Салат огород прекрасно украсит ваш новогодний стол!
Ингредиенты на салат огород:
 

• отваренная мякоть говядины – 200 гр.
• свекла - 1 шт.
• лук – 1 шт.
• капуста - 1/5 часть кочана
• морковь по-корейски 150-200 гр.
• майонез
• чипсы
• уксус
• растительное масло

Приготовление салата огород:
Для начала замаринуем лук. Для этого нарежем его, выложим в посуду, зальем 1-2 ложками уксуса и поставим на 1,5-2 часа в прохладное место.
Свеклу очистим, натрем на крупной терке и обжарим на растительном масле до размягчения (10-15 мин.). Шинкуем капусту. Нарезаем тонкими ломтиками мясо. Выкладываем все ингредиенты порционно на тарелку, в центр кладем майонез и посыпаем раскрошенными чипсами. Салат огород готов.