кляре.

ОТБИВНАЯ ИЗ СВИНИНЫ В КЛЯРЕ

Свинина – это ценнейший поставщик белков животного происхождения для нашего организма. Кроме того она богата железом, цинком, быстро усваивается организмом и быстро готовится.

                 600 грамм карбоната

                        2 куриных яйца

                        3 зубчика чеснока

                        5 столовых ложек муки

                        ¼ ложка чёрного молотого перца

                        ½ чайной ложки соли

                        1 помидор

                        3-5 оливок

                        Веточка петрушки

Традиционный рецепт отбивной в кляре из свинины весьма прост, я предпочитаю использовать для этой цели карбонат (верхнюю часть спинки).

Нарезаем карбонат ломтиками поперёк толщиной примерно 2 см. После осторожно отбиваем мясо с двух сторон кухонным молоточком для отбивания или обратной стороной ножа. Солим мясо и натираем чёрным перчиком.

Пол дела сделано, теперь обмакиваем наши ароматные ломтики мяса в приготовленную консистенцию – из слегка взбитого яйца с добавлением мелко нарезанного чеснока (это наш маленький секрет-мясо обволакивается более равномерно и приобретает после полного приготовления такой замечательный вкус, а запах!).

Далее  обваливаем мясо в муке или в панировочных сухарях (я всё же рекомендую муку она лучше сохраняет влагу от этого мясо получается более сочным), кладем на разогретую сковороду и жарим с обеих сторон до готовности.

Готовые отбивные раскладываем на тарелки, украшаем всё великолепие петрушкой, добавляем несколько оливок, с краю аккуратно выкладываем ломтики нарезанных помидоров.

Подавать можно с жареным картофелем и бокалом охлаждённого красного вина, по бокалу призывно стекают капельки влаги, пальчики оближешь.

       Всё оригинальное просто, вкусно и полезно!

Доброго Вам здоровья и приятного аппетита

Профессор Селезнёв

Я часто ем апельсины.

Но никогда не выбрасываю корочки.

Я складываю апельсиновые корочки в мешочек и замораживаю. Когда накопится достаточное количество, размораживаю и прокручиваю на мясорубке. Полученное пюре смешиваю с сахаром ,и добавляю в начинки для пирогов, десертов.

Очень вкусно,это пюре смешивать с яблоками,сливами,курагой

Из пюре без сахара, делаю настой и замораживаю виде кубиков.

Это потрясающий- тоник для лица и тела, ополаскиватель  для волос. Достаточно растворить кубик в воде, или протереть им кожу лица.

Свежесть,здоровый цвет лица и приятные ощущения гарантированны!!!

Сладкая ягодка

ЧТО НАМ НУЖНО ЗНАТЬ О ПУЛЬСЕ?

Зачем вообще нужно что-то знать про пульс?

Да и правда зачем?

Тем более если у Вас в груди пламенный мотор, однако мы с Вами люди – живые существа и мотор, качающий кровь ничто иное как биологический орган, жизненно важный орган, здоровье, которого всецело в наших с Вами руках

Пульс важно измерять при физечских нагрузках на организм,чтобы наще сердце работало хорошо и долго

А также измеряя пульс во время физичекой нагрузки,вы сможете контролировать уровень ваших занятий,проходят они с толком, или  без нужной нагрузки на организм

И так начнём с малого, частоту пульса измеряем ударами в минуту и определяем его нащупыванием пальцами у основания кисти руки снаружи над лучевой костью или на основании височной кости, подсчитаем число импульсов за 15 секунд и умножим полученное значение на четыре.

Частота пульса зависит от возраста, пола, а также состояния организма на момент измерения. Физические нагрузки, стрессы, болезнь, переживания - факторы влияющие на частоту пульса. Пульс учащается при повышении температуры тела – каждый лишний градус ведет к дополнительным 10 ударам в минуту.

У взрослого человекапульс в состоянии покоя будет составлять около 60-80 ударов в минуту.

С возрастом частота сердечных сокращений уменьшается.

Пульс новорожденного ребенка в покое составляет около 130 ударов в минуту, и только к возрасту 15 лет он достигает нормы.

Самые низкие значения пульса наблюдаются ранним утром и поздним вечером.

Различаем три условных градации, при которых частота пульса может меняться, а именно:

ПУЛЬС В СОСТОЯНИИ ПОКОЯ.

Для его измерения возьмём секундомер или часы к примеру на мобильном телефоне и посчитаем количество ударов в течение 15 секунд, умножим результат на четыре и получим величину частоты Вашего пульса в покое.

МАКСИМАЛЬНЫЙ БЕЗОПАСНЫЙ РАБОЧИЙ ПУЛЬС.

Из числа 220 вычтем количество десятков прожитых Вами лет (то есть если вам 40, вычтите 40 и получите цифру 180 и т.д.). Это и будет максимально допустимый для Вас рабочий пульс.  С этим пульсом можно проводить физические нагрузки.

Однако безопасные для здоровья тренировки не стоит подводить к названым пределам, пусть они будут несколько ниже, уровень их также зависит от натренированности Вашего организма.

РАБОЧИЙ ПУЛЬС.

Измерим его во время выполнения упражнений, так же как и пульс в покое. Значения его будут превышать пульс покоя, так как организм находится или находился в тренаже. Рабочий пульс никогда не должен быть выше максимально допустимого для Вас безопасного пульса.

Если в какой-либо момент тренировки Ваш рабочий пульс приблизился к максимально допустимому, то нужно срочно прекратить выполнение упражнения и отдохнуть, то на сколько Вы себя хорошо чувствуете, в этот момент не является показателем, в данном случае неприятность лучше предупредить.

Для того чтобы Ваш организм начал эффективно сжигать жир, пульс должен быть примерно60-70% от максимального. И в нашем примере с 40-летним человеком он равен 108-126 ударов в минуту, сжигание же жиров начнётся после 20-й минуты непрерывного движения.

Если же Вы хотите добиться роста и укрепления мышц, то это происходит при пульсе, равном 70-80% от максимального (то есть 126-144 удара в минуту, если использовать тот же пример).

Считайте пульс и будьте здоровы!

Профессор Селезнёв

Здравствуйте, дорогие друзья!

Как вы дума­ете, что позволяет нам долгие годы сохранять здоровье, энергию молодости и, конечно же, стройную фигуру? Уверен, ответ вы знаете - это правиль­ный обмен веществ в организме.

Улучшим, ускорим, усилим...

К сожалению, мало кто из нас может похвастаться идевльным обменом веществ.

Причин нарушения этого волшебного природно­го процесса у совраменного человека много - неправильное пита­ние, малоподвижный образ жизни, стрессы, плохая экология и т. д Полностью исключить из жизни все эти негативные факторы невоз­можно, поэтому очень важно самим научиться улучшать и ускорять обменные процессы в организме.

В первую очередь сделать это можно с помощью правильно сбалансированного питания.

Многие авторы оздоровительных методик, утверждают, что для правипьного обмена веществ наиболее оптимально следующее соотношение пищевых продуктов в дневном рационе:

1.   60% свежие овощи, зелень, пророщенные зёрна, фрукты;

2.   20% белковая пища (мясо, рыба, творог, яйца, орехи, бобовые);

3.       7% крахмалистые продукты (хлеб, каши, отварные крахмвлис­тые овощи);

4.     6% жиры (нерафинироввнные рвстительные и животные);

5.     7% натуральные сахар (мёд, следкие сухофрукты, можно корич­невый сахар).

С этой схемой очень трудно не co­гласиться.

Дело в том, что в основу питания (60%) предлагаются «живые продукты», не прошедшие кулинар­ную обработку, они прекрасно пере­вариваются и хорошо усваиваются организмом. Мы знаем, что эти про­дукты особенно богаты витаминами, но оказывается, всемогущие вита­мины сами по себе мвпо что значат, главное в этих «живых продуктах» - ферменты или энзимы, т. е. особые биологические соединения, укрепляющие всеми химическими реакция­ми в нвшем организме.

Они играют важнейшую роль в пищеварительных процессах, в обновлении клеточного состава крови, костей, кожи, внутрен­них органов. От них зависят защитные силы организме, они обезвреживают и удаляют яды и продукты распаде жизнедеятельности клеток, они источ­ник нашей энергии и молодости.

Именно фарменты помогают организму прввильно усваивать из пищи белки, жиры, углеводы, ви­тамины и микроэлементы.

Вывод -старайтесь любой приём пищи со­провождать «живыми продуктами», соблюдая следующие правила:

ПРАВИЛА ХОРОШЕГО ОБМЕНА

Правило Ne1

Хлеб, каши, вараные овощи и картофель перевариваются хуже, чем «живые продукты» и замедляют обменные процессы, поэтому для их полного и прввильного усвоения необходимо сочетатъ их с салатами

из свежих овощей (пропорция 1:1).

Например:

Порцию овсянки лучше сдоб­рить не сахаром, а таким же по весу количеством салата из зелени и овощей.

Правило Ne2

Сыр, масло. творог, вареные яйца сильнее замедляют обмен, поэтому, для правильного усвоения требу­ют ещё больше «живых продуктов» (пропорция 1:2).

Например:

Если вы решили извлечь макси­мальную пользу из 100 г творога, то съесть надо с 200 г салата из свежих овощей и зелени, а кусочку сыра поможет правильно усвоиться не одинокая веточка петрушки, а увесистый помидор или морков­ка. кстати, хороший пучок зелени тоже подойдёт.

Правило Ne3

Мясо и рыба, очень сильно за­медляют обменные процессы в орга­низме, требуя от него колоссальное количество энергии на своё перевариввние. Но это не значит, что от них нужно полностью отказаться, достаточно добавить к ним «живые продукты» в пропорции 1 к 4. В этом случае белок мяса или рыбы пол­ностью усвоится и даст прекрасный строительный материал для клеток.

Например

Вариант ужина для худеющих - до шести ве­чере съесть 150 - 200 г отвгрной рыбы с «боль­шим салатом» из овощей и зелени граммов на 500. Уваряю вас, до утра есть, уже не захочется.

Примечание,

К сожа­лению, ферменты, со­держащиеся в пище, по­добно ВСЕМУ ЖИВОМУ, погибают при нагреввнии, консервировании или замораживвнии. Поэтому, маринованные огурчики, помидоры или другие дач­ные шедевры, закупоренные в банках, могут служить только для украшения стола. В скудные на «жи­вые продукты» зимние и весенние месяцы богатейшим

 источником фарментов являются квашеная квпуств, чес­нок и репчатый лук.

Например: хороший кусочек отварной ку­риной грудки можно сдобрить зубчиком чеснока и съесть с не­большой порцией (100-150 г) ква­шеной капусты.

ВНУТРЕННИЙ РЕЗЕРВ

К счастью, наш организм очень мудро уст­роен и способен получвть ферменты не только из пищи, но и сам выребетывать их. Например, поджелудочнвя железа производит важнейшие для обмена веществ ферменты - трипсины и инсулин. Помочь ей в этом жизненно-важном деле могут содержащие горечь рестения: тысячелистник, полынь, горчица, одуванчик, желтушник серый, аир, девясил, любисток и др. Их можно заваривать и пить, как чай.

Рецепт: 1 ч. л. сухой травы тысячелистника залить стаканом кипятка, настаивать 5-10 ми­нут, пить за 15 минут до еды, 2- 3 раза вдень.

Чай с тысячелистником особенно поле­зен женщинам после родов, он значительно снижает вероятность того, что это счастли­вое событие будет омрачено лишними кило­граммами.

ПРОФЕССОР СЕЛЕЗНЁВ

Друзья мои,наступила осень,зима не за горами.

Самое время запасать свой организм витаминами и полезными веществами.Конечно же употреблять овощи и фрукты и побольше.

Ну не все готовы грызть морковку,капусту или свеклу в сыром виде.А надо бы..Но нас выручит винегрет

Овощи, входящие в винегрет богато наделены полезными свойствами. Они содержат необходимые для поддержания здоровья витамины, минералы, и другие вещества. Винегрет прекрасно действует на желудочно-кишечный тракт, улучшает пищеварение.

Винегрет – один из самых полезных салатов, которым вы можете питаться регулярно, чтобы сохранить здоровье на долгие годы.

Винегрет это не только салат из овощей,он может быть с рыбой,мясом,капустой,вариантов много

Винегрет зимний

Взять нарезанные ломтиками отварной картофель, свеклу, репу, очищенные и ломтиками нарезанные соленые огурцы, предварительно замоченную в холодной кипяченой воде (8-10 часов) и сваренную белую фасоль, маринованную цветную капусту, немного корнишонов и рубленой зелени. Все смешать с 2 ложками растительного масла и 0,5 ложки 3-процентного уксуса.

Винегрет летний

Всего взять овощей (в сыром виде) 600 г.
Взять сваренные и очищенные разные сушеные грибы, соленые или маринованные рыжики.

Сварить отдельно в соленой воде до мягкости очищенную и нарезанную спаржу, нашинкованную зеленую фасоль, цветную капусту и молодой картофель, откинуть на дуршлаг, перелить холодной водой, сложить в чашку.

Прибавить ломтики очищенных свежих огурцов, влить 2 столовые ложки растительного масла, ложку уксуса, всыпать рубленую зелень эстрагона, фенхеля, укропа, размешать, уложить на блюдо горкой, обложить кружочками одинаковой величины свеклы и картофеля, перекладывая их пучками зеленой петрушки.

Винегрет рыбный

Для рыбного винегрета надо брать всегда крупную рыбу, в которой мало костей, как-то: осетрину, лососину, судака, сига, форель и т. п.
Очистив поверхность и внутренность рыбы, надо разрезать ее вдоль, снять мякоть сначала с хребтовой кости, а потом с кожи, вынуть по возможности и все мелкие косточки. Чтобы легче было вынуть их, нарезать филеи эти небольшими ломтиками, наискось к хвосту.
Потом ломтики эти посолить, посыпать перцем, полить лимонным соком, уложить на медный сотейник, смазанный маслом, подлить ложки две холодной воды, накрыть непременно крышкой для того, чтобы верхний слой рыбы не подсох, поставить в нежаркую духовую печь или на край плиты, чтобы рыба и сварилась и обжарилась в то же время до полной готовности.
Когда рыба будет готова, вынести ее на холод, чтобы остыла. Когда рыба остынет, положить на блюдо нарубленный картофель со свеклою, затем рядами рыбу и ломтики красиво нарезанного картофеля и свеклы. Каждый ряд обливать горчичным соусом, а для более затейливого стола - соусом провансаль. Когда все будет уложено, сгладить, пустые места можно наполнить раковыми шейками, покрыть сверху майонезом провансаль, снова сгладить, засыпая мелко изрубленной зеленью, поставить на холод, чтобы соус окреп.

Винегрет из разного мяса или рыбы

1

Взять разного жаркого: дичи, телятины, говядины;
или вареной (или печеной, или жареной) рыбы: осетрину, щуку, лососину.
Прибавить:
1-2 сваренные или печеные свеклы,
1 ложку корнишонов,
1 соленый или свежий большой очищенный огурец,
2 крутых яйца,
5-6 маринованных рыжиков,
1 ложку пикулей,
отварного мелко нарезанного картофеля - штук 5-6,
2 ложки каперсов,
3 ложки кислой капусты,
1/2 стакана отваренной в соленой воде белой фасоли,
оливков - штук 20 без косточек.
Все это нарезать мелкими четырехугольными кусочками, прибавить зеленой петрушки, соли, перца, 1/2 стакана уксуса, ложки 2 растительного масла, 1 ложечку готовой горчицы (и, по желанию, 1 ч. ложку сахара), размешать, сложить на блюдо.
Затем обложить красиво нарезанными:
ломтиками сваренного картофеля и свеклы,
тонкими полуломтиками лимона,
кружками крутых яиц,
воткнуть кругом веточки зеленой петрушки.

Лейпцигский винегрет

200 г моркови,
200 г спаржи,
300 г зеленых бобов,
800 г зеленого гороха,
2 шт. кольраби,
6 стаканов бульона,
2,5 ложки масла,
2 ч. ложки сахара,
2 ч. ложки соли,
2 ч. ложки муки,
3 желтка.

Лейпцигский винегрет приготовляется из различных овощей: моркови, спаржи, цветной капусты, зеленых бобов, зеленого гороха, кольраби и т. п.
Вычистив морковь, ее быстро уваривают в бульоне вместе с маслом, сахаром и солью.
Вычищенную спаржу режут кусками длиной 2 см и варят в воде с солью точно так же, как разделенную на маленькие соцветия цветную капусту.
Кольраби и зеленые бобы режут четырехугольными кусочками наискось и варят до мягкости в воде с солью так же, как и вылущенный зеленый горох.
Когда все овощи сварены, тогда растирают 2 ложки масла с 2 ложками муки добела, разбавляют их таким количеством воды из-под спаржи и цветной капусты, какое нужно для соуса, вбивают туда же 3 желтка, сильно взбитых в пену с ложкой сахара, и тотчас же снимают кастрюлю с огня.
На круглое блюдо кладут посередине большой предварительно отваренный кочан цветной капусты и окружают его венком из бобов, который заканчивается венком из моркови. На них лучеобразно раскладывают различные овощи, перемешанные с вычищенными раками, и обливают все соусом.
Различный цвет овощей должен быть виден, поэтому не следует наливать много соуса. Приготовленное кушанье обливают раковым маслом, а вокруг блюда раскладывают вперемешку красивые маленькие котлетки и начиненные раковые скорлупки.

Винегрет из картофеля и селедки

Отварить 500 г картофеля, нарезать его тонкими ломтиками.
Мелко изрубить обмытое холодной водой филе 2 селедок и 2 сырых луковицы.
2-4 круто сваренных желтка растереть до гладкости с 2-3 ложками растительного масла, 2 чайными ложечками готовой горчицы, поперчить, добавить 1 ложку каперсов, ложку 3-процентного уксуса, ложку мелко нарезанного эстрагона.
Все размешать с мелко изрубленным картофелем и подать на стол

Винегреты

КАК СДЕЛАТЬ КОЖУ ЛИЦА ЧИСТОЙ И НЕЖНОЙ?

         Как хочется сохранить кожу лица и шеи молодо выглядящими настолько долго, на сколько это возможно. Это естественное желание потому как именно лицо и шея выдают в человеке его возраст.

         Известно, что по приданиям в древней Греции богиня красоты Афродита использовала для сохранения своей красоты лавровые настои, и эти уникальные рецепты переведены с манускриптов, найденных в древних Акрополе.

         Вот этот уникальный, рецепт адаптированный для постоянного и удобного использования.

         Для его приготовления понадобится 20 граммов лаврового листа, которые уложим в ёмкость и вскипятим в 100 граммах воды. После закипания дадим нашему отвару настояться и остыть, эликсир готов к применению. Теперь можно протереть лицо и шею тампоном, смоченным в настое.

         Через неделю кожа Вашего лица и шеи будут выглядеть свежее и моложе.

         Самые действенные и эффективные методы на самом деле оказываются довольно простыми.

         Желаю Вам красоты сравнимой с красотой Афродиты.

Профессор Селезнёв

Каперсы (каперцы) – важный ингредиент оригинального салата «Оливье».

В салате советской эпохи этот загадочный продукт заменялся солёными огурцами, так же как раковые шейки – варёной морковкой, а рябчики и языки – курицей или докторской колбасой.

Сейчас каперсы потеряли свой ореол загадочности, ведь их легко можно купить в магазинах.

Однако до сих пор в России к засоленным зелёным шарикам в баночках относятся настороженно – непонятно, что это за фрукт, и с чем его едят.

На самом деле, каперсы – это вовсе не фрукты, а нераспустившиеся бутоны колючего кустарника каперсника (Capparis spinosa).

Родина каперсника – Средиземноморье и Центральная Азия.

 С давних времён все части каперсника использовали как пряную приправу и лекарство.

Основная область применения каперсов – кулинария.

Они отмечены в древнейшей кулинарной книге I в. н.э, дошедшей до наших дней. Свежие бутоны каперсника имеют неприятный горький привкус, исчезающий только после долгой обработки.

Солёные и маринованные каперсы имеют острый, терпкий, кисловатый, немного горчичный вкус и придают приятный пряный привкус пище. Кухни разных народов включают солёные и маринованные каперсы в рыбные и мясные блюда для придания им пикантности.

В каком-то смысле каперсы усиливают вкус блюда, подобно глютамату натрия. Каперсы – составная часть многих средиземноморских соусов и маринадов. Вязкое и ароматное масло из семян каперсов украшает салаты.

Они богаты маслами, белками, витамином С и йодом, поэтому поддерживают иммунитет, укрепляют сердце, нормализуют работу щитовидной железы. А если говорить чисто о женских плюсах, то, как утверждают испанки, масла каперсов защищают кожу от солнца, делают волосы блестящими плюс являются женским эстрогеном, то есть добавляют нам сексуальности и разжигают страсть.

Важно – при тепловой обработке практически все полезные свойства каперсы теряют и становятся абсолютно безвкусными, поэтому тепловая обработка каперсов никогда не производится! Производители их маринуют, а мы, пользователи, должны добавлять их уже в готовое блюдо перед подачей либо ставить на стол в отдельной таре, чтобы каждый брал каперсы по желанию.

Плохо, что маринуют их обычно в уксусе, и с истинному вкусу капесов добавляется чужой привкус – чтобы его убрать, вылейте уксус, возьмите столько же оливкового масла и чуть подогрейте масло с травами: розмарином, душицей, тимьяном, орегано

. Когда масло остынет, залейте им каперсы, закройте крышку и отправьте на пару дней в холодильник, тогда перед вами будет истинные каперсы со своим натуральным вкусом.

Каперсы редко используются в кулинарии целиком, обычно их растирают с солью или травами или мелко нарезают, чтобы их сильный солёный вкус равномерно распределился по всему блюду.

Для сохранения специфического вкуса и аромата добавляйте каперсы в конце приготовления блюда.

В небольших количествах каперсы можно добавлять в борщи и солянки. В этом случае соль не потребуется. Перед употреблением каперсы рекомендуется промыть или вымочить в воде, чтобы убрать лишнюю соль.

Маринованные каперсы следует хранить в маринаде, вынимая их непосредственно перед использованием. В этом случае они могут храниться в холодильнике до 9 месяцев. Засоленные сухие каперсы можно хранить при комнатной температуре в течение полугода.

Каперсы сочетаются со многими продуктами, но если не хотите экспериментировать, вот несколько беспроигрышных, проверенных временем сочетаний:

• с оливковым и сливочным маслом,
• с майонезом,
• с бараниной, говядиной,
• с курицей,
• с морепродуктами,
• с солёной и копчёной рыбой, анчоусами,
• с солёными огурцами,
• с луком,
• с макаронами,
• с оливками,
• с помидорами, сладким перцем,
• с сельдереем,
• с моцареллой, фетой и брынзой,
• с яйцами,
• с эстрагоном, петрушкой, укропом.

Каперсы можно заменить незрелыми маринованными стручками настурции. В Средневековье плоды настурции даже называли каперсами для бедняков. Собирая дикорастущие каперсы или выращивая их в саду для кулинарных целей, убедитесь, что это бутоны растения Capparis spinosa. Существуют ядовитые растения с бутонами, очень похожими на каперсы, например, молочай (Euphorbia lathyris).

Рецепты с каперсами

Соус для макарон

Ингредиенты:
1 красный сладкий перец,
1 ст.л. оливкового масла,
2 зубчика чеснока,
1 ст.л. каперсов,
1 ст.л. базилика.

Приготовление:
Полоски перца обжарьте в оливковом масле с раздавленным чесноком. Достаньте, перемешайте с каперсами и порезанным базиликом. Подавайте с макаронами или рыбными блюдами.

Соус Тар-тар

Ингредиенты:
500 г майонеза,
500 г сметаны,
80-100 г каперсов,
150-200 г корнишонов,
4 варёных желтка,
пучок свежего укропа.

Приготовление:
Каперсы очистите от семян и вместе с корнишонами и укропом нарежьте мелко. Взбейте в блендере сметану, майонез, желтки и по половине каперсов, корнишонов и укропа. В готовый соус добавьте оставшиеся каперсы, корнишоны и укроп, тщательно размешайте.

Профессор Селезнёв

Не употребляйте чайную заварку, про­стоявшую более 6 часов: к тому времени в ней образуются вредные для организма вещества - танины.

Наверняка вы замеча­ли на стенках чашек трудно смываемую ко­ричневую пленку

При употреблении старой заварки такая же пленка покрывает клетки вашей печени, затрудняя ее работу.

****

Заливая в термос крутой кипяток, ни­когда не закрывайте его пробкой сразу же.

Закрыв, вы получите мертвую воду

Дайте тер­мосу постоять 5 минут и тогда закупоривайте

*****

                        Многие заго­тавливают листья петрушки, пересыпая их солью.

Не стоит этого делать: при хранении с солью в петрушке образуются вещества, спо­собные вызвать опухоль.

Профессор Селезнёв

У меня никогда не было особо крепких и красивых ногтей.

Они у меня мягкие, довольно быст­ро ломались и слоились, но это в прошлом.

Хочу поделиться очень хорошим и проверенным способом, как укрепить ногти.

Мне на это потребовалось около месяца...

Для этого нужно делать ванноч­ки 2 раза в неделю.

Процедура эта очень проста и не отнимает много времени.

Нужно взять полстакана рас­тительного масла, немного по­догреть его, добавить полстакана пива и еще половину чайной лож­ки лимонного сока.

Всё смешать и опустить руки в эту смесь.

Держать надо 20 минут.

Затем руки легонько обтереть салфеткой, что­бы они были нежирные.

Внимание! После этой процеду­ры руки нельзя мочить 2 часа!

Красивых  вам и крепких ногтей!

Летняя Ягодка

Мигрень.

Все ,кто знаком с мигренью,понимают насколько выматывают эти приступы головной боли и сколько страдания приносят человеку.

Как отличить боль при мигрени от простой головной боли хорошо видно на рисунке,болит ровно половина головы

Что нужно знать о мигрени

Мигрень не опасна для жизни, но на некоторые симптомы следует обратить внимание: появление первого приступа после 50 лет;

 изменение характера и интен­сивности головной боли;

появление новых симптомов, таких как рвота и невралгия.

В этом случае необходима консультация врача-специалиста, в том числе онколога и ней­рохирурга: под маской мигрени могут скрываться многие опасные заболевания, в том числе опухоль головного мозга.

Мужская мигрень

Факторы провоцирующие мигрень

Синдром хот-дога

Приступ головной боли может вызвать...

хот-дог, а также гамбургер или биг-мак. Перекусываете на скорую руку бутербродом? В ветчине, солонине, беконе, саля­ми, копченой колбасе и рыбе содержится много нитритов - пищевых добавок, придающих мясным изделиям тонкий вкус и бледно-розовый цвет

 Именно нитриты могут стать виновниками пульсации сосудов, провоцирующей приступ мигрени. Биологически активные вещества содержатся также в сыре (особенно годовой вы­держки, например чеддере), бананах и шоколаде.

Холодовая мигрень

Приступ головной боли не заставит себя ждать, если зимой ходить без шапки, летом нырять в про­хладную воду, сушить мокрые волосы на ветру, а также есть или пить холодное, от которо­го сводит зубы. Это «холодовая мигрень», или «головная боль от мороженого», как называ­ют ее зарубежные врачи. Спра­виться с ней очень легко: доста­точно поскорее согреться и вы­пить горячего чая или кофе.

Запах цветов

Приступ мигрени может спровоцировать аромат роз, а также жасмина, гиацинтов, флоксов и лилий. У особо чувствительных натур голова начинает раскалываться даже от сильного запаха дорогих духов. Стоит ли говорить о лаке, краске, клее, ацетоне, табачном дыме, бензине и выхлоп­ных газах!

Боль по графику

Мигрень иногда возникает при менструации. Происходит это из-за резких изменений гормонально­го фона, которые типичны для этих дней

 Предотвратить атаку боли поможет баланс минеральных веществ в организме.

Таблетка-обманка

Постоянно принимаете анальгин, а мигрень как будто только усиливается?

Это так называемая лекарственная мигрень, которая возникает из-за обратного эффекта от медикаментов. Среди таблеток, вызывающих подобную реакцию при слишком частом использовании, прежде всего анальгетики, а также их сочетания с барбитуратами или кофеином, некоторые седативные препараты.

В ряде случаев врач может посоветовать заменить их другими лекарствами, в том числе небольшими дозами антидепрессантов, которые также обладают обезболиваю­щими свойствами. Наконец, альтернативой может стать не медикаментозное лечение — иглорефлексотерапия или точечный массаж.

Сон вызывает обострение мигрени.

В некоторых случаях врачи советуют выпить таблетку обезболивающего на ночь.

Страдания усугубляются, если вы спите на животе или на боку на чересчур высокой подушке: в таком положении мышцы шеи затекают и пере­жимают сосуды, питающие го­ловной мозг. Кроме того, не стоит залеживаться в постели в выходные дни: слишком долгий сон — причина так называемой воскресной мигрени.

Запомните,таблетки от мигрени помогают только в начале приступа,поэтому носите их всегда с собой ,и при первых же появлениях боли ,ее применяйте

И от себя хочу сказать,что подобная проблема не обошла и меня,приступы мигрени преследовали раз 5 за месяц,спасался только  противомигренозными препаратами,ничего больше,никакие народные методы не помогали

Пока не понял одного, если  данная боль сосудистого происхождения,то значит нужно укреплять сосуды

Начал с малого,просто принимал и принимаю  контрастный душ каждый день по утрам,подключил к процедурам бег и гимнастику,и где то уже через месяц ,я забыл,что значит такое мигрень,чего и вам желаю!!!

Профессор Селезнёв

Совет нашел в интернете,сам не проверял,так как не страдаю этим,но знаю,как много людей страдают от шпоры.

Отзывы самые хорошие,попробуйте

Каждый день под пятки  нужно класть аппликатор и пооче­редно наступать на него пятками в течении 5 минут.

Сначала очень больно наступать на эти шипы, но потом при­выкаешь.

Хватает двух месяцев, чтобы полностью избавиться от пяточных шпор.

К тому же еще и ночной сон улучшается.

Вот такая табличка очень хорошо объясняет ,почему мы набираем лишний вес зимой?

источник

Боль в спине-чем она может быть вызвана и какие симптомы-изучите картинки

 

Самомассаж стоп. Массаж стоп оказывает стимулирующее воздействие не только на мышцы ног. Он благотворен для всего организма в целом. Стопа - это область, богатейшая нервными рецепторами и являющаяся «энергетическим окном» организма. В традиционной восточной медицине считают, что через стопу можно получить доступ к любой части тела. Самомассаж стоп выполнять 10 минут. Рекомендуется использовать массажное масло (или крем). 1.Сядьте вытянув ноги, затем подхватите левую ногу и положите ее себе на бедро у колена. Правую ладонь прижмите к подошве, а подъем обхватите левой рукой. Начинайте поглаживать верх и низ стопы одновременными, но разнонаправленными движениями, не делая остановок и не отрывая рук. 2. Немного свесьте ступню с колена. Обхватите лодыжку сзади правой рукой и промассируйте большим пальцем внутреннюю ее сторону. Движения, как всегда, круговые. Можно также применить массаж, надавливая пальцем. Затем разотрите пальцем сухожилие от пятки вверх. 3. Нащупайте указательным пальцем сухожилия большого и второго пальцев ноги и надавите между ними. То же самое проделайте со следующими двумя ложбинками. Остальные ложбинки массируйте точно так же, но заведя руку с другой стороны: большой палец по-прежнему остается снизу. 4. Снова полностью положите ступню на бедро у колена и промассируйте подошву круговыми движениями больших пальцев обеих рук либо одной рукой. Затем прогладьте подошву короткими и прямыми движениями по направлению к пальцам ноги. Нажимайте при этом достаточно интенсивно. 5. Пройдитесь движением "гусеница" по внутренней стороне стопы большим пальцем левой руки. Начинайте от нижнего края свода стопы и дойдите до большого пальца ноги, затем поднимайтесь выше, до костей плюсны. 6. Переберите, массируя, каждый палец ноги. Начинайте с большого пальца, разминая его суставы снизу большим пальцем руки от основания до кончика. Затем скользящим движением потяните каждый палец, захватывайте их сначала с боков, потом - сверху и снизу. Наконец, повторите этап 1. Повторите этапы 1-6, массируя вторую ступню. Как правильно массировать стопы? 1. Гипофиз 2. Мозг 3.Глаза 4. Шейный отдел позвоночника 5.Трахея 6. Легкие 7. Уши 8. Щитовидная железа 9. Тимус (вилочковая железа) 10.Плечи 11. Паращитовидная железа 12. Желудок 13. Панкреас 14. Надпочечники 15. Почки 16. Кишечник 17. Мочеточники 18. Мочевой пузырь 19. Половая сфера 20. Тонкий кишечник 21. Бедра и колени 22. Крестцовый отдел позвоночника 23. Седалищный нерв 24. Костная система 25.Печень (только на правой стопе) 26. Желчный пузырь (только на правой стопе) 27. Аппендикс (только на правой стопе) 28. Сердце (только на левой стопе) 29.Селезенка (только на левой стопе). Массаж стоп просто необходим для улучшения состояния здоровья и профилактики различных заболеваний. Каждая точка стопы "отвечает" за свой орган, "отражает" его состояние. К примеру, приступы кашля можно смягчить, помассировав точку трахеи - номер 5 на схеме. Точки 12 - желудок, 16 - кишечник, 20 - тонкий кишечник напрямую "посылают" сигналы в область всего пищеварительного тракта. Давление на глазную точку 3 помогает снять с глаз усталость и перенапряжение. Узкая полоса внутренней поверхности подошвы, между точками 4 и 22, ведет диалог со всем позвоночником и его связочным аппаратом. Систематически массируя область этих точек, можно вылечить остеохондроз, радикулит, люмбаго, миозит. Массаж точки 19 помогает побороть многие гинекологические заболевания. Надавливая на точку 29, отвечающую за сердце, можно снять сердцебиение, учащенное дыхание и вернуть бодрость. Ежедневные растирания области точек 17 и 18, ответственных за мочеполовую систему, избавляют от циститов, даже тех, которые перешли уже в разряд хронических. Но многие ли люди имеют возможность днем, почувствовав головную боль, разуться, освободить ноги, принять комфортное положение и "поработать" над точками 1 и 2? Не отчаивайтесь - точечный массаж стоп эффективнее проводить профилактически. Если у вас что-то заболело, попробуйте помассировать подошву по этой схеме. Как правильно массировать стопы? Для улучшения состояния здоровья всего организма в целом, достижения профилактического и оздоровительного эффекта необходим полный массаж обеих стоп. Его желательно проводить каждый вечер, перед ночным отдыхом. Перед массажем несколько минут стоит походить босиком, разминая стопы: подняться на носочки, потоптаться, поочередно перенося тяжесть тела с внутренних ребер стоп на внешние. Затем - принять теплую ножную ванну. Важным моментом самомассажа является удобство позы, обеспечивающей расслабление стопы: - сидя, с согнутой ногой, когда стопа лежит на бедре другой ноги; - сидя, с ногой на опоре, когда стопа расположена на сиденье стула; - полулежа-полусидя на кресле, когда нога слегка опирается на край кресла; - лежа на спине с поднятой согнутой ногой. Массаж проводится теплыми разогретыми руками. Первоначально необходимо воздействовать на все пространство стопы. Массировать ступню нужно пальцами обеих рук, подключая к работе кулаки и костяшки пальцев. Направление движений: от кончиков пальцев - к пятке. При общем массаже наиболее глубоко следует массировать подошвенную часть. Пальцы ног - не давить, а мягко разминать: от ногтя - к основанию. Каждый палец массируется отдельно. Круговыми движениями массируется лодыжка и щиколотка. Все движения должны быть мягкими и несильными. Методика массажа чередует растирания, прерывистые касания, поглаживания, легкие удары и пощипывания. В процессе общего массажа обнаруживаются болевые точки. Это - зоны риска, "окна" ослабленных органов, к которым стоит отнестись особенно внимательно. Недостаточно нажимать только на болевые точки. Необходимо воздействовать массажем на "соседние органы", даже если они не подают болевых точечных сигналов. Точки боли нужно массировать особенно тщательно. Надавливания на болевую точку и паузы должны чередоваться. Результат правильного воздействия на точку - исчезновение боли. Общий массаж каждой стопы нужно производить не менее трех минут, а каждую болевую точку разминать не менее минуты. По окончании массажа полезно потоптаться на массажном коврике с бугорками, утолщениями и неровностями. Не стоит стоять на нем неподвижно. Следует переминаться с ноги на ногу и попеременно перемещать тяжесть тела с одной ноги на другую. О чем говорит температура стоп? Самомассаж подошвенной области ступней помогает не только организму в целом, но и снимает синдром усталости ног, предотвращает появление мозолей, регулирует температуру ног. Ноги здорового человека должны быть сухими и теплыми. Влажные и холодные ноги свидетельствуют о недостатке энергии в области желудка и тонкой кишки, а также о нарушении функций щитовидной железы. Сухие и холодные ноги указывают на недостаточность сердечно-сосудистой системы и изменения головного мозга. Влажные и горячие ноги - показатель повышенной температуры при воспалительных процессах и легочных инфекциях. Сухие и горячие ноги - чаще всего у людей, страдающих избыточной функцией щитовидной железы и повышенной кислотностью. Если правая стопа теплая, а левая - холодная, то следует обратить внимание на работу сердца.

Взято: http://www.liveinternet.ru/users/lorashar/post183830999/

Если у вас на руках образовались трещины,а такое бывает часто при недостатке витамина е и а,при тяжелой работе на морзе,в воде и т.д

Попробуйте это средство

Средство от трещин на руках

Возьмите 1 литр воды, добавьте по 1 ст. л. крахмала и свежего молока.

В полученной ванночке держите руки не менее 5 минут.

После этого не споласкивайте руки водой, а смажьте рыбьим жиром.

Перед сном нанесите глицериновый или ланолиновый крем и наденьте хлопчатобумажные перчатки.

Заживляет даже самые глубокие трещины

Профессор Селезнев

Решил немного отойти от предпраздничной темы.

На глаза попалась заметка,как определить каких витаминов не хватает

Сейчас не сезон овощей и фруктов, дни короткие, мало солнца, и с этим ничего не поделаешь.

Поэтому зимний гиповитаминоз - обычное явление.

Только не путайте гиповитаминоз с авитаминозом - тяжелым патологиче­ским состоянием, связанным с острой нехваткой в организме всех витаминов.

Чего не хватает? Проверь себя!

МИНИ-ТЕСТ

Каких именно витаминов не хватает в твоем организме.

Перхоть появляется в том случае, если есть дефицит витаминов В₁₂, В₆, Р и селена.

Кофеин разрушает витамины группы В - уменьши употребление кофе.

Волосы  стали тусклыми и ломкими?

Это признак недостатка витаминов В₉, С и Н, а также кальция.

Причиной бессонницы может быть дефицит витаминов группы В, калия и кальция.

Но имей в виду, что снотворные средства затрудняют усвоение витаминов этой группы.

Тебя постоянно беспокоят головокружения и шум в ушах?

Это вызвано недостатком витаминов В₃ и Е, а также микроэлементов калия и магния.

Воздействие этих витаминов на организм человека усиливает сочетание с витамином С.

Краснота глаз, неспособ­ность быстро адаптироваться в темноте порой объясняются нехваткой витаминов А и В₂. Витамин А - жирорастворимый,поэтому усвоиться полностью он сможет только с жирами.

Вытяни руки ладонями вверх и постарайся одновременно согнуть мизинец и безымянные палец так, чтобы кончики коснулись ладони.

Если выполнить это упражнение качественно не получается, это говорит о дефиците витамина В₆.

Если ты замечаешь, что даже при слабых ушибах у тебя появляются синяки,то это, скорее всего, происходит от недостатка в организме витаминов С, К, Р.

Определились с тестом,табличка,что нужно есть,чтобы восполнять организм витаминами

Бонус

Пирамида питания

Профессор Селезнёв

Выбирай сушеные фрукты вместо сладостей.

Чтобы защитить себя от нехватки витамин и полезных веществ, а также укрепить иммунитет зимой, эксперты рекомендуют включить в свой рацион сухофрукты. 

Сушеные фрукты – природный источник витаминов и минералов, необходимых для слаженной работы всех систем организма. Кроме того, сухофрукты вкусные и самые безопасные сладости для фигуры. 

Если хочешь похудеть, но не представляешь жизнь без десертов, ешь сухофрукты вместо конфет и пирожных. Многие сухофрукты, например курага и чернослив, ускоряют работу кишечника и помогают избавиться от лишнего веса!

Какие сухофрукты самые полезные?

1. Курага

В чем польза? Курага, или сушеные абрикосы, содержит большое количество витамина С и А, а также много калия и кальция.

Курага укрепляет сердце, помогает наладить работу кишечника (действует как легкое слабительное), очистить организм от шлаков и токсинов.

Кроме того, курага снижает уровень холестерина в крови, нормализирует уровень гормонов, полезна при лечении болезней почек, щитовидной железы и сахарного диабета.

2. Изюм

В чем польза? Изюм содержит большое количество бора, который препятствует развитию остеопороза (при дефиците бора нарушается усвоение организмом кальция).

Также изюм содержит много калия, магния и марганца. Сушеный виноград укрепляет легкие, сердце, нервную систему, подавляет гнев и успокаивает нервы. Кроме того, изюм помогает нормализировать работу щитовидной железы.

3. Чернослив

В чем польза? Чернослив, или сушеные сливы, помогает наладить работу ЖКТ, избавиться от проблем с желудком и неправильной работы кишечника (запоров).

Кроме того, чернослив является одним из самых безопасных мочегонных и желчегонных средств. Помогает очистить организм от шлаков и похудеть.

4. Финики

В чем польза? Финики содержат витамины и микроэлементы, необходимые для крепкого здоровья. Особенно эти сушеные фрукты полезны беременным женщинам.

Так, витамин А способствует укреплению глазных мышц, витамин В1 благоприятно воздействует на нервную систему, В2 обеспечивает энергией, В9 (фолиевая кислота) способствует образованию новых клеток крови и аминокислот, которые являются строительным материалом новых клеток. 

Калий отвечает за доставку кислорода в мозг, что обеспечивает нормальную мозговую деятельность и трезвость ума. Кроме того, содержащиеся в финиках кальций и фосфаты защитят здоровый организм от остеопороза, а малыша в утробе матери от неправильного формирования скелета и опорно-двигательного аппарата.

5. Инжир 

В чем польза? Инжир обладает легким слабительным действием, поэтому хорошо помогают справляться с запорами без применения медикаментов. Также инжир очень богат калием – полезен при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. 

Кроме того, сушеные ягоды инжира полезны для работников умственного труда. Инжир активизирует работу мозга, а также защищает организм от стресса.

Учти! Сухофрукты намного калорийнее, чем их свежие «родичи». Употребляй сухофрукты без фанатизма.

Один из важных параметров при пошиве юбки - это ее длина. Юбка может лишь чуть-чуть прикрывать трусики, может опускаться до самого пола, может по-итальянски располагаться на уровне коленей. При одном и том же покрое, именно от длины юбки будет зависеть ее восприятие, а подчас и степень приемлемости в обществе.

По этой причине при снятии мерок нужно обязательно обговорить с клиенткой длину изделия. Особенно это касается очень коротких юбок, где плюс-минус 5 см иногда решают всё. Если же сложилась ситуация, что клиентка уже ушла, а кроме информации "Сделайте покороче" или "Мне надо длинную" у вас больше ничего нет, воспользуйтесь приведенными ниже правилами для примерного расчета длины юбки.

Серия сообщений "Стиль,одежда,ткани":
Часть 1 - Маленькое чёрное платье
Часть 2 - ШАРФ и ПЛАТОК - виды узлов
...
Часть 20 - Стрейч-это не ткань,а символ!
Часть 21 - Стиль нашей жизни диктует моду на трикотаж
Часть 22 - О выборе длины юбки
Часть 23 - Полезные советы от историка моды -Александра Васильева
Часть 24 - Декольте: История и нравы
...
Часть 41 - 10 РУССКИХ МОДЕЛЕЙ, КОТОРЫЕ ПОКОРИЛИ МИР
Часть 42 - Высокий каблук на подиумах!!!!!
Часть 43 - Съемные воротнички.МК

Серия сообщений " Юбки :модели,выкройки":
Часть 1 - Юбки.Фасоны на любой вкус.
Часть 2 - Юбки 2
...
Часть 18 - Популярные модели юбок для женщин
Часть 19 - МК.ЮБКА- БАЛЛОН
Часть 20 - О выборе длины юбки
Часть 21 - Как сшить юбку тюльпан. Построение выкройки. ВИДЕО
Часть 22 - Оригинальная юбка.Моделирование
...
Часть 30 - Выкройки юбок
Часть 31 - Шьем юбки на любой вкус! 44 варианта моделирования!!!! Часть 1
Часть 32 - ИСПРАВЛЕНИЕ ДЕФЕКТОВ ЮБКИ.

Серия сообщений "Начинающей портнихе:ссылки,советы":
Часть 1 - Ссылки для портних (отредактировано)
Часть 2 - Каталог ссылок по шторам
...
Часть 18 - Конструктивная терминология и характеристика одежды
Часть 19 - БЕСПЛАТНЫЙ видео-курс: Как сшить прямую юбку на себя!
Часть 20 - О выборе длины юбки
Часть 21 - Для начинающих портних:обучающий сайт "Хобби и Работа"
Часть 22 - Хотите шить по готовой выкройке? Распечатали ее и что делать дальше?
...
Часть 41 - Предварительная обработка ткани перед раскроем.Советы практикующих портних.
Часть 42 - Как шить из трикотажа (и без оверлока).
Часть 43 - Коллекция ссылок по технике шитья с клуба "Сезон"

Кто вы по энергетике?
Вы никогда не задумывалась, почему с одними людьми легко и приятно общаться, а с другими угнетающе тяжело?

Все зависит от энергетики!

– И как можно узнать к какой когорте принадлежит тот или иной человек?
– Очень просто. Все, что тебе нужно, это дата рождения.

Например, – 15.09.1979.

Далее  нужно сложить все эти числа 1+5+0+9+1+9+7+9, получаем число 41 и опять складываем 4+1 = 5 – вот оно, энергетическое число, по которому мы можем теперь узнать кто человек. Это – нейтрал.

Существует таблица, где описаны числа и их энергетическая группа:

1, 2, 3, 4 – энергетические вампиры. 5 и 6 – это нейтралы. 7, 8 и 9 – доноры. 10 – белый маг. 11 – черный маг.

Хочу сразу пояснить, что ни черный, ни белый маг не имеет никакого отношения к магии или оккультизму.
  И как теперь использовать эту информацию?
– С вампирами и донорами все понятно – вампиры забирают чужую энергию, доноры же отдают.

С нейтралами тоже все просто – они не забирают и не отдают энергию. С магами дела обстоят сложнее – они, по сути, являются тоже нейтральными, но при желании белый маг может отдавать энергию, а черный забирать.

Теперь о взаимодействии всех этих групп:

у доноров будут хорошо складываться отношения с вампирами. . У нейтралов лучше всего отношения будут складываться с белыми магами и черными.

Я,например,-белый маг

Спустя некоторое время я аналогичным способом посчитала всех своих друзей и обнаружила среди них всего нескольких доноров и вампиров, остальные же оказались нейтралами.
Можно пользоваться этой системой , просчитывая людей.

Словно выискивая в них тайный энергетический код, помогающий понять собеседника.

Возможно, все это не правда.
Возможно, всего этого нет.
Возможно, это всего лишь очередной способ попытаться объяснить людей.
Разберитесь в себе, поймите кто вы.

И тогда, возможно, вы поймете звезды, которые сложились именно так в день вашего рождения.

Как быстро и легко уснуть?

Лечь на спину, вытянуться, расслабить все тело. Закрыть глаза и под закрытыми веками закатить зрачки наверх. Это нормальное состояние глаз во время сна. Приняв это положение, человек засыпает быстро, легко и глубоко. Если верить Виктору Суворову, этой методике десятилетиями обучают сотрудников ГРУ.

Если вас замучил сухой кашель, не спешите бежать в аптеку за химией.

Приготовьте натуральные лимонные  конфеты  от кашля

Вещества содержащиеся в лимоне,очень эффективно борются с вирусами  и микробами,повышают иммунитет

Возьмите кусочек сахара-рафинада  и  корку свежего лимона.

А теперь сильно сильно потрите  сахар о корку лимона.Положите его в рот и дайте растаять

Очень легко,просто и главное эффективно

Можете сделать ингаляцию,если кашель забрался глубоко в бронхи.

Для этого 3/4 л воды доведите до кипения, затем снимите с плиты. Добавьте 1 чайн. ложку соли и 5 капель эфирного масла лимона.

Подышите над паром

источник

Сыворотка-известна всем.

Но мало кто знает,что это кладезь витаминов  и полезных веществ

Она стимулирует работу кишечни­ка,выводит из организма лишнюю жидкость, улучшает кровообраще­ние и работу почек, уменьшает вос­палительные процессы, очищает кожу.

В ней содержатся кальций,калий, фосфор, магний, витамины и молочный сахар, который легко усваивается.

Все эти замечательные свойства делают сыворотку просто незаменимой в диетическом и дет­ском питании, а также в косметоло­гии.

Выбирайте рецепт из сыворотки на свой вкус

МОЛОЧНОЕ ЖЕЛЕ

2 стакана сыворотки процедите, нагрейте до 70-80 градусов, добавь­те 0.5 столовой ложки замоченного желатина, ягоды или сироп и сахар по вкусу. Разлейте в формочки и по­ставьте в холодильник.

КОКТЕЙЛЬ ИЗ СЫВОРОТКИ

100 г ежевики или других ягод измельчите в блендере. добавьте 250 мл охлажденной сыворотки, по 1 столовой ложке меда и лимонного сока, щепотку корицы.

НАПИТОК ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ

И ТОМАТНОГО СОКА

Сок из 250 г черешкового сель­дерея взбейте с 300 мл томатного сока, добавьте 250 мл сыворотки, добавьте соль по вкусу.

НАПИТОК С ОГУРЦАМИ И КРЕСС-САЛАТОМ

250 г огурцов и полпучка кресс- салата измельчите в блендере. за­лейте 250 мл сыворотки, размешай­те и снова взбейте. Получившуюся массу посолите, приправьте корицей и лимонным соком.

КВАС ИЗ СЫВОРОТКИ

 5 л сыворотки нагрейте на мед­ленном огне до 40 градусов, добавь­те 1 стакан сахара и 50 г разведен­ных в небольшом количестве теплой сыворотки дрожжей. Размешайте до полного растворения сахара и дрож­жей. поставьте на 6 часов в теплое место для брожения, затем охладите.

Такой квас отлично подходит для окрошки, а если добавить ложечку меда на стакан - получится вкусный напиток, утоляющий жажду.

Профессор Селезнёв

Как пережить инфаркт, когда вы один?
 

Предположим, сейчас 6:15 вечера и Вы едете домой (в одиночестве, конечно) после необычно тяжёлого дня на работе. Вы действительно устали и измотаны.


Неожиданно Вы начинаете чувствовать сильную боль в груди, которая отдаётся в Вашу руку и поднимается к шее. Вы всего в пяти километрах от ближайшей к Вашему дому больницы. К сожалению, Вы не знаете, сможете ли это расстояние осилить.


Поскольку большинство людей испытывают сердечный приступ, когда рядом никого нет, без помощи, у человека, чьё сердце бьётся неправильно и который начинает слабеть, есть только примерно 10 секунд до потери сознания.

Что делать ??

Ответ:

Не паникуйте, а начинайте кашлять быстро и очень сильно.

Обязательно глубоко вдохните перед каждым кашлем. Кашель должен быть глубоким и долгим, отхаркивающим, из самой глубины груди.

Вдох и кашель должны повторяться примерно каждые две секунды без передышки до тех пор, пока не подоспеет помощь, или вы почувствовали, что сердце снова стало биться нормально.

Глубокие вдохи подают кислород в лёгкие, а кашель сжимает сердце и помогает крови циркулировать. Сжимающее давление на сердце также помогает ему восстановить нормальный ритм. Таким образом, жертва инфаркта может добраться до больницы.

ВЫЖИМАЕМ СОКИ

Соки полезны всем, однако при их приготовлении и употреблении соблюдайте ряд правил:
 

  не готовьте сок из овощей и фруктов,которые начали портиться:
тщательно мойте исходные продукты: нарезать и чистить их надо непосредственно перед приготовлением сока;
  выпейте сок в течение 10-15 минут после приготовления, не храните его;
оптимальное время для приема сока - за полчаса до еды: пить его нужно маленькими глоточками;
в сок из кислых ягод или фруктов лучше добавить не сахар, а ложку меда.

Если надо выжать небольшое количество сока (максимум стакан), вы можете воспользоваться дедовским методом: подготовленные овощи или фрукты натереть на мелкой терке и получившуюся кашицу отжать через марлю.

Ягоды ? в этом случае надо предварительно истолочь в миске пестиком или размять деревянной ложкой. Но этот способ а, достаточно трудоемкий.

Поэтому, чтобы побаловать соком всю семью.
воспользуйтесь соковыжималкой.
А получившиеся отжимки, например морковные и яблочные, вы сможете использовать для приготовления вкусного печенья, оладушек или пирогов.
Томатный сок по содержанию витаминов С и Р превосходит цитрусовые, содержит железо, медь, марганец, кальций. Он хорошо утоляет жажду и особенно полезен людям, склонным к полноте.
Морковный - кладезь витаминов, минеральных веществ и микроэлементов. содержит пектины, поэтому его рекомендуют при язве, гастрите, энтерите.
Свекольный - диетический и лечебный при гипертонии и сердечно¬сосудистых заболеваниях. Врачи рекомендуют принимать женщинам его в период менопаузы и в «критические дни». Предварительно настоять 2-3- часа, пить порциями по 50-100 г 2-3 раза в день.
Огуречный - натуральное мочегонное средство. Если пить его регулярно, то существенно улучшится состояние кожи и нормализуется кровяное давление.
Сок черной смородины и облепихи (полстакана) - удовлетворит суточную потребность организма в витамине С.

Профессор Селезнёв

Ну, о пользе очищения организма от шлаков,написано уже море литературы.

Думаю,каждый знает,что основные шлаки,яды и токсины скапливаются у нас в кишечнике,а оттуда уже попадают в кровь и в другие органы и системы.

Поэтому так важно очищать кишечник от всей это грязи.

Салат"Метелка"-средство проверенное поколениями, не теряет своей популярности по сей день.

Этим салатом можно устраивать разгрузочные дни,заменять ужин,эффект в любом случае будет.

Кто не знает,берите на заметку.

Рецепт моей бабушки.

Подойдет всем,у кого проблемы с суставами.

Это масло хорошо снимает боли,воспаления,улучшает самочувствие

Для приготовления нужно взять шишки хмеля и,да, не удивляйтесь , розовое масло.

Говорят,это масло продают в аптеках,но бабушка готовила его сама.

Почему именно это масло,я не знаю,но раз рецепт помогает,значит не будем отступать от правил.

Приготовим его сами

Для этого Вам понадобятся  стакан лепестков светлой  розы.

Их нужно залить растительным маслом и подогреть на водяной бане до горячего состояния .Затем масло охлаждаем,процеживаем.

Когда приготовим масло,измельчим в порошок шишки хмеля.

И смешаем их с маслом розы в пропорции 1:10.

Ставим масло  с шишками на медленный огонь,доводим до кипения,выключаем плиту,и настаиваем 30 минут.После охлаждения,смесь разливаем в баночки.

Три раза в день натираем больные суставы этим маслом.

Когда  боль начнет уменьшаться,количество втираний можно уменьшить,но продолжать это делать,хотя бы 1 раз в неделю на ночь

Масло хранится долгое время,и обязательно поможет всем,кого мучают боли в суставах

Будьте здоровы!

________________

Не знаете как разговорить собеседника?Загляните на сайт"Вопросы психологии" и Вы узнает как это сделать легко и просто,а так же другую полезную информацию по вопросам психологии и личностного роста

Решил создать новую рубрику в дневнике о пользе продуктов,начну с фруктов

КИВИ

Сочная мякоть киви содержит ка­ротин и витамины, пектины, грубую клетчатку, микроэлементы.

Все­го в одном плоде киви содержит­ся суточная доза витамина С.

При первых признаках простуды или гриппа достаточно съесть всего 1-2 плода киви, чтобы остановить ее дальнейшее развитие.

Важней­шим качеством киви можно счи­тать и то, что он не вызывает ал­лергии.

Плоды киви эффективны в качестве профилактического сред­ства заболеваний сосудов, опухо­лей пищеварительного тракта, ге­патита, кожных болезней.

Мякоть авокадо может заменить мясо ведь в ней содержится столь­ко же жиров, сколько и в свинине, много белков и весь набор витами­нов с преобладанием витамина С.

При этом жиры, содержащиеся в авокадо, относятся к хорошим не­насыщенным жирам, способствую­щим снижению уровня холесте­рина в крови

Сахара в аво­кадо мало, поэтому и для больных диабетом луч­шей еды не найти.

К тому же этот тропи­ческий плод не вы­зывает аллергии и используется для лечения и профилак­тики анемии у детей.

Кстати,по поводу вчерашнего поста про киви,и аллергию,во всем бывают исключения.Так что и  с авокадо история может повториться)