напекла розочки

Понедельник, 14 Апреля 2008 г. 13:05 + в цитатник

Цитата сообщения Сливо4ка

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

вкуснющее печенье розочки
рассказываю как...
продукты самые обычные...
(500x325, 108Kb)

пачка маргарина
пачка творога (неважно какого и какой жирности)
3 яйца
около 3х ст. муки
0,5ч.л. соды гаш. уксусом.

творог протерла через сито
(как вариант- через мясорубку)
(500x325, 107Kb)

маргарин растопила в микроволновке
соду погаcила уксусом
белки отделила от желтков.
для теста идут желтки, для крема- белки.
(500x325, 111Kb)

замесила тесто... ушло около 2,5 ст. муки
(500x325, 107Kb)

и на часик его в холодильник
( мин.- 30 мин.; макс.- 1 сутки)

КРЕМ - обычное безе
3 белка + 1 ст. песка + ванилин
(как вариант- можно добавить мак или толчёные орехи)
(500x325, 112Kb)

взбила миксером в крепкую пену мин. 10-15
(500x325, 105Kb)

Наше тесто разделили на 4 части.
Берём 1 часть раскатываем скалкой тонко примерно в 2-3 мм.
(500x325, 104Kb)

намазали нашим кремом
(500x325, 101Kb)

свернули аккуратно рулетиком
(700x525, 102Kb)

и нарезали примерно от3х до 5 см.
(500x325, 105Kb)

выкладываем на противень смазанный маслом, слегка придавив у основания.
(500x325, 88Kb)

и так по очереди всё тесто...как раз ушло на противень
(500x325, 120Kb)

выпекать при Т 180-200 примерно 30-35 мин.
(500x325, 118Kb)

у меня всегда остается крем,
из него делаю безешечки...
заодно и новую силиконовую форму опробовала
(500x325, 105Kb)

пекла 20 мин при Т 150-180
(500x325, 96Kb)

Метки: печенье

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/easa/post72378172/">РЅР°РїРµРєР»Р° СЂРѕР·РѕС‡РєРё</a><br/>
РІРєСѓСЃРЅСЋС‰РµРµ РїРµС‡РµРЅСЊРµ СЂРѕР·РѕС‡РєРё
СЂР°СЃСЃРєР°Р·С‹РІР°СЋ РєР°Рє...
РїСЂРѕРґСѓРєС‚С‹ СЃР°РјС‹Рµ РѕР±С‹С‡РЅС‹Рµ...

РїР°С‡РєР° РјР°СЂРіР°СЂРёРЅР°
РїР°С‡РєР° С‚РІРѕСЂРѕРіР° (РЅРµРІР°Р¶РЅРѕ РєР°РєРѕРіРѕ Рё РєР°РєРѕР№ Р¶РёСЂРЅРѕСЃС‚Рё)
3 СЏР№С†Р°
РѕРєРѕР»Рѕ 3С… СЃС‚. РјСѓРєРё
0,5С‡.Р». СЃРѕРґС‹ РіР°С€. СѓРєСЃСѓСЃРѕРј.

С‚РІРѕСЂРѕРі РїСЂРѕС‚РµСЂР»Р° С‡РµСЂРµР· СЃРёС‚Рѕ
(РєР°Рє РІР°СЂРёР°РЅС‚- С‡РµСЂРµР· РјСЏСЃРѕСЂСѓР±РєСѓ)

РјР°СЂРіР°СЂРёРЅ СЂР°СЃС‚РѕРїРёР»Р° РІ РјРёРєСЂРѕРІРѕР»РЅРѕРІРєРµ
СЃРѕРґСѓ РїРѕРіР°cРёР»Р° СѓРєСЃСѓСЃРѕРј
Р±РµР»РєРё РѕС‚РґРµР»РёР»Р° РѕС‚ Р¶РµР»С‚РєРѕРІ.
РґР»СЏ С‚РµСЃС‚Р° РёРґСѓС‚ Р¶РµР»С‚РєРё, РґР»СЏ РєСЂРµРјР°- Р±РµР»РєРё.

Р·Р°РјРµСЃРёР»Р° С‚РµСЃС‚Рѕ... СѓС€Р»Рѕ РѕРєРѕР»Рѕ 2,5 СЃС‚. РјСѓРєРё

Рё РЅР° С‡Р°СЃРёРє РµРіРѕ РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРє
( РјРёРЅ.- 30 РјРёРЅ.; РјР°РєСЃ.- 1 СЃСѓС‚РєРё)

РљР Р•Рњ - РѕР±С‹С‡РЅРѕРµ Р±РµР·Рµ 
 3 Р±РµР»РєР° + 1 СЃС‚. РїРµСЃРєР° + РІР°РЅРёР»РёРЅ
(РєР°Рє РІР°СЂРёР°РЅС‚- РјРѕР¶РЅРѕ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РјР°Рє РёР»Рё С‚Рѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/easa/post72378172/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Музыка

-Метки

-Рубрики

-Подписка по e-mail

-Поиск по дневнику

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

напекла розочки