Колбасные розочки |
– тесто слоеное бездрожжевое
– колбаса вареная
Тесто размораживаем, немного раскатываем и режем на полоски шириной около 2 см. Колбасу нарезаем тонкими ломтиками и режем ломтики пополам. Полукружки колбасы выкладываем на полоску теста, оставляя свободным один конец тестяной полоски.
Свертываем полоски с колбасой в рулетики, слегка смачиваем водой место шва и тщательно закрепляем конец тестяной полоски, чтобы не разворачивался при выпечке.
Нижний край теста немного завертываем под низ розочки, формируя "бутончик". При желании тесто по бокам можно смазать разболтанным яйцом или желтком. Следить, чтобы смазка не попадала на края теста, т.к. это будет препятствовать расслоению теста при выпечке.
Выкладываем "розочки" на застеленный бумагой противень и помещаем в духовку минут на 20 при температуре 180 гр. С. Пока наши "розочки" выпекаются, занимаем гостей беседой. На стол "розочки" подаем горячими, дополнив напитками по собственному выбору.
| Рубрики: | кулинария/закуски кулинария/выпечка несладкая |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Оле4ка61 обратиться по имени
Воскресенье, 09 Января 2011 г. 15:21 (ссылка)
поясова_оксана обратиться по имени
Пятница, 20 Мая 2011 г. 04:47 (ссылка)
Галка_Домовушка обратиться по имени
Пятница, 13 Сентября 2013 г. 02:33 (ссылка)
Исходное сообщение echevaЗдравствуйте, Вы использовали мои фото и рецепт. Прошу указать автора. http://www.liveinternet.ru/users/5070027/post244609734/
– тесто слоеное бездрожжевое
– колбаса вареная
Тесто размораживаем, немного раскатываем и режем на полоски шириной около 2 см. Колбасу нарезаем тонкими ломтиками и режем ломтики пополам. Полукружки колбасы выкладываем на полоску теста, оставляя свободным один конец тестяной полоски.
Свертываем полоски с колбасой в рулетики, слегка смачиваем водой место шва и тщательно закрепляем конец тестяной полоски, чтобы не разворачивался при выпечке.
Нижний край теста немного завертываем под низ розочки, формируя "бутончик". При желании тесто по бокам можно смазать разболтанным яйцом или желтком. Следить, чтобы смазка не попадала на края теста, т.к. это будет препятствовать расслоению теста при выпечке.
Выкладываем "розочки" на застеленный бумагой противень и помещаем в духовку минут на 20 при температуре 180 гр. С. Пока наши "розочки" выпекаются, занимаем гостей беседой. На стол "розочки" подаем горячими, дополнив напитками по собственному выбору.
Галка_Домовушка, действительно, свинство с моей стороны..обычно я указываю источник. Исправилась..извените, если огорчила
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
