Ингредиенты:

• 500 г куриного филе
• 1 средняя луковица
• 1 яйцо
• 3 зубчика чеснока
• 150 мл 10% сливок
• 2-3 столовых ложки майонеза
• 30 г сливочного масла
• 100 г сыра твердого
• соль
• перец

Приготовление:

Куриное филе отбить, мелко порезать, добавить мелко нарезанный лук, сырое яйцо, соль, перец, все тщательно перемешать. Квадратную форму густо смазать кусочком сливочного масла. Сформировать шарики средних размеров и выложить на противень, запекать в течение четверти часа - двадцати минут.
Сыр твердый натереть на крупной терке, добавить раздавленный чеснок, сливки, несколько ложек майонеза и все тщательно перемешать. Полить все мясные шарики соусом, так, чтобы сыр был поверх шариков, и запекать еще около 20 минут, до румяного верха. Вкуснейшее лакомство готово.

 

Источник