Это когда вроде как макарошки с котлетками на стол не положишь, а больше нечего))
Отвариваем макароны, обдаем кипятком- пусть ждут.
фарш полностью готовим как для котлет , только добавляем на пару яиц побольше ( смотря на сколько котлет фарш).
На мокром полотенчике или пищевой пленке раскладываем фарш в блин, продолговатый  сверху, выкладываем макароны и скатываем при помощи полотенчика/пленки . Выкладываем на заранее смазаный противень ( я еще сухарной крошкой посыпаю противень), рулетец.. сверху .Смазываем яичком и в духовку минут эдак на 40-60..
периодически открываем и поливаем.. фсе! готово режем и на стол зелени мелени салатику)) вкусно красиво и не банально))